安く美味しく❤スモークサーモン切り落としでマリネ♪ レシピ・作り方

材料(約2人分)
- スモークサーモン切り落とし 50g位
- タマネギ 小、半分
- あれば、パセリ 5つ位
- ★以下、マリネ液(市販品でも♪)
- オリーブ油 40cc
- 米酢(まろやか♪) 40cc
- 砂糖 小匙1位
- 塩(挽き立てがお勧め♪) ひとつまみ
- こしょう(挽き立てがお勧め♪) 少々
作り方
- 1 サーモンは大きくて食べにくそうな場合は好みに切る。タマネギは薄くクシ型に切る。パセリは千切る。
- 2 ★を計量カップに入れてマリネ液を作る。ちゃんと溶けていなくて大丈夫です。味がしないと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。
- 3 タッパー等に全て入れて冷蔵庫等で一晩置く。飛び出ている場合は特に、途中で上下を返すと良いです。
きっかけ
サーモンマリネを安く美味しく作りました。
おいしくなるコツ
パセリの千切り方は、葉先が閉じるように短く葉を持って先の方を千切り、残りを茎から千切っています。
- レシピID:1650007466
- 公開日:2015/05/01
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5 件
つくったよレポート(5件)
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めぐっチ2024/07/08 14:17パセリがなかったので彩りがさみしいですが、美味しく出来ました!有難う御座いました~(◕ᴗ◕✿)
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kobami☆ recipe2022/05/27 14:27参考にして、エビとかも入れてみました!美味しかったです。
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ねこななこ2021/02/26 09:59製作途中の写真ですいません…。常備している調味料で美味しくできて感謝です(^^)切り落としだとお得ですね!
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k2ge2020/05/09 21:53彩りも良く美味しくて気持ちも明るくなりました(*´`)感謝