(4ページ目) その他の郷土料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他の郷土料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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いかにんじん するめ、にんじん、日本酒(清酒、するめ浸し用)、☆醤油、☆日本酒(清酒、漬け汁用)、☆砂糖 by liqueurつくったよ 14 -
新潟名物☆エゴ練りの作り方。 えご草、水、酢 by 麻呂0461 -
こづけ（子炒り） 鱈の子（塩漬けしていないもの）、糸こんにゃく、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、酒：水＝１：１ by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 5
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マントヴァソース（Mantova） ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、アンチョビペースト、松の実、ケッパー、白ワイン、白ワインビネガー by ホソピーのお家ごはん -
郷土料理シリーズ（スイーツ）☆いりこもち いりこもち粉、砂糖、お湯 by クッキングパパママ -
フライパンで！豚バラ肉瓦そば 瓦そばキット、豚バラしゃぶしゃぶ肉、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、卵、★砂糖、★醤油、サラダ油、青ネギ、レモン by sai22つくったよ 1 -
青森の味☆スタミナ源たれで春キャベツの野菜炒め 春キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉(又は切り落とし)、青ネギ、スタミナ源たれ、仕上げ用スタミナ源たれ、塩、黒こしょう、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
あさつきの醤油漬け あさつき、醤油、酒、めんつゆ、瓶 by まみこん -
緑綺麗な乾燥大根葉 大根葉、塩 by じゃむ♪つくったよ 4 -
我が家の馬すじ味噌煮込み 馬すじ肉、こんにゃく、ごぼう、玉ねぎ、☆味噌(出来れば白)、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、☆砂糖、☆水、小ネギ(小口切り)、一味とうがらし by ゆりいかつくったよ 1 -
おばあちゃんの味♪フキと鯖なまり節の含め煮 蕗、鯖なまり節、油、醤油、水orお湯、塩、重曹 by 自由気ママ☆ -
ギバサ（アカモク）秋田名物 ギバサ、生姜、めんつゆ by しぶとおつくったよ 11 -
滋賀県長浜の郷土料理 焼さばそうめん 焼き鯖（2枚卸されたもの） 50～80ｇ、そうめん（コシの強いもの）、生姜（薄切り）、白ネギ（5cmにカットしたもの）、濃口醤油、たまり醤油（無ければ濃口醤油で良い）、ザラメ（砂糖でもよい）、酒（料理酒でもOK）、水、だしの素（出来れば鰹節からとってほしい） by Mint0330 -
岡山名物★祭ずし 米、すし酢、出汁昆布、牛蒡、◎鰆(すし用）、◎海老、◎イカ、◎椎茸、◎さやえんどう、◎木の芽（あれば）、◎卵 by Kuma＊つくったよ 5 -
簡単煮るだけ北海道のイモの塩煮(メークイン) メークイン、塩、水 by ホッカイママつくったよ 3 -
漬け込んで焼くだけ！ササミの味噌鶏ちゃん風 ササミ、キャベツ、もやし、★赤味噌、★こうじ味噌、★醤油、★きび砂糖(砂糖でもOK)、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★一味唐辛子、サラダ油 by ななじまるつくったよ 4 -
鰹で♪博多名物「ごまさば」ならぬ「ごまかつお」 鰹の刺身（柵）、麺つゆ（3倍濃縮）、すりごま、焼き海苔、青ネギ、わさび（お好みで） by さくすずつくったよ 1 -
本場和歌山の茶粥（おかいさん） お米、ほうじ茶（紙パック）、水 by ぷく✾つくったよ 3 -
【ネギだく】九条ネギの味噌汁 九条ネギ（青ネギ）、厚揚げ、だし汁、味噌 by もちゃ子 -
鶏ちゃんうどん 「鶏ちゃん」、うどん、キャベツ、人参、シイタケ、ピーマン、しょうゆ by くろねこ♪かふぇ -
おいしい簡単高槻うどんぎょうざ ぶたひき肉、にら、卵、片栗粉、塩コショウ、ポン酢しょうゆ又は酢醤油（つけタレ用）、うどん by かも00つくったよ 3 -
ぺそら漬け 漬物用茄子、塩、青唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 2 -
圧力鍋で☆黄色い笹巻 モチ米、重曹、笹の葉（2枚で1個分）、い草又はタコ糸、水 by ブルーボリジ -
【山口】もっちり！ぷる～ん☆黒ういろう ★わらび餅の粉、★上新粉、★黒砂糖、水 by 栗皮茶つくったよ 1 -
はりはり大根 干し大根（小真木大根）、青豆（水煮でもよい）、にんじん、数の子、みりん（数の子用）、酒、しょうゆ、みりん、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 2 -
白だしで＊山形のだし きゅうり、なす、大葉、みょうが、おくら、長芋、★とろろ昆布、★白だし by choco4755つくったよ 2 -
山形の郷土料理 くじら餅 もち米粉、上新粉、片栗粉、水、醤油、黒糖、くるみ by パタコさんつくったよ 1 -
かちゅーゆ（即席みそ汁） かつおぶし、とろろ昆布、薬味ネギ、味噌、熱湯 by もちゃ子つくったよ 6 -
自宅で作れる☆がごめ昆布の松前漬け がごめ昆布、切干大根、人参（細1本程度）、◎調味料、水、醤油、みりん、酒、砂糖、赤とうがらし（お好みで、無くても可） by 楽天出店店舗：昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場つくったよ 4 -
圧力鍋で♡とんこつ 豚軟骨、こんにゃく、生麩、にんにく、★水、★砂糖、★みりん、★焼酎or酒、★醤油、味噌、■圧力鍋 by ミクぽんつくったよ 4 -
ギンボとキクラゲの炒め煮 食用ギボウシの茎、キクラゲ(戻す)、サラダ油、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジ -
山口名物！ホットプレートで瓦そば 茶そば、タマゴ、牛こま切れ肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、刻みネギ、レモン、大根、七味(一味)唐辛子 (なくてもよい)、★だし汁、★醤油、★みりん by みーちゃん6914つくったよ 54 -
奄美大島の味 「とんこつ」 豚なんこつの旨煮 豚なんこつ、しょうが、黒糖焼酎、黒糖、醤油 by しの&つくったよ 1 -
バッカラ マンテカート 鱈、塩、じゃがいも、牛乳、自家製ポレンタ、↑ID:1440036899 by ホソピーのお家ごはん -
いぶりがっこ入りタルタルソース 卵、いぶりがっこ、塩・こしょう、マヨネーズ、ドライパセリ by Nicoつくったよ 1 -
みず（山菜）の油炒め みず、糸こんにゃく、豚肉、油揚げ、しょうゆ、さけ、みりん、砂糖、一味唐辛子 by まるきちくんつくったよ 2 -
♪少量の味噌床で♡マヨ入り鰆の西京焼き♪ さわら、サラダ油、■味噌床■、白味噌、酒、みりん、砂糖、マヨネーズ、.、.、.、.、.、.、.、.、.、※総塩分量約0.6g by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5 -
母が作ってくれた落花生の煮豆 生の落花生（皮付き）、重曹、三温糖、塩 by ウィスラーつくったよ 2 -
蒸し器がなくても出来るよ！～鬼まん～ サツマイモ、三温糖、ホットケーキミックス、水、塩 by 主夫のアトリエつくったよ 2 -
懐かしの田舎料理♪塩煮芋 小さいじゃがいも、しょう油、砂糖、みりん、水、サラダ油 by 茉弓つくったよ 1 -
牛すじとこんにゃくの甘辛煮(ぼっかけ/圧力鍋) 牛すじ肉、板こんにゃく、★水、★醤油、★料理酒、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224つくったよ 14 -
黒豆なます 大根、黒豆、砂糖、酢、塩 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 1 -
納豆汁 納豆、豆腐、芋がら（乾燥させた「からとり芋」の茎）、わらび、もだし（きのこ）、長ねぎ、味噌、酒、だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 2 -
葉わさびのめんつゆ和え☆初夏の味☆おつまみにも 葉わさび、塩、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2k -
【新潟】長岡の醤油赤飯 もち米、金時豆、醤油、みりん、ごま by チビ怪獣のママつくったよ 2 -
金時草（水前寺菜）の茎できんぴら☆捨てずに食べる 金時草の茎、米油（サラダ油）、☆グラニュー糖（上白糖）、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ（醤油）、いりごま by si-ze2kつくったよ 4 -
麦切りで油そば！ 麦切り、【具材】、スライス赤玉ねぎ、ちぎったサニーレタス、チャーシュー、卵、【タレ】、醤油、酢、オイスターソース、ごま油、【トッピング】、ラー油、白ゴマ by kurubii -
青森郷土料理！十和田バラ焼き♫ 牛バラ薄切り肉、玉葱、キャベツ（付け合わせ用）、サラダ油、★おろしニンニク、★醤油、★料理酒、★はちみつ by Seal's -
ドラムスティック(鶏もも肉)で☆名古屋メシの味 ドラムスティック、醤油、みりん、酒、おろしにんにく、ブラックペッパー、油 by Honeybee -
常備菜＊山形だし(基本の醤油漬け) なす、きゅうり、大葉、みょうが、オクラ、だし醤油 by akanen_eonniつくったよ 2
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