うなぎのレシピ・作り方 （人気順）
うなぎのレシピ・作り方ページです。 初夏から夏にかけてが旬のうなぎ。甘辛のたれで香ばしく焼いたかば焼きは、香りだけでも食欲をそそられます。定番のうな丼や、人気のひつまぶしなど、うなぎのすべてを味わいつくすレシピが満載。スーパーで買ったうなぎを、専門店のようにふっくらと蘇らせる裏ワザも伝授します！
うなぎのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
うなぎもビックリ！なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこつくったよ 156 -
2 位 
市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼 ご飯、ウナギ(市販品)、酒、水、山椒 by ぽんぽんぷーつくったよ 87 -
3 位 
まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法 うなぎのかば焼き、酒 by Jrとmcつくったよ 33
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4 位 
うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用) うなぎ、うなぎのタレ、ご飯、山椒 by colokitchenつくったよ 5 -
5 位 
☆フライパンで、ふっくら美味しい鰻☆ 鰻、鰻のタレ、酒 by モンチッチ27つくったよ 2 -
6 位 
スーパーの激安うなぎをふっくらさせる！ 激安うなぎ、酒 by なおきかなつくったよ 3 -
7 位 
中国産のうなぎ蒲焼を美味しくする方法⭐ 中国産うなぎ蒲焼(長焼)、酒、水、うなぎ蒲焼のたれ、山椒 by cocoaskaつくったよ 4 -
8 位 PICK UP 
安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.つくったよ 83 -
9 位 
うなぎや穴子の美味しい温め方☆ うなぎ又は穴子、酒、たれ、好みで山椒 by Mikotoつくったよ 15 -
10 位 PICK UP 
うなぎの蒲焼ひつまぶし風 うなぎの蒲焼、酒、卵、油、大葉、刻み海苔、山椒の粉、砂糖★、醤油★、みりん★、酒★、水⭐、白だし⭐ by 善ちゃんつくったよ 39 -
名古屋風☆ひつまぶし☆有名店の味を再現！ うなぎの蒲焼き(今日は高知県須崎市の鰻)、うなぎのタレ(鰻丼のタレ)、ご飯、青ネギ、炒りごま、チューブ練りわさび、味付け海苔、A.水、A.粉末だしの素 by balletmomつくったよ 6 -
うなぎのたれ 電子レンジで簡単に 砂糖、みりん、醤油 by Emi's kitchenつくったよ 8 -
スタミナ食♪♪～冷凍も出来る～鰻のおにぎり ご飯、うなぎの蒲焼、うなぎのタレ by れいにゃ～ん✿つくったよ 24 -
うなぎの白焼きを蒲焼きに うなぎの白焼き(冷蔵)、うなぎのタレ、酒、水、湯 by corgi22 -
懐かしい味わいの☆ばら寿司(ちらし寿司) 《具の下味》、人参、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、れんこん、B、出汁、B、砂糖、B、酒、B、米酢、B、塩、干し椎茸の含め煮、《トッピング》、えび、・水(えび茹で用)、・塩(えび茹で用)、絹さや、卵、・砂糖(錦糸卵用)、・塩(錦糸卵用)、うなぎ、《合わせ酢》、C、米酢、C、砂糖、C、塩、生姜漬け、米、・水、・酒 by ぴっとすぅ -
ふっくらうな玉丼 うなぎ、卵、ネギ、砂糖、うなぎ付属のタレ、料理酒、ご飯 by libre*つくったよ 9 -
生うなぎの下処理と冷凍保存方法 生うなぎ(開き済)、熱湯、料理酒 by 俊太郎 -
市販品をもっと美味しく！ふわふわ「うな丼」 うなぎ蒲焼き、日本酒（下味用）、日本酒（酒蒸し用）、ご飯、うなぎのタレ（添付品）、粉山椒（添付品） by Startrekつくったよ 9 -
鰻の肝のお吸い物 ウナギの肝、カツオだし、塩、薄口しょうゆ、三つ葉 by あとぶーつくったよ 2 -
鰻の蒲焼で 和風生春巻き 鰻の蒲焼切り落とし、卵、きゅうり、酢飯、A 塩、A 砂糖、ライスペーパー by 海産王子の食卓 -
うなぎの白焼きのあたため方 うなぎの白焼き、酒 by miashimatoraつくったよ 3 -
安い鰻も温め方で まるで専門店の味わいに✨ うなぎ蒲焼き、ご飯、うなぎのタレ by あきちゃんで～すつくったよ 20 -
本格的★うなぎのタレ★ 鰻の骨、鰻の頭、みりん、酒、たまり醤油、醤油、ザラメ、蜂蜜 by YOSHI-originalつくったよ 1 -
お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方 鰻の蒲焼き、ぬるま湯 by ハトリーナつくったよ 2 -
うなぎをオーブンでおいしく焼く方法☆ うなぎ、酒 by とらねこのぱせりつくったよ 10 -
魚焼きグリルで♪うなぎの蒲焼きをふっくら温め直し うなぎの蒲焼き、酒 by ゆず茶55つくったよ 7 -
鰻の白焼きをトロトロ蒲焼に♪ 鰻の白焼き、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素、粉山椒 by はるっちじゅんじつくったよ 2 -
激ウマ！裏技！スーパーの中国産鰻で美味しいうな丼！ 鰻、ご飯、蒲焼のタレ、酒 by shinyeahつくったよ 7 -
うな玉丼 うなぎ蒲焼、卵、だし汁、酒、塩、サラダ油、ご飯、みつば by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
うな玉おにぎり うなぎ長焼、酒、卵、砂糖、塩、サラダ油、米、A：水、A：付属のうなぎのタレ、A：しょうゆ、A：和風だしの素（顆粒）、木の芽 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
半助ご飯 鰻の頭(蒲焼き)、酒、水、山椒(お好みで)、【タレ】、醤油、味醂、酒、砂糖 by うさ山 -
炊飯器でひつまぶし ご飯、うなぎ、タレ、山椒 by おきぬつくったよ 2 -
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鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ（付属のもの） by h-mamつくったよ 250 -
レンジで簡単！冷凍「うなぎの蒲焼き」もふっくら♡ うなぎの蒲焼き（冷凍）、料理酒 by こってぃさん♡つくったよ 6 -
鰻の蒲焼き風☆バサの蒲焼き バサ切り身、片栗粉、サラダ油、鰻の蒲焼きのタレ、細葱、粉山椒又は粉唐辛子(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 2 -
これからの時期にピッタリ！元気が出る食材♪鰻の肝煮 うなぎの肝、酒、みりん、醤油、砂糖 by yukidarumieつくったよ 6 -
うなぎの白焼き(魚焼きグリルで！) うなぎ、塩、酒 by まぼまぼまんつくったよ 3 -
母の日にちょっと贅沢 ＊きんし丼＊ 鰻、ご飯、タレ、★濃口しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、卵、油、○白だし、○水、○みりん、粉山椒 by おくぅつくったよ 3 -
フライパン1つで簡単！うなぎの卵とじ うなぎ、玉ねぎ、青ネギ、卵、●水、●うなぎのタレ（付属）、●めんつゆ、●お酒、☆山椒 by まめもにおつくったよ 14 -
うなぎの肝焼き うなぎの肝、酒（煮る用）、水、しょうゆ、みりん、酒（タレ用）、砂糖 by rimatwi -
簡単で美味いウナギのぶつ切り焼き♪ ウナギ（35cm前後）、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by chika@釣るんじゃけぇ。つくったよ 1 -
スタミナ付けよう〜♪うなぎと玉ねぎの卵とじ うなぎ蒲焼き、玉ねぎ、●うなぎ蒲焼きのタレ、●水、●お酒、卵、細青ネギ、山椒 by まめもにおつくったよ 4 -
市販のうなぎを柔らかく温める方法 市販のうなぎの蒲焼、サラダ油、酒 by みひろれいか -
中国産のうなぎをおいしくうなぎ丼に 鰻のかばやき、○日本酒または料理酒、▷料理酒、▷みりん、さとう、濃口醤油、ごはん by くっちゃん22つくったよ 4 -
フライパンで簡単！鰻のひつまぶし 炊きたてのごはん、うなぎ、三つ葉、卵 (錦糸卵用）、うなぎのタレ（下にレシピあり）、酒、醤油、サラダ油（錦糸卵用) by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
うざく(鰻とキュウリの酢の物) きゅうり、鰻のかば焼き、生姜（千切り）、白だし、酢、砂糖 by Anelaviviつくったよ 7 -
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（少ないウナギで♪）ひつまぶし風✿うなぎ丼 米、＊うなぎ蒲焼のたれ、＊酒、うなぎ蒲焼（長焼き）、酒、うなぎ蒲焼のたれ、ししとう、粉山椒 by 寝虎太郎つくったよ 60 -
スーパーの鰻がふっくらこんがりおいしくなる方法 スーパーの鰻、酒、山椒、クミン、【使う道具】、フライパン、フライパンのフタ、バーナー by ゆみたろう☆ -
★うなぎ丼★美味しいうなぎの温め方（真空パック） うなぎ(真空パック）、うなぎのたれ（付属）、山椒、ご飯 by ☆haruru☆つくったよ 4 -
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