みず（山菜）の油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
みずは葉を取り除き、皮を剥き、3センチ位の長さに折る
-
2
糸こんにゃくは軽く
湯通しし臭みを取り、食べやすい長さに切る
- 3 豚肉はは祖切り、油揚げも細く切る
-
4
中火で豚肉とみずを炒め、みずの色かわ変わってきたら糸こんにゃく、油揚げ、調味料をいれ更に炒める。
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