(43ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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イカとジャガイモのしょうゆマヨ焼き ジャガイモ、コウイカ、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ by まいを☆つくったよ 1
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マグロの漬け 切り落としを使って マグロの切り落とし、【漬けタレ】、醤油、みりん、水、和風出しの素 by 塩じゃけ8823つくったよ 4
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じゃこんにゃく こんにゃく、じゃこ、鷹の爪(小口切り)、めんつゆ、しょうゆ、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3
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ホタテとスナックエンドウのソテー ベビーほたて、スナックエンドウ、塩こしょう、濃口しょうゆ、バター、サラダ油 by スタリオン順平
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イカとブロッコリーの塩炒め イカ、ブロッコリー、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、酒、塩こしょう by nozenkazraつくったよ 1
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エビのうま味がおいしい☆エビとアスパラの炒め物 エビ、アスパラガス、エリンギ、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル(サラダ油でもOK) by 海風1202つくったよ 1
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ガリバタ風味❤中辛塩ジャケ&もやし炒め♪(オクラ) バター、にんにく、オクラ、中辛塩ジャケ、もやし、塩胡椒(挽きたてが美味しい) by ジョン・リーバスつくったよ 3
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【離乳食中期】小松菜のまぐろ和え 小松菜の葉、まぐろ、出汁 by たくみ905
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さんまのフライ☆カレー風味 さんま、塩・コショウ、【さんま下味】、EXオリーブ油、カレー粉、ニンニク(すりおろし)、【衣】、天ぷら粉、牛乳、パン粉、揚げ油、リーフレタス・カットレモン、プレーンヨーグルト、マヨネーズ by 身の茸335つくったよ 3
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簡単、夏にぴったり!明太ミルクそうめん そうめん、明太子、豆乳(牛乳でもOK)、麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、オリーブオイル、青ネギ、きざみ海苔 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 2
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めかじきde酢豚風 めかじき(切り身)、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、塩コショウ、片栗粉(めかじきにまぶす用)、サラダ油、☆ケチャップ、水、☆濃縮めんつゆ(3倍濃縮)、酢、☆砂糖、片栗粉(たれ用)、☆おろしにんにく、おろししょうが by YAMAT☆つくったよ 13
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揚げない海老マヨ 海老、片栗粉、洗う用片栗粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆醤油、☆砂糖、☆塩胡椒 by aya.022725つくったよ 1
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鮭のニンニクオリーブオイル焼き サーモンの切り身、塩こしょう、薄力粉、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、レモン汁 by ぴーちゃん3279つくったよ 2
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いわしのパン粉焼き ハーブとチーズ風味 いわしの開き、塩、こしょう、○パン粉、○粉チーズ、○ドライハーブ(ミックス)、●ケチャップ、●粒マスタード、オリーブオイル by メリッコつくったよ 8
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鱈のあんかけ 鱈、大根おろし、小麦粉、サラダ油、だしの素、水、みりん、日本酒、醤油、塩、片栗粉、水 by お0り0べ
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菜の花とメカジキのバジルソース炒め 菜の花、メカジキ、(キューピー)バジルソース、塩こしょう、ガーリックオリーブオイル by みくんぽたろう☆
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ご飯が進む!塩麹+醤油で美味しい☆さわらの焼き物 さわら、●塩麹、●醤油、●みりん、●お酒、●砂糖、大葉(あれば飾りで)、すだち(あれば飾りで) by まめもにおつくったよ 13
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フライパンで簡単♪ぶりの照り焼き ぶり、●酒、●しょうゆ、●みりん、サラダ油、砂糖 by natsuki :)つくったよ 2
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カリッとジューシーな簡単ガーリックシュリンプ エビ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、バター by Chicoroつくったよ 19
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*塩鯖の竜田揚げ* 塩鯖の切り身、生姜、調理酒、片栗粉、揚げ油 by ぽぽ0803
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コンベクションオーブンで 鯵すりみフライ♬ 鯵のすりみ(味付き)、小麦粉、溶き卵、パン粉 by ぷ〜みぃまま♪
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海鮮ビビンパ サーモン刺身用、レタス、コチュジャン、砂糖、醤油、ハチミツ、ゴマ、お酢、ごはん、チューブニンニク、ゴマ油 by よっちごはん
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レンジで簡単うなぎご飯 うなぎ、★タレ、★水、山椒 by libre*つくったよ 3
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洗い物なし♪な塩鮭の焼き方✿ 塩鮭、ごま油 by はぁぽじつくったよ 53
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わかめの明太子あえ わかめ(塩蔵)、●辛子明太子、●酒、●みりん、●醤油 by ボンド子
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美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪ 生鮭、☆味噌、☆酒、☆砂糖 by aka.ru☆つくったよ 1
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ハンペンの明太子マヨチーズ焼き ハンペン、明太子、マヨネーズ、とろけるチーズスライス by みゅうしろ
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お弁当に!レンジで簡単ピーマンと明太子和え ピーマン、明太子 by はらぺこあおむし〜
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ささ身の明太ロール焼 ささ身、無糖ヨーグルト、塩こしょう、辛子明太子、青しそ by あ——ちゃん
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レンジで簡単!秋刀魚とごぼう煮 秋刀魚、牛蒡、生姜、●お酒、●みりん、●砂糖、●醤油 by まめもにおつくったよ 10
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鮭のムニエル。 生鮭、小麦粉、塩こしょう、バター、しょうゆ、レモン汁 by tommeg1202
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タコとトマトとバジルの玉子焼き プチトマト、たこ(刺身用)、バジル、たまご、オリーブ油、チューブにんにく、塩胡椒、粉チーズ、オリーブ油(仕上げ用 無くても○) by ちぇざ8003
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ぶりのねぎみそ焼き ぶり、塩・こしょう、サラダ油、赤みそ、酒、みりん、ねぎ by makura-s
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大蒜香る 胡瓜の明太子マヨネーズ和え♪ 胡瓜、辛子明太子、★マヨネーズ、★おろしにんにく(チューブ) by ぷ〜みぃまま♪
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ブリの塩焼き☆ネギわさびソース ブリ、塩、☆長ネギのみじん切り、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆酢、☆さとう、☆わさび(チューブ)、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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ごま薫る♪たこと大葉のサラダ たこ、キャベツ、にんじん、大葉、しその実(あれば)、☆酢、☆わさび、☆しょうゆ、☆ごま油、☆砂糖 by *a・s・a・p*
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レモン塩使って★大根めんたいサラダ 大根、明太子、マヨネーズ、レモン塩、おから、大根の葉(あれば)なければカイワレ大根等 by VIW
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*プリプリ食感がおいしい~♪海老餃子* 餃子の皮、海老、豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、えのき、ごま油、塩こしょう、菜種油 by ぶるぶるらぶつくったよ 5
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タコときゅうりのワサビマヨサラダ きゅうり、塩、ワカメ、タコ、マヨネーズ、酢、ワサビ(チューブ入り) by はらぺこあおむし〜
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【夏さっぱり料理】 カジキマグロのサラダソテー カジキマグロ、水菜、トマト、にんにく、サラダ油、オリーブオイル、塩・こしょう、(あれば)マジックソルト、バジルソース(パスタ用で可)、バター、白ワイン、【A】、レモン汁、マジックソルト(なければ塩・こしょう) by つくし777
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いかリング唐揚げ いか(今回は胴体のみ使用)、●調味味↓、料理酒、チューブ生姜、醤油、豆板醤、チューブにんにく、★揚げ用↓、小麦粉、片栗粉、油 by ちぇざ8003つくったよ 1
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簡単&居酒屋メニュー☆いかのマヨポン炒め イカ(今回は匕イカ)するめいかでOKです、ポン酢、マヨネーズ、青葱小口切り、オリーブオイル(お好みのオイルで) by きのこのみみつくったよ 11
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サザエの捌き方&「肝の生姜醤油煮」 サザエの肝、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 2
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☆新玉葱と牡蠣のバター醤油ソテー☆ 新玉葱、牡蠣(冷凍)、水菜、バター、●生醤油、●胡椒・ガーリックパウダー、*酒・小麦粉(牡蠣用) by アルプスの乙女つくったよ 3
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牡蠣のバターしょう焼き 牡蠣、片栗粉、バター、しょうゆ、ミニトマト by ぽんぽこちきたん
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ごはんと一緒に♬かじき&しめじの甘辛炒め かじき、しめじ、長ネギ、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、しょうが by M-and-Mつくったよ 1
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ご飯にあうね、牡蠣のねぎ味噌焼き 牡蠣、下ごしらえ用小麦粉、〃 塩、ねぎ、シイタケ、味噌、砂糖、醤油、酒、オリーブオイル by さとママ3645つくったよ 2
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おうち居酒屋、牡蠣の焼きなめろう 牡蠣、葱、生姜、味噌 by 酔いどれんぬ
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牡蠣とアボカドのチーズ焼き 牡蠣、アボカド、タマネギ、しめじ、チーズ、小麦粉、オリーブオイル、塩、こしょう、醤油、バター by かき小町2012
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天然真鯛の塩焼き 真鯛、塩 by happy-yuつくったよ 2
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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