(54ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、※酒、※醤油、※にんにくチューブ、片栗粉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油 by たにみおレシピつくったよ 2
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カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆ あじ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、カンタン酢、小麦粉 by AKKOのレシピつくったよ 4
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離乳食中期 鯛のほぐし身の冷凍方法 鯛の切り身、水 by Rママ❁°.*つくったよ 3
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イカとネギの酢味噌和え(ぬた和え) イカ、青ネギ、塩、★味噌、★酢、★砂糖、★みりん by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 4
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青梗菜と冷凍イカ&エビの塩だれ炒め 青梗菜、冷凍イカエビ(ミックスされた物)、人参、☆水、☆料理酒、☆胡麻油、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆ニンニク、チューブ使用、☆塩、☆黒胡椒、☆片栗粉 by Piano♡つくったよ 12
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鱧のすき焼き 鱧、片栗粉、豆腐(水切りしたもの)、麩(水でもどしておく)、玉ねぎ、ねぎ、えのき、干しシイタケ、昆布、水、醤油、砂糖、大葉、卵 by tokeiya_japan
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市販の粉でお手軽に☆白身魚の唐揚げ 白身魚(今回はタラ)、鶏唐揚げ用の唐揚げ粉 by アボカドプリンつくったよ 3
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サバ缶の炊き込みご飯 米、サバ缶、めんつゆ、みりん、水 by こうのとり叶うつくったよ 1
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お弁当におすすめ エビのうま煮 エビ、だし、醤油、酒、砂糖 by ミスチバス8823
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簡単オツマミ☆イカゲソ塩コショウ焼き 生スルメイカ、塩コショウ、サラダ油 by アボカドプリン
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鮭といくらのレモンクリームパスタ スパゲティ、生鮭、玉ねぎ、いくら、レモン、水菜、にんにく、小麦粉、★豆乳or牛乳、★コンソメキューブ、★スライスチーズ、塩こしょう、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 41
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生姜とちりめんの佃煮♪ 生姜、ちりめん、炒りゴマ、酒、醤油、みりん、砂糖 by テツオ63つくったよ 1
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綺麗に焼けて失敗なし!★赤魚のマヨネーズ焼き★ 冷凍赤魚、塩、マヨネーズ by なな1151つくったよ 1
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サバの甘酢漬け ごまサバ、玉ねぎ、人参、ピーマン、片栗粉、揚げ油、【甘酢】、★酢、★砂糖、★減塩しょうゆ、★白だし by おこのみっちゃんつくったよ 2
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サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ むきえび(小エビ12尾)、塩・片栗粉(えび下処理用)、おろし生姜(チューブでも)・塩・こしょう、インゲン、玉ねぎ、大葉、片栗粉(具材コーティング用)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎水、◎ごま油、夏のかき揚げ⬇︎レシピ、甘くて美味しい‼︎とうもろこしのかき揚げ by u_smylesつくったよ 9
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ウナギの蒲焼き、温め方、蒸し ウナギの蒲焼き、水、酒、蒲焼きのタレ by はぁなぷつくったよ 2
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オーブンレンジにお任せ 鯛のかぶと焼き 鯛アラ、塩、サラダ油、レモン輪切り by Suzhoutomoつくったよ 4
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塩鮭でムニエル 鮭の切り身(甘塩鮭)、こしょう、小麦粉、オリーブオイル(またはバター)、≪レモンソース≫、●マヨネーズ、●レモン果汁、●砂糖 by メリッコつくったよ 13
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鮭フレークで簡単♪鮭たまごミニ丼 卵、めんつゆ(3倍濃縮)、鮭フレーク、温かいご飯、焼き海苔、白いりごま、サラダ油 by メリッコつくったよ 2
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冷蔵庫で干物が簡単☆ 「イサキ一夜干し」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用) by Startrekつくったよ 4
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圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮 マグロカマ、大根、○生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○三温糖、ねぎ(葉の部分)、カイワレ大根 by アルプスの乙女つくったよ 9
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超簡単!魚グリルで焼くたらのバターホイル焼き♪ たら切り身、しいたけ、えのき、たまねぎ、塩コショウ、バター by uknowmaxTVXQつくったよ 3
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イカの甘辛煮 イカ(胴)、○すりおろししょうが、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 4
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ますこのしょうゆつけ ますこ(生)、しょうゆ、味の素、みりん by ブタコマ
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しめじとほうれん草バターソテー☆秋鮭のムニエルのせ 生秋鮭、ほうれんそう、しめじ、バター、塩・こしょう、小麦粉 by ゆず茶55つくったよ 44
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タコとわかめのポン酢和え ごま風味 蛸(茹で、足)、乾燥わかめ、●ポン酢、●ごま油 by Pchan2つくったよ 1
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イカ軟骨の甘辛煮 イカ軟骨、酒、みりん、醤油、豆板醤、生姜の千切り by とりあえず乾杯つくったよ 1
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あさりのバター醤油焼き あさり、薄口醤油、無塩バター、細ネギ by Polaris36つくったよ 31
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ごま油のタレ☆かつおのたたき かつおのたたき(柵)、にんにく、おろししょうが、ごま油、醤油、ねぎ by tnmsamつくったよ 2
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プロ直伝!海老チリ エビ、★酒、★しょうが汁、★おろしニンニク、★塩、■長ネギ、■豆板醤、■酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆醤油、☆片栗粉、☆塩、☆水、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 45
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サクサク♪小エビの天ぷら ブラックタイガー、天ぷら粉、水、すりおろしショウガ、サラダ油(揚げ用) by mariron★つくったよ 6
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給食で食べたサバの銀紙焼き サバ切り身、酒、みりん、油、アルミホイル、甘みそ材料、合わせ味噌、砂糖、みりん、小麦粉、水 by nori//noriつくったよ 1
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簡単アレンジ♪ 「焼さば生姜ネギ味噌和え」 塩サバ、味噌、三河みりん、生姜、小ネギ、大葉、レモンスライス by Startrekつくったよ 1
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ホットプレートを使った焼き魚 魚の焼き方 鯛やアジ 魚、塩、クッキングホイル、酒 by コリ6430つくったよ 5
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うまい!シーフードガーリック炒め ブラックタイガー(頭なし)、★塩・酒 (下処理用)、いか(ボイルでも生でも)、オリーブオイル、ニンニク、☆塩、☆コショウ、☆醤油、パセリ(あれば) by 75chanつくったよ 5
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✿焼きたらこバターおにぎり✿ ごはん、たらこ、バター、海苔 by ひきゃつくったよ 5
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稚鮎の唐揚げ 稚鮎、しょうゆ、こしょう、片栗粉、塩 by キー子0914つくったよ 4
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濃厚な海の香り【うにのクリームパスタ】 スパゲティ、雲丹(生うに、瓶入りの雲丹)、牛乳、生クリーム、白ワイン、バター、粉チーズ(パルメザンチーズ)、塩、コショウ by 団栗の帽子つくったよ 17
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ヒイカのペペロンチーノ パスタ、ヒイカ、トマト(小)、玉ねぎ、オリーブオイル、粗引きドライガーリック、赤唐辛子、ハーブ塩こしょう、パセリのみじん切り by tsuguminokonetaつくったよ 1
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アスパラとサーモンポテトのパイ包み アスパラ、サーモン(刺身用)、A塩、A胡椒、じゃがいも、B生クリーム、B塩、C粒マスタード、Cクリームチーズ、Cマヨネーズ、Dカップスープの素(コーンポタージュ味)、D生クリーム、D牛乳、卵黄、冷凍パイシート by sawa.rarara
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簡単!☆余りサーモンとアボカドサラダ サーモンのお刺身、○塩と砂糖、サニーレタス、玉ねぎ、アボカド、*ワインビネガー又は酢、*オリーブオイル、*砂糖、*塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 2
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【簡単】ししゃもの天ぷら♪ 冷凍ししゃも、天ぷら粉、冷水、揚げ油 by はるかぁちゃん
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食べるラー油で超簡単!よだれガツオ カツオのたたき(好みの厚さにカット)、〜よだれガツオダレ〜、☆めんつゆ、☆食べるラー油、☆刻みネギ、☆白ごま、☆ごま油、ゴマ(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNELつくったよ 1
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☆★イカとグリーンアスパラ、袋茸の炒め物♪★☆ 冷凍カットイカ、冷凍グリーンアスパラ、缶詰のフクロ茸、ニンニク、⚪️オイスターソース、⚪️水、⚪️醤油、⚪️みりん、⚪️ナムプラー、●粗挽き黒胡椒、※サラダオイル by めーぷんぷい
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♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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冷凍わかさぎを使った南蛮漬け 冷凍わかさぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、砂糖、みりん、酒、穀物酢、醤油、水、薄力小麦粉、塩 by とうすけつくったよ 5
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ソースとパスタを和えるだけ!ジェノベーゼパスタ スパゲッティ、塩、ジェノベーゼソース、大葉、ベビーリーフ、釜揚げしらす、ミニトマト、粉チーズ by oppeke22
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あの店のお惣菜を再現! エビとブロッコリーのサラダ 殻付きエビ、ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズ、ハチミツ、ブラックペッパー、ガーリックソルト(なければ塩)、塩(エビ塩ゆで用) by uniuniuniu
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カンタン酢で☆胡瓜とトマトとタコの酢の物 胡瓜、塩、蒸しタコ、乾燥ワカメ、ミニトマト、●カンタン酢、●砂糖、●薄口醤油 by のん786つくったよ 1
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美味しい♡サゴシの塩焼き サゴシの切り身、塩、サラダ油 by はらぺこももつくったよ 3
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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