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美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 生鮭

    1切れ

  • ☆味噌

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪
  • 300円前後

最強の味噌ダレで・・西京風に~^m^
味噌ダレに漬けておくだけで美味しい鮭が食べられます♪
ご飯がススムこと間違いなしの一品!
簡単なのでお試しください~^^

作り方

  • 1

    調味料☆を混ぜ合わせておきます。
    ポリ袋に鮭と調味料☆を加えて一晩冷蔵庫で寝かします。

  • 2

    アルミホイルに漬けておい鮭をのせて、オーブントースターで焼きます。
    焦げやすいので火が通るまで鮭の上にホイルをかぶせて焼きます。

  • 3

    火が通ったら少し焼き色が付くまで焼き、完成です^^

きっかけ

朝食に美味しい鮭を食べたくて。。
前日に味噌だれに漬けてみました^^

おいしくなるコツ

焦げないようにアルミホイルを上にかぶせて焼いて下さい。
蒸し焼きにもなるので柔らかく仕上がります。
(グリルで焼く場合も同じ様にしてください。)
味噌の量などは御家庭の味の濃さで調整してください。

レシピID: 1210006533

公開日:2014.11.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.10.02

    こちらも作ってみました。味噌だれに半日しか漬けられなかったのですが、いつもと違った焼き鮭がとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
    (*^_^*)

    ひろりんさんからいただいたつくれぽ数が50件超えました♪
    ありがとうございます♡
    沢山のレポに大感謝です♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
美味!鮭の最強!味噌だれ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
味噌簡単ご飯がススム

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