稚鮎の唐揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 稚鮎は頭を切って内臓をとったほうが食べやすいので取ります。しょうゆと、こしょうに漬けて５分程置き、片栗粉をまぶします。
- 2 1の鮎を180度の油に入れて揚げる。かりっとなったら、ペーパーにとり、塩をふる。完成(*^^)v
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よい子１2021/08/15 23:39醤油の塩梅も良く、家族みんなに大好評でした遊びに来ていた孫たちも、モリモリパクパクたべてました。鮎の苦味で避けていましたが、リピ間違いなしです。 -
jugo2021/05/23 19:34
安かったので鮎を買って作りました！
美味しかったです♪ -
TAKOSUKE10282011/09/08 09:55
唐揚げ 作りました！ 骨まで食べれて おいしかったです～！
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