菜の花とメカジキのバジルソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 メカジキに塩こしょうを振っておく。
-
2
フライパンにガーリックオリーブオイルを熱し、カジキを焼く。
あまり強火にしないでじっくり焼く。 - 3 焼けたらカジキを一度取り出しておく。
- 4 ③のフライパンに菜の花を入れてささっと炒める。
- 5 メカジキを戻し入れて、バジルソースを入れ、全体に絡めて完成です。
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- カジキマグロ（めかじき）菜の花
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