美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪ レシピ・作り方

美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪
  • 約15分
  • 300円前後
aka.ru☆
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最強の味噌ダレで・・西京風に~^m^
味噌ダレに漬けておくだけで美味しい鮭が食べられます♪
ご飯がススムこと間違いなしの一品!
簡単なのでお試しください~^^

材料(1人分)

  • 生鮭 1切れ
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 調味料☆を混ぜ合わせておきます。
    ポリ袋に鮭と調味料☆を加えて一晩冷蔵庫で寝かします。
  2. 2 アルミホイルに漬けておい鮭をのせて、オーブントースターで焼きます。
    焦げやすいので火が通るまで鮭の上にホイルをかぶせて焼きます。
  3. 3 火が通ったら少し焼き色が付くまで焼き、完成です^^

きっかけ

朝食に美味しい鮭を食べたくて。。 前日に味噌だれに漬けてみました^^

おいしくなるコツ

焦げないようにアルミホイルを上にかぶせて焼いて下さい。 蒸し焼きにもなるので柔らかく仕上がります。 (グリルで焼く場合も同じ様にしてください。) 味噌の量などは御家庭の味の濃さで調整してください。

  • レシピID:1210006533
  • 公開日:2014/11/02
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カテゴリ
鮭全般お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)朝食の献立(朝ごはん)簡単魚料理
関連キーワード
味噌 簡単 ご飯がススム
料理名
美味!鮭の最強!味噌だれ焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2015/10/02 21:14
    美味~☆ 鮭の最強!!味噌ダレ焼き~♪
    こちらも作ってみました。味噌だれに半日しか漬けられなかったのですが、いつもと違った焼き鮭がとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
    (*^_^*)

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