はまちのムニエル、にんじん、ブロッコリ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 はまちの切り身に、片栗粉をまぶし、フライパンに、オリーブオイルをいれ、弱火、2分、はまちを揚げるように、炒める。
- 2 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
- 3 ブロッコリを湯通し、小分けにする。
- 4 お皿に、はまち、にんじん、ブロッコリを盛付ける。
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