(2ページ目) その他の郷土料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他の郷土料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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ビールにぴったり★ザンギ 鶏肉(もも肉orむね肉)、塩・胡椒、*おろししょうが、*おろしにんにく、*酒、*しょう油、**卵、**小麦粉、**片栗粉、レモン by yunachiつくったよ 5 -
弁慶飯 ご飯、味噌、青菜漬、砂糖 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 11 -
トメさんの にしん寿し(福井の郷土料理) 大根、塩(下漬け用)、身欠きにしん、米のとぎ汁か水、花麹(米こうじ)、塩(本漬け用）、彩りに茗荷の甘酢漬(なくても良い) by ケイヤ＠kie
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チイチイイカの天ぷら チイチイイカ、小麦粉、天ぷら粉、水 by miyuっち -
納豆汁 納豆、豆腐、芋がら（乾燥させた「からとり芋」の茎）、わらび、もだし（きのこ）、長ねぎ、味噌、酒、だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 2 -
名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 32 -
こづけ（子炒り） 鱈の子（塩漬けしていないもの）、糸こんにゃく、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、酒：水＝１：１ by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 5 -
卵１個で節約おやつ☆たまごせんべい☆ 薄力粉、砂糖、たまご by すう5501つくったよ 30 -
【魚の捌き方】カジカ編〜鍋にぴったりの北海道の魚 カジカ by りゆうの最北投資ブログ運営中 -
山の芋のとろろ飯 山の芋（霧芋）、だし汁（今回は濃いめ味噌汁）、ご飯 by ☆やまかん☆ -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2 -
秋田名物★きりたんぽ鍋 きりたんぽ、白菜、長ネギ、椎茸、えのき茸、鶏肉(もも・むね)、せり、◎水、◎鶏がらスープの素、◎和風だしの素、◎醤油、◎酒、◎みりん by みさきらりんずつくったよ 24 -
富山の郷土料理☆ご飯がすすむ、大根菜のよごし 大根菜、塩、サラダ油、日本海味噌（こうじ味噌・甘口）、味の素（大根菜に甘味が少なかった場合） by gvu5つくったよ 3 -
鱈の子寄せ寒天 鱈の子、A、砂糖、A、酒、A、しょうゆ、寒天、水、砂糖、しょうゆ by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 1 -
青森の味☆スタミナ源たれで鶏唐揚げ☆漬け置くだけ 鶏モモ肉、卵、スタミナ源たれ、酒、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 2 -
揚げ衣は片栗粉のみ☆カリッとジューシーなチキン南蛮 鶏もも肉、（写真は私の分鶏肉1/2枚です）、塩胡椒、片栗粉、甘酢だれ、タルタルソース（もちろん市販品でも◎）、揚げ油、⚪︎付け合わせ、（お好みで）、（今回は）キャベツのみじん切り、（今回は）きゅうり、（今回は）スライストマト、⚪︎薬味と飾り用（お好みで）、（今回は）人参の千切り、（今回は）小口切りしたネギ by ミィ キチ♡つくったよ 4 -
甘長唐辛子とじゃこのたいたん★万願寺でも伏見でも！ 甘長唐辛子、ちりめんじゃこ、胡麻油、酒・みりん、砂糖、醤油、水 by ヒツジの国つくったよ 15 -
ブダイ（イガミ ）の煮付け ブダイ（イガミ、）、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by ゆぅにチョコ -
意外と簡単！サーターアンダギー 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、きび砂糖（上白糖や黒糖でも可）、サラダ油、揚げ油 by aika食堂つくったよ 28 -
煮菜 体菜(塩漬け)、うち豆(乾燥)、油揚げ、サラダ油、ごま油、(調味料)、水、味噌(今回は越後味噌)、みりん、酒、本だし、味の素 by 埼玉のあーちゃんままつくったよ 1 -
具が少ないけど美味しい味噌煮込みうどん うどん、水、和風だし、味噌、みりん、刻みねぎ、七味 by ユナミつくったよ 2 -
懐かしい味★味噌パン 薄力粉、卵、味噌、砂糖、ベーキングパウダー by ++めい++つくったよ 4 -
おばあちゃんの赤ずいきのスコ（福井の郷土料理） 赤ずいき(里芋の茎)、酢水、塩、＜甘酢＞、砂糖、酢 by ケイヤ＠kieつくったよ 7 -
炊飯器で簡単！とっても柔らかゴボウの煮物 ゴボウ、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、酒、(A)、味醂、(A)、砂糖 by チヅつくったよ 7 -
青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米（白米）、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰（3合用） by *☆anko☆*つくったよ 2 -
名寄★煮込みジンギスカン★マルハニチロの素で♪ なよろ煮込みジンギスカン、キャベツ、たまねぎ、油揚げ、アスパラ、もやし、（ゆで）うどん by bikuni -
「ムーチー」作り方のコツ☆沖縄年中行事☆ 餅粉、水、月桃の葉、ビニール紐、（、80㎝） by 花子とマナブ -
とり天リメイク☆チキン南蛮 余ったとり天、醤油、酒、砂糖、酢、片栗粉、水、市販のタルタルソース by わんなんつくったよ 9 -
沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 豚肉（バラブロック）、冬瓜、昆布（早煮昆布）、・・調味料、Ａ・・、水（茹で汁と足して）、和風だしの素（顆粒）、塩、酒、味噌、・・・・・、黒こしょう（粒）、万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 5 -
PICK UP 
京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 30 -
昆布だしであっさり水炊き 出汁用昆布、水、鶏もも肉、白菜、ネギ、えのきだけ、豆腐、大根、椎茸、ポン酢 by masya0928つくったよ 19 -
おつまみに！ねぶとの唐揚げ ねぶと、塩胡椒、片栗粉 by miyuっちつくったよ 4 -
【郷土のおやつ】きなこもち（長いもアメアメ） A：きなこ、A：長いも（すりおろし）、A：砂糖、きなこ（仕上げ用） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 9 -
晩白柚（文旦・ザボン） ボンタン漬け 晩白柚・文旦・ザボンなどの皮、砂糖 by あとぶーつくったよ 22 -
【郷土のおやつ】しとぎもち 【白生地】もち粉、【白生地】砂糖、【白生地】塩、【白生地】お湯、【白生地】粒あん、【白生地】サラダ油、【かぼちゃ生地】もち粉、【かぼちゃ生地】砂糖、【かぼちゃ生地】かぼちゃ、【かぼちゃ生地】塩、【かぼちゃ生地】お湯、【かぼちゃ生地】粒あん、【かぼちゃ生地】サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 2 -
水炊きを美味しく食べるたれの作り方 大根、醤油、砂糖、酢、味の素 by 茶nekoつくったよ 1 -
あおもりの郷土料理「煮あえ」 大根、人参、ぜんまい、豆腐、サラダ油、しょうゆ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 5 -
簡単に作れる芋棒 棒鱈煮、里芋、砂糖、醤油、みりん、酒 by ミルミントつくったよ 4 -
日野菜は漬けると冷凍保存出来ます。 日野菜、塩、酢 by ミルミント -
自家製☆長崎名産かんころ餅 干し芋、レシピID:、1210005619参考に、もち米、★砂糖、★白ゴマ、★生姜すりおろし（チューブ）、片栗粉 by 栗皮茶つくったよ 5 -
からとりのごま和え からとり（からとり芋の茎）、ごま、砂糖、しょうゆ、みりんまたは酒、酢（からとりを茹でるときに） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 9 -
簡単煮るだけ北海道のイモの塩煮(メークイン) メークイン、塩、水 by ホッカイママつくったよ 3 -
大根使った簡単郷土料理❁⃘山口のけんちょう❁⃘ 大根、にんじん、豆腐、★水、★だしの素、★醤油、★酒、★みりん、ごま油 by にゃんぺこ -
母が作ってくれた落花生の煮豆 生の落花生（皮付き）、重曹、三温糖、塩 by ウィスラーつくったよ 2 -
がね(宮崎・都城市の郷土料理) からいも(さつまいも)、小麦粉、砂糖、卵、水、塩 by stg318 -
赤かぶの甘酢漬け 赤かぶ、酢、塩、砂糖 by 桜井さちえつくったよ 6 -
宮城のお正月に欠かせない♫ねっとり濃厚あんこ餅 こしあん、水、砂糖、塩、切り餅 by みさきらりんずつくったよ 6 -
ご飯にも！お酒にも！豚耳の煮こごり 豚耳、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒出汁の素、生姜 by おーちゃーどつくったよ 1 -
郷土食☆揚げ凍み餅 凍み餅、↑レシピID：1460007924、☆醤油、☆砂糖、☆水、揚げ油 by ブルーボリジ -
超簡単♡激うま♡山形の芋煮 茹で里芋、こんにゃく、長ネギ、薄切り牛バラ肉、ほんだし、めんつゆ、水 by ともたろんつくったよ 3
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