(54ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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菜の花とムール貝のピラフ 菜の花、玉ねぎ、にんじん、ワイン、ムール貝、米、水、塩、オリーブオイル by pinkishsky -
【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ ツナのムース、※レシピID：1220010623参照、昆布水（もしくは水）、コンソメ、パプリカパウダー、ホワイトペッパー、ケチャップ（トマトピューレでも可）、ゼラチン by Seika A -
ほうれん草とベーコンの皮なしキッシュ ほうれん草、玉葱、ベーコン、＊生クリーム、＊卵、スライスチーズ、バター、塩、ブラックペッパー by macman3737
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レンジで簡単に☆もやしときのこのマリネ もやし、しめじ、えのき、＊塩、黒胡椒、＊すりにんにく、＊オリーブオイル by きのこのみみ -
大根と生ハムのマリネ 大根、生ハム、塩(大根の下処理用)、オリーブ油、レモン汁、ブラックペッパー by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
オシャレなお料理に使えるガスパチョソース トマト缶、パプリカ、たまねぎ、セロリの茎、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、タバスコ、塩こしょう by Anelavivi -
フランス人が考えてくれたサーモンマリネ簡易版♪ 刺身用サーモン（刺身用でなくても♪）、＊１００％オレンジジュース、＊醤油、＊はちみつ、グリーンリーフ（他の青菜でも♪）、レモン輪切り by ジョン・リーバスつくったよ 6 -
【圧力鍋】とろりん♪甘さ控えめクレームブリュレ ＝、小さめココット4皿分、＝、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンス、キャラメリゼ用 砂糖 by ぷう☆pouつくったよ 6 -
マ・ローニエプロ☆骨まで食べられる♪いわしのマリネ ★いわし （おろしてあるもの）、★水、★料理酒、★酢、★生姜の薄切り、==============↓マリネ材料、赤ピーマン （ヘタと種とり千切り）、黄ピーマン （ヘタと種とり千切り）、ピンクペパー、粒マスタード、塩、粗挽き黒こしょう、はちみつ、白ワインビネガー （or酢）、オリーブオイル、====================、パセリ by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
ラタトゥイユ たまねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、コンソメ顆粒、塩、胡椒 by まつにー -
ルッコラとバジルで☆簡単カルパッチョ 切り落としお刺身、↑今回はマグロ、サーモン、カンパチ、鯛、玉ねぎ、バジル、あればルッコラ、塩、黒胡椒、レモン(レモン果汁)、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 5 -
パーティーに☆〆サーモンのカルパッチョ サーモン(お刺身用)、○塩、○砂糖、玉ねぎ、バジル、塩、黒胡椒、レモン(レモン汁)、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 3 -
塩さばのムニエル 塩さば、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、（付け合せ） レタス、（付け合せ） トマト by gamabo-roつくったよ 9 -
簡単！タマネギのマリネに生ハムをプラス♪ 生ハム、タマネギ、＊米酢（他の酢でも！）、＊オリーブオイル、＊塩、＊砂糖、＊粒胡椒（粒でなくても！） by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
カレー風味♪お豆のラタトゥイユ パプリカ赤・黄、玉ねぎ、ナス、オリーブオイル、ニンニク、カレー粉、大豆（水煮）、トマト缶（カット）、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、はちみつ、乾燥バジル、パセリのみじん切り by すたーびんぐつくったよ 1 -
たっぷり野菜とイカのマリネ イカ、レタス、玉葱、キュウリ、パプリカ、レモン、☆酢、☆オリーブ油、☆砂糖、☆塩、☆コショウ by ブルーボリジつくったよ 1 -
ローズマリーと茄子のマリネ 茄子、にんにく、唐辛子、ローズマリー、塩、オリーブオイル、ワインビネガー、黒胡椒 by きのこのみみ -
セロリとささみ☆マスタードサラダ ささみ、酒、塩コショウ、セロリ、玉ねぎ、★マヨネーズ、★マスタード、★はちみつ、★塩コショウ by pi-403 -
蓮根のポトフ～鶏がら塩糀スープでやさしい旨み＊ れんこん、人参、玉ねぎ、しめじ、ウインナー、白菜（青味のある他の野菜でも）、水、●マルコメ鶏がら塩糀スープの素、●酒、●みりん、●醤油、塩・こしょう、ニンニク、お好みで、ブラックペッパー by mama^^papa -
タコとトマトのマリネ タコ、オリーブオイル、リンゴジュース（果汁100％）、塩胡椒、トマト by blazephantom -
豆缶で簡単☆ラタトゥイユ ミックスビーンズ缶、ベーコン、パプリカ、玉ねぎ、セロリ、トマト、白ワイン、ローリエ、ブイヨン、塩、胡椒、(ケチャップ)、オリーブオイル by きのこのみみ -
和風ラタトゥイユ 玉ねぎ、なす、ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、トマト、オクラ、生姜・にんにく、長ねぎ、ごま油、塩、酒・みりん、うす口醤油、金ごま油 by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場 -
PICK UP 
＊プチトマトのはちみつジンジャーマリネ＊ プチトマト（赤）、プチトマト（黄）、生姜、はちみつ、塩、酢、黒こしょう、ＥＸオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 30 -
大蒜マヨで ささみのムニエル♪ ささみ、★塩コショウ、★マヨネーズ、★おろしにんにく（チューブ）、★小麦粉、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪ -
ワインに！☆焼きナスのマリネ ＊オリーブオイル、＊アンチョビペースト、＊ワインビネガー、＊にんにくみじん切りorニンニクスライス、＊塩、＊黒こしょう、なすび、パプリカ、イタリアンパセリ by きのこのみみつくったよ 1 -
たこと野菜のすだちジュレマリネ たこ、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト、パプリカ（黄色）、☆ジュレ☆、すだち果汁、粉ゼラチン、はちみつ、塩、☆マリネソース☆、エキストラバージンオリーブオイル、ハーブソルト、白ワインビネガー、はちみつ by Maiko_kuma -
【簡単・カラフル】サーモンのマリネ 刺身用サーモン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ニンジン、ニンニク、塩コショウ、【マリネ】オリーブオイル、【マリネ】白ワインビネガー、【マリネ】酢、【マリネ】レモン汁、【マリネ】砂糖、【マリネ】塩、【マリネ】黒コショウ by kathy1980 -
大葉で爽やか♪焼き鮭の和風マリネ 塩鮭（甘塩鮭の切り身）、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酢（米酢がお勧め）、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
バルサミコ酢ＤＥ夏野菜とサーモンのマリネ 刺身用サーモン、玉ねぎ、きゅうり、トマト、・バルサミコ酢、・レモン汁、・醤油、・砂糖、・塩 by 気まぐれみけにゃん -
ひと手間かけた自家製サーモンマリネ。#さちごはん サーモントラウト、刺身用、しお、砂糖、ホワイトペッパー、エクストラバージンオリーブオイル、ディル、カイワレ、スタフドオリーブ、ライプオリーブ、ケッパー、ミニトマト by おさけのとも -
早い！？レーニアチェリーでコンポート風スイーツ♪ レーニアチェリー（他のサクランボでも！）、＊水、＊グラニュー糖、＊レモン輪切り、＊オレンジキュラソー by ジョン・リーバス -
とろけるチーズで☆アリゴ風 じゃが芋、★バターorマーガリン、★すりおろしにんにく、生クリーム、とろけるチーズ、塩 by 栗皮茶つくったよ 1 -
はまちのムニエル、にんじん、ブロッコリ はまち、片栗粉、オリーブオイル、にんじん、ブロッコリ、お湯 by shopcennter -
デパ地下風☆タコのマリネ 茹でダコ（生食用）、タマネギ、★塩、★砂糖、★オリーブオイル、★酢、★バジル（みじん切り）、★ブラックペッパー by ピンクラムつくったよ 1 -
市販品+レンジで☆ブルーチーズのチーズフォンデュ 市販のフォンデュ用チーズ、ブルーチーズ、白ワイン・牛乳(どちらかだけでも)、こしょう お好みで、パン by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
夏野菜のイタリアンマリネ☆ トマト、なす、ズッキーニ、たまねぎ、しめじ、or、マッシュルーム、揚げ油、【ドレッシング】、イタリアンドレッシング、オリーブオイル、バルサミコ酢、ミックスハーブ（フォション）、塩こしょう by Anelavivi -
大量消費 ラタトゥイユ ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、なす、ピーマン、ズッキーニ、トマト、ニンニク、塩麹、塩、オリーブオイル by LINママつくったよ 2 -
野菜だけマリネ♪ 胡瓜、トマト、紫玉葱、★すこしですむさとう1/4、★醤油、★穀物酢、★白だし、★サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪ -
シーフードミックスのブイヤベース シーフードミックス(冷凍）、酒、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、たまねぎ(薄切り）、水、フィメドポワソン、サフラン、ローリエ、トマトケチャップ、塩こしょう by 子リスの台所つくったよ 1 -
夏野菜☆彩りマリネ とうもろこし、ピーマン、トマト、アンチョビ、オリーブオイル（炒め用）、☆酢（コツ参照）、☆オリーブオイル（マリネ液用）、☆しょうゆ、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆ -
つまみ食いでなくなる！？セロリとタコのマリネ セロリ、ゆでタコ、レモン汁、オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパー by Mi8045 -
★”豆腐入り ふわふわ皮無しキッシュ！ 卵、コンソメ、豆腐、ソーセージ、玉ねぎ、ミックスベジタブル、塩コショウ、オリーブ油またはサラダ油、とろけるチーズ by にむりん軍曹つくったよ 37 -
お家でご馳走☆豚バラ肉の煮込ステーキ野菜ソース添え 豚バラ厚切り肉（1枚１４０ｇ位×４）、玉ねぎ（中玉1個）、セロリ、お水（お鍋にお肉を入れて被る位）×２回、白ワイン（出来れば 辛口）、味の素 固形コンソメ、オリーブオイル、≪ソース材料≫、生クリーム、※ホイップ使用時 バター、お醤油、塩 by じぇりねこ -
きのこのソテー〜パセリとバターのソース〜 ブナしめじ、A無塩バター、Aパセリみじん切り、Aにんにくみじん切り、A塩、Aコショウ、A玉ねぎみじん切り、塩コショウ、オリーブオイル by amarj -
ひよこ豆のマリネ ひよこ豆缶、たまねぎ、＊オリーブオイル、＊酢、＊砂糖、＊塩、＊コショウ by きのこのみみつくったよ 2 -
超時短♪合わせるだけで1品★海老ときゅうりのマリネ サラダ用むき海老のマリネ ※、きゅうりの浅漬け ※、【浅漬けやマリネのストックがない時は↓】、☆塩、☆酢、☆ゼロカロリー甘味料、☆薄口しょうゆ by ラムちゃん1224 -
さっぱりマリネ☆トマトとビアハムマリネ☆ トマト、新玉葱、ビヤハム又はスライスハム、レモン、●塩、●オリーブオイル、●粒胡椒又は胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
はまる♪ねぎの和風マリネ 長ねぎ、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆酢、☆唐辛子（入れなくてもOK）、オリーブオイル（サラダ油でも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
オオバコｄｅ❤もちもち馬鈴薯のスパイス・ガレット❤ 馬鈴薯、オオバコ、サラダスパイス、マヨネーズ、にんにく by 小太郎１２１２ -
たらのムニエル磯部風♪もやし添え たら 切り身、もやし、青のり、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル by mariron★
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