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＊チキン照り焼き＊ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • 鶏もも肉

    １　枚

  • Ａ．酒

    大さじ　１

  • Ａ．醤油

    大さじ　１

  • Ａ．みりん

    小さじ　１

  • Ａ．生姜

    ４　ｇ

  • サラダ油

    小さじ　１

  • 塩

    一　つまみ

  • 胡椒

    二　振り

  • レタス

    ２　枚

  • キュウリ

    1/3　本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
＊チキン照り焼き＊
  • 300円前後

これまた定番の鶏の照り焼きですが今更作ってみました＾＾；

作り方

  • 1

    鶏もも肉は余分な脂と皮を取り捨て、４等分し、塩、胡椒で下味を付けます。
    レタスは１センチ幅
    キュウリは斜めスライスにし、合わせておきます。

  • 2

    フライパンを中火の弱火で熱しサラダ油を敷き、鶏肉を皮目から焼きます。余分な脂を拭き取りきつね色に色づいたら裏返します。

  • 3

    生姜を擦り、
    Ａ．を合わせておきます。

  • 4

    蓋をして３分弱火で焼きます。

  • 5

    ３分後、蓋を取り、Ａ．を加え、照りが出るまで焼き付けます。

きっかけ

こんなのもまだ載せてませんでした。。。普通です。

おいしくなるコツ

肉を切る時にフォークで穴を所々に開けると良いです。

レシピID: 1300008282

公開日：2014.05.28

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.12.27

    胸肉で作ってみましたが、おいしくできました！

    いいね

    お口に合って良かったです(*^-^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.10.21

    美味しく出来ました。
    また作りたいです。

    いいね

    お口に合って良かったです(*^-^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    簡単に作れて美味しかったです

    いいね

    簡単が一番ですね～(´艸｀*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.09.23

    美味しくいただきました。レシピありがとうございます♪

    いいね

    お口に合って良かったです(*^-^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

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関連情報

料理名
チキン照り焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
チキン照り焼き鶏の照り焼き鶏もも肉簡単

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