塩昆布とめんつゆで♪ご飯がすすむ山形のだし レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
ひたすら刻んであとは混ぜるだけ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 山形の郷土料理がおうちで簡単に堪能できますよ( ´ ▽ ` )ﾉ夏バテ気味でもサラサラ食べやすい一品！
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうり、なすは2～3mmくらいの角切りにしてポリ袋にいれ、塩少々を揉みこみ空気を抜くように袋を閉じてしばらくおきます。生姜はみじん切り、塩昆布は刻んでおきます。
- 2 長芋も2～3mm位の角切りにしボウルに入れたらすぐに酢をかけて混ぜ合わせます。
- 3 きゅうり、なすの水気をよく切って、生姜と一緒に2のボウルに加え、★の調味料をかけて混ぜ合わせたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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