(5ページ目) ≪ 調味料 ≫のレシピ・作り方 総合情報
≪ 調味料 ≫のレシピ一覧 18265品
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【簡単・手作り調味料】使いやすいサイズの塩レモン 無農薬レモン ※防カビ剤不使用のもの、塩、砂糖 by Seika A -
甜面醤なしでも美味しい！簡単肉みそでジャージャー麺 中華麺、豚ひき肉、もやし、白ネギ、玉ねぎ、卵、☆味噌（あれば赤みそ）、☆みりん、☆お醤油、☆めんつゆ、☆お砂糖、☆豆板醬（無くてもＯＫ・お好みで）、ごま油、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、水溶き片栗粉 by ヨギーニ -
鶏ささみのキムチ和え 鶏肉（ささみ）、（酒、白菜キムチ、かいわれ大根、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、ごま油、白すり胡麻、・・・・・・、大葉、松の実（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 40
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家にある調味料で☆簡単スパサラ パスタ、きゅうり、スライスハム、玉子、さとう（玉子用）、塩（玉子用）、冷凍コーン、マヨネーズ、塩コショウ、黒コショウ、サラダ油 by イ・シュリーつくったよ 3 -
ちょっとの工夫で『炊き込みご飯』or『おこわ』 ★ 米、 （または・・・ 米 ： もち米 ）、 ※おこわの時は、 もち米のみ、 昆布のハギレ、★ 具材、 鶏肉（もも）、 茹でたけのこ、 干ししいたけ、 小揚げ、★ 調味料、 干ししいたけの戻し汁、 砂糖、 （おこわの時は）、 醤油、 （おこわの時は・・・）、 みりん ｏｒ 酒、 塩、 （おこわの時は）、 水、 ごま油（お好みで）、★ 焼き海苔・紅しょうがなど by ステッちゃんつくったよ 7 -
がんもどきの含め煮 がんもどき（大、・・・調味料Ａ・・・、水、本だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 33 -
余ったフライドポテトが、絶品ポテサラに大変身♡ 余ったフライドポテト、◎玉ねぎ、◎人参、きゅうり、ハム、●調味料●、●酢、●マヨネーズ、●胡椒、●コンソメ顆粒（無くても可） by riisa＊つくったよ 1 -
*大名竹のあっさり卵とじ* 大名竹、たまご、｛調味料｝、サラダ油、本みりん、薄口ダシ入り醤油、山椒の葉 by snowoods** -
アウトドアにも♪トマトとほうれん草の焼きそば ほうれん草、プチトマト、竹輪、焼きそば麺（茹で）、〇合わせ調味料、☆ウスターソース、☆醤油、☆無調整豆乳、鰹節・青さ by 仄香♪つくったよ 2 -
簡単☆トマト缶の冷製パスタ トマト缶（カットタイプ）、☆醤油、塩、☆砂糖、酢、☆おろしニンニク、☆旨味調味料、☆オリーブ油、バジル（葉）、カッペリーニ、塩（パスタ用） by ブルーボリジつくったよ 40 -
タレが決めてお酢で元気！中華風春雨サラダ☆ 春雨、きゅうり、スライスハム、卵（割りほぐす）、（砂糖、・・調味料、Ａ・・、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素（顆粒）、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 154 -
鶏胸肉☆レモンバターチキン 鶏胸肉、塩・ブラックペッパー、にんにく（すりおろす）、酒、片栗粉、オリーブオイル、【合わせ調味料】、◆レモン（果汁を絞る）、◆はちみつ、バター、ブラックペッパー（仕上げ）、バジルの葉（細かくちぎる） by ジャカランダ☆ -
台湾調味料を使って『鶏とピーマンの豆豉炒め』 鶏むね肉、ピーマン（大）、-----、下味用、-----、塩、コショウ、片栗粉、-----、調味料、-----、豆鼓、ニンニク、生姜（ニンニクと同量）、-----、仕上げ用、-----、ごま油、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
調味料不要！ツナと塩昆布と油揚げの炊き込みご飯 お米、ツナ缶、塩昆布、油揚げ by alohawaii**つくったよ 8 -
ごまの調味料 （和風用） 炒りごま、醤油、みりん、酢、味の素 by sparkle -
簡単＆節約ᕷ* もやしと長ねぎの卵炒めꕤ୭* もやし、長ねぎ、卵、(L)、⭐マヨネーズ、⭐うま味調味料、ごま油、塩こしょう、オイスターソース by Anoaつくったよ 2 -
ご飯が進むブリ大根 大根、ブリのアラ、生姜の薄切り、◉調味料、水、醤油、砂糖、酒、みりん by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 2 -
こんなに簡単でいいの？〜醤油麹 米麹(乾燥タイプ）、醤油、醤油(後入れ分） by ビッグさんつくったよ 15 -
元学校栄養士直伝！学校給食の唐揚げ 鶏肉、片栗粉、卵、揚げ油、＜下味調味料＞、醤油、酒、塩麹、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、鶏がら（顆粒） by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 2 -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
チンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸３３５つくったよ 102 -
手作りタレがうまい☆チャプチェ 春雨 （35gx2パック）、熱湯、豚肉、タマネギ、ピーマン、ニンジン、シメジ、or しいたけ、合わせ調味料、◎水、◎鶏がらの素、◎コチュジャン、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎すりおろしたニンニク、ごま油、白ごま by 75chanつくったよ 19 -
土筆（つくし）の佃煮 土筆（つくし）、重曹、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、砂糖、だし醤油、みりん、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 12 -
旬の味☆天然ぶりの子の煮つけ ぶりの子（２５０ｇ）、【調味料】、だし汁、醤油、みりん・酒・砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 3 -
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン（豆板醤可） by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
★猪肉のチャーシュー風 猪肉（バラ肉）、塩、●みりん、●蜂蜜、●酒、●醤油、●旨味調味料、●すりおろし生姜、ねぎ by かおチュワンつくったよ 6 -
湯煎で♪しっとり柔らかサラダチキン 鶏ムネ肉、○水、○砂糖、○塩、塩（味付け用）、ブラックペッパー、（お好みで）その他のスパイスや調味料 by グリーンエメラルドつくったよ 6 -
焼豚・ブロッコリー・卵の炒め物 焼豚（スライス又は切り落とし）、ブロッコリー、卵、胡麻油、中華風味調味料（粉末タイプ使用）、塩・コショウ by mama^^papaつくったよ 7 -
少ない調味料で簡単☆美味しい野菜炒め 豚肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、人参、しいたけ（なくてもOK）、★酒（ないならお水でもOK）、★しょうがチューブ、★鶏ガラスープの素、★醤油、塩コショウ by アルコールミユつくったよ 5 -
5分！簡単な調味料の変化球❤小松菜と竹輪の炒め物♪ 炒め用油、竹輪、赤パプリカ、黄パプリカ、卵、小松菜、◆オイスターソース、◆コチュジャン by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
ピリ辛豚ニラもやし炒め 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、料理酒(豚肉下味用)、長ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ごま油、❏、調味料、豆板醤、しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆料理酒、☆創味シャンタン、☆砂糖、☆しょう油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 5 -
にんにくの半永久保存 万能調味料！ にんにく、梅干し、しその葉、みりん、梅酢 by 小さな森のおもてなし -
冷蔵庫にはいつも～にんにく醤油の作り方（調味料） にんにく、醤油、唐辛子 by ビッグさんつくったよ 8 -
春菊(菊菜)とツナの和えるだけ～♪ 春菊(菊菜)、ツナ(フレークタイプ)小、旨味調味料(無くても大丈夫)、醤油 by koto8888つくったよ 17 -
牛肉と玉ねぎのシンプルお弁当おかず♡ 牛小間切れ肉、玉ねぎ、★調味料、酒、砂糖、醤油、みりん by kotomariつくったよ 5 -
台湾のローカル調味料『梅粉（メイフェン）』 梅昆布茶、グラニュー糖 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
柔らかくて激ウマ♬ 豚ヒレ肉で煮豚 豚ヒレ肉、ネギ、生姜、◉調味料、醤油、砂糖、みりん、酒 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 21 -
♡野菜もたっぷりで簡単♪甘辛スタミナひき肉丼♡ 豚ひき肉（合挽き肉）、ご飯、ニラ、キャベツ、にんじん、生姜orチューブ、にんにく、ごま油、【合わせ調味料】、★味噌、★オイスターソース、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン（お好みで） by ♡あいあい♡つくったよ 14 -
素麺で＊坦々つけ麺風。 素麺、鶏ひき肉、＊調味料、豆板醤、水、味噌、醤油、鶏ガラスープの素、ほんだし、すりごま、牛乳(豆乳でも可)、●しょうが、●にんにく、きざみねぎ by nono74つくったよ 18 -
ひらまさの漬け丼 ヒラマサ 刺身用、刻みのり、青ネギ、大葉、白飯、わさび、（漬け用調味料）、しょう油、みりん、酒 by AKDENiZつくったよ 1 -
☆鷄レバニラ炒め☆ 鶏レバー、にら、もやし、にんにく、生姜、<下味調味料>、醤油、お酒、胡麻油、おろし生姜、胡椒、片栗粉、<味付け調味料>、醤油、お酒、砂糖、胡椒、<炒め・仕上げ用>、胡麻油、サラダ油 by ティア＆アスランつくったよ 1 -
鶏手羽元の塩麹漬け焼き 鶏手羽元（６００～７００ｇ）、レタスなどお好みで、・・調味料、Ａ・・、塩麹、にんにく、しょうが（すりおろし）、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 18 -
ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪ ささげ、油あげ、オリーブオイル、・・調味料A・・、水、本だし、砂糖、しょうゆ、酒、塩 by はなまる子♪つくったよ 26 -
吉野家風！つゆだく豚丼 豚バラ肉、たまねぎ、水、《調味料》、しょうゆ、酒、みりん、さとう by うめーばつくったよ 18 -
鷹の爪を使った自家製ラー油 鷹の爪、ニンニクみじん切り、長ネギ（青い部分）、生姜、サラダ油、ごま油 by Lemming♪つくったよ 1 -
ごま油香る♪豚肉と蓮根と人参の麺つゆ炒め^_^ 豚肉、蓮根、人参、塩コショウ、昆布つゆ☆、砂糖☆、甘味調味料☆、こめ油○、ごま油○、ごま油★ by ぷーにゃん -
中華調味料の必需品！甜麺醤（テンメンジャン）レシピ 八丁味噌、砂糖、酒、水、醤油（減塩）、ゴマ油、サラダ油 by モルズキッチン -
簡単！ヘルシ～♪砂肝ともやし、きのこ炒め 砂肝（砂ずり）、もやし（水洗いして、水気を切る）、しいたけ（スライスする）、舞茸（縦切り）、ピーマン（1ｃｍ位の縦切り）、◎サラダ油、◎塩・黒コショウ、◎うまみ調味料（味の素など） by イク9110つくったよ 8 -
セブンの完全再現！たことブロッコリーのバジルサラダ 蒸したこ、じゃがいも（大）、＊補足、冷凍ブロッコリー、冷凍むき枝豆、合わせ調味料、バジルソース、粉チーズ、レモン汁 by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 17 -
シンプルな黄金比☆タコの酢の物 茹でタコの足、きゅうり、わかめ、塩、●調味料、★酢、★砂糖 by Chloe712
