☆★イカとグリーンアスパラ、袋茸の炒め物♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ⚪️印の調味料を合わせておきます。

   

2. 2 缶詰の袋茸は水を切り、縦半分に切っておきます。※袋茸の缶詰はスーパーの中華売り場、カルディやアジア食材店で手に入ります。沢山入っていて、味も食感も良いものが多いです。

   

3. 3 冷凍カットイカは四角に切ってあり表面に切れ目が入っていたので、そのまま使用。ほかの形状でも大差無ければOKです。

   

4. 4 冷凍グリーンアスパラは３つに切ります。

   

5. 5 ニンニクは粗微塵に切ります。

   

6. 6 フライパンにサラダオイルを低温で熱し、ニンニクを炒めたら中火にしてイカ、袋茸を炒めます。

   

7. 7 合わせておいた調味料を加えてさっと混ぜ返します。

   

8. 8 グリーンアスパラも加えて炒め合わせます。粗挽き黒胡椒を加えて一混ぜしたら出来上がりです。

   

9. 9 皿に盛って出します。