圧力鍋で煮込むだけ♪野菜たっぷりラタトゥイユ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナス、玉ねぎ、人参は１センチ各にカット。
しめじは手でほぐしてから１センチの長さに切っておく。
ウインナーは斜め切りにしておく。
- 2 オリーブオイルを熱した圧力鍋でウインナー、ナス、しめじ、玉ねぎ、人参を塩胡椒してさっと炒める。
-
3
水、コンソメキューブ、トマト缶を加えて軽く混ぜ、蓋をする。
強火で蒸気が出たら、弱火にして６分。
-
4
ピンが下がって完全に圧力が抜けたのを確認してから蓋を開け、器に盛ってできあがり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ラタトゥイユ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ノウズミニマム2017/09/05 16:18
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜たっぷりのラタトゥイユです☆