(23ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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マッシュルームとアンチョビのコンフィ マッシュルーム、アンチョビ、オリーブオイル、にんにく、たかのつめ、ローリエ、黒胡椒(ホール) by ねこすけ
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圧力鍋で煮込むだけ♪野菜たっぷりラタトゥイユ☆ トマト缶、ナス、しめじ、玉ねぎ、人参、ウインナー、コンソメキューブ、水、塩胡椒、オリーブオイル by yomogimotirつくったよ 1
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【高知食材】焼かないととティーヤラザニア ととティーヤ、ラタトゥイユ、ほうれん草 by 酔いどれんぬ
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金目鯛のムニエル 金目鯛、切身、塩、粗挽き黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、醤油 by 西野シオンつくったよ 1
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見た目にも涼しい!夏野菜と海老のゼリー寄せ コップ2杯分、オクラ、ミニトマト、ベビーコーン(水煮)、茹でエビ、塩(板ずり用+下茹で用)、★クックゼラチン、★だし汁、★白だし、ソース(お好みで)、マヨネーズ、レモン汁、擦りワサビ(チューブ)、胡椒 by oppeke22つくったよ 7
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パリパリエビマヨ♡ えび(今回はボイルされたもの使用)、酒、すりおろし生姜、塩胡椒、片栗粉、レタス、キャベツ、マヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、レモン汁 by yayo.w.l
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簡単!マフィン型でキッシュ 冷凍パイシート(解凍しておく)、卵、牛乳(豆乳でも可)、塩、ブラックペッパー、★具材(下記)、お好きな物でok、アボカド、ブロッコリー、スモークサーモンor、ベーコン、マッシュルーム、とろけるチーズ by ペティエつくったよ 5
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パプリカと紫玉ねぎのカラフルマリネ パプリカ、紫玉ねぎ、○オリーブオイル、○酢、○レモン汁、○砂糖、○塩、コショウ by yuuiruyan
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【宮城食材】サーモンとアボカドのナムル 銀鮭(又はサーモン)、アボカド、菜種油(又はオリーブオイル)、塩、黒胡椒、白ごま by 酔いどれんぬつくったよ 12
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[ル・クルーゼ公式] サーモンとほうれん草のスフレ 生鮭(切り身)、ほうれん草、玉ねぎ、生クリーム、コンソメ顆粒、塩、ブラックペッパー、<スフレ生地>、バター、薄力粉、牛乳、塩、卵黄、卵白、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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じゃがいもとハムのガレット じゃがいも、ハム、米粉(又は片栗粉)、パルメザンチーズ、塩コショウ by Jrとmcつくったよ 3
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タコとアボカドのマリネ風サラダ♪ 刺身用たこ、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆バルサミコ酢、☆塩、☆胡椒 by ●まかろん●
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黒鯛のムニエル〜タルタル添え〜 鯛の切り身、ガーリックソルト、小麦粉、バター、白ワイン、市販のタルタルソース by cooking.mama0419
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たこ きゅうり トマトのカルパッチョ たこ、きゅうり、トマト、お酢、ごま油、オリーブオイル by miena11つくったよ 1
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紫カリフラワー☆美しいマリネ 紫カリフラワー、☆酢、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジ
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フランス風デリサラダ キャロットスロー にんじん、ディジョンマスタード、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、ドライパセリ、オレンジの皮 by liqueurつくったよ 1
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たこわさをアレンジ キュウリと蛸のわさび和え たこわさ(たこわさび)、きゅうり、ポン酢、一味とうがらし ※あれば、わさび ※お好みで by Seika Aつくったよ 2
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サーモンのテリーヌもレンジで簡単! ・・パウンド型1台分、A・・、生サーモン(皮なし、はんぺん、生クリーム、クリームチーズ、卵白、白ワイン、コンソメ顆粒、塩、粗挽き黒こしょう、・・わさびソースB・・、マヨネーズ、生クリーム、練りわさび、醤油、・・・・・・、ディル(あらくきざむ、ピンクペッパー(ホール、・・・・・・、パウンド型(8×18×5㎝ by はなまる子♪つくったよ 6
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気持ちもほっこり、コロコロ野菜の「ポトフ♪」 玉ねぎ、じゃがいも、人参、ベーコン、かまぼこ、固形洋風だし(コンソメやブイヨン)、ローレル、水(洋風だしの表記を目安にして下さい!)、塩コショウ by MEGUPON3
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本格チーズフォンデュ フォンデュ・ヌシャテロワーズ グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ、コーンスターチ(又は片栗粉)、白ワイン、キルシュ(お好みで)、レモン果汁(お好みで)、ナツメグ(お好みで)、胡椒(お好みで)、にんにく、バゲット(一口大にカット) by liqueurつくったよ 2
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オニオンとトマトとイカのマリネ♪ 玉ねぎ、トマト、柔らか焼きイカ、大葉、ミツカン、かんたん酢、レモン、塩、胡椒 by ●まかろん●つくったよ 1
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簡単なのに本格派♡鮭のムニエルレモンバターソース 生鮭、白ワイン、塩こしょう、小麦粉、ケッパー(塩漬け)、オリーブオイル、バター、白ワイン、レモン汁 by あつママ29
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さっぱり水ダコとトマトのマリネサラダ 水タコ、きゅうり、たまねぎ、トマト、<ドレッシング>、★アセロラ酢(白ワインビネガーでも)、★はちみつ、★塩、胡椒、★醤油、★オリーブオイル by ゆきのごはんつくったよ 1
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ハーブが香る*ズッキーニのグリルマリネ ズッキーニ(あれば2色)、カラーピーマン、リンゴ酢、蜂蜜、塩、アボカドオイル、ローズマリー、タイム、にんにく by saori_i_oつくったよ 5
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夕食の1品に♬簡単ジャガイモのガレット じゃがいも中、ベーコン、とろけるスライスチーズ、塩、あればパセリ、オリーブオイル、飾りプチトマト、飾りバジルの葉 by ShinoRena
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簡単‼︎ワインのお供にレバーペースト☆〜(ゝ。∂) (ココット2〜3個分)、鶏レバー、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、生クリーム、バター、ローリーエ、タイム、赤ワイン、コンソメ顆粒、塩、胡椒 by ミィ キチ♡
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豚ひき肉で簡単、ポークリエット おもてなしに♪ 豚ひき肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、セロリ(葉の部分含む)、にんにく、オリーブオイル、水、白ワイン、タイム(フレッシュ)、※1本は飾り用、ローリエ、バター、塩、ブラックペッパー、ピンクペッパー、バゲット by Happy Sweet Partyつくったよ 1
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ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*そば粉トルティーヤ 肉味噌、↑、レシピID、1480008585参照、トマト缶、スイートチリソース、《ガレット生地》、↑、レシピID1480008499、参照、《トッピング》、パプリカ2色、きゅうり、アスパラ、など by saori_i_o
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ラム香る バナナのキャラメリゼ*そば粉のガレット 《ガレット生地》、そば粉、水、牛乳、塩、《トッピング》、バナナ、砂糖(素炊糖など)、ナッツの蜂蜜漬け、バター、ラム酒、アイスクリーム by saori_i_oつくったよ 1
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サーモンのムニエル 蒸しもやし添え トラウトサーモンの切り身、小麦粉、塩、こしょう、酒、サラダ油、もやし、えのき、ポン酢(お好みで) by けいちゃん088
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トマト&セロリの爽やかマリネ トマト、セロリ、酢、砂糖、塩 by lamahappy
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パプリカの中華風マリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、酢、めんつゆ、ごま油、揚げ油 by ふじ子。
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オレガノポトフ 玉ねぎ、ジャガイモ、無塩せきウィンナー、人参、大根orキャベツ、水、コンソメ、クレイジーソルトor塩、オレガノ by 茶華美
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スキレットでポテトとアンチョビの皮なしキッシュ♪ ジャガイモ、アンチョビフィレ、ニンニク、ミニトマト、オリーブオイル、あればディル、■卵、■生クリーム、■塩こしょう、■とろけるチーズかピザ用チーズ by おんちゃん母つくったよ 1
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マジックソルトで♪にんじんだけマリネ にんじん、オリーブオイル、マジックソルト、ポン酢 by anko777つくったよ 1
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家フレンチ☆鮭フレークで作るサーモンのリエット 鮭フレーク(瓶詰)、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、バター、白ワイン、砂糖、塩コショウ、オールスパイス、ガラムマサラ by tokeiya_japan
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家フレンチ!☆オードブルにサーモンのマリネ 刺身用サーモン、塩、砂糖、オリーヴオイル、ケイパー、ディル(トッピング用)、塩コショウ by tokeiya_japanつくったよ 2
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ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ オリーブオイル、○にんにく(みじん切り)、○玉葱(みじん切り)、○マッシュルーム(みじん切り)、豚挽肉、顆粒コンソメ、白ワイン、塩、胡椒、ナツメグ、【トッピング】、水菜、生クリーム、ペッパー by Mariまりつくったよ 3
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鰆のムニエル〜すだちソース〜 鰆、塩、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル又はサラダ油、すだち、しょうゆ by ゆきmogu
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スモークサーモンのさっぱり★レモンマリネ スモークサーモン、玉ねぎ(スライス)、*レモン果汁、*オリーブオイル、*タイム、*塩・こしょう by yunachi
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ラズベリーソースブラマンジェ 牛乳、砂糖、生クリーム(動物性)、アーモンドエッセンス(あれば)、*ゼラチン、*水、<ソース>、ラズベリー、砂糖 by mococo05
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チーズフォンデュ ピザ用チーズ、コーンスターチ、白ワイン、牛乳 by hiro20101206つくったよ 2
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じゃがいもガレット じゃがいも(中位の大きさ)、片栗粉、塩、胡椒、バター by ぴろち♪
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パンやパスタと相性抜群!簡単明太子ディップ 明太子、クリームチーズ、マヨネーズ by ショショーン
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シイラのレモンソースムニエル シイラ、塩こしょう、小麦粉、バター、◎レモン汁、◎塩こしょう、◎バター by Maybee*
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クリチde筍&ベーコンのドフィノワ 茹で筍(小)、じゃが芋、さつま芋、新玉ねぎ、エリンギ(お好みのキノコで)、ブロックベーコン、ホイップ、クリームチーズ、小麦粉、粗塩・ブラックペッパー、コンソメ、パン粉、粉チーズ、ドライパセリ(仕上げ用) by NOZAёMi
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やっと成功!カヌレ 牛乳、生クリーム、薄力粉、コーンスターチ、砂糖、全卵、卵黄、バター、ラム酒、ハチミツ、バニラエッセンス by 88miyukiつくったよ 4
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安く美味しく❤スモークサーモン切り落としでマリネ♪ スモークサーモン切り落とし、タマネギ、あれば、パセリ、★以下、マリネ液(市販品でも♪)、オリーブ油、米酢(まろやか♪)、砂糖、塩(挽き立てがお勧め♪)、こしょう(挽き立てがお勧め♪) by ジョン・リーバスつくったよ 7
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簡単♪新じゃがのポトフ 新じゃが(小粒)、人参、赤ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー、水、☆コンソメ顆粒、☆ガーリックパウダー、塩・胡椒 by hottyoiつくったよ 2
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簡単【夏野菜とホタテのテリーヌ】 スモークサーモン、生ホタテ(解凍でも可)、★アスパラガス、★人参(1センチ角にカット)、★とうもろこし(缶詰でも可)、★枝豆、★なす(焼なすにして皮を剥く)、★おくら、トマト(湯剥きして1センチ角にカット)、コンソメ、ゼラチン by ksgogoつくったよ 1
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