(5ページ目) 調味料 Aのレシピ・作り方 総合情報
調味料 Aのレシピ一覧 1349品
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スナップえんどうのチンジャオロース（青椒肉絲） スナック（スナップ）えんどう、日本ハムのチンジャオロース、手作りの場合 筍（無ければ無しでOK）、手作りの場合 豚肉、手作りの場合 A 醤油、手作りの場合 A 酒、手作りの場合 A 中華調味料、手作りの場合 水溶き片栗粉、手作りの場合 水 by Jrとmc -
ピリ辛たれでさっぱり！もやしとにらの炒め物 もやし、玉ねぎ、にら、豚肉、a酒、醤油、a塩、こしょう、ニンニク(みじん切り)、ショウガ(みじん切り)、油、炒める時の調味料、b酒、b塩、こしょう、bごま油、タレの調味料、c醤油、c酢、c砂糖、c豆板醤、cごま油 by ★えみさん★つくったよ 1 -
挽き肉でピリ辛クッパ風ごはん ご飯、豚挽き肉、にんじん、玉ねぎ、小松菜、a鶏ガラスープの素、a鰹だしの素、aコチュジャン、a酒、a砂糖、a醤油、aうまみ調味料、aすりおろしにんにく、ごま油、卵 by 楽々6107つくったよ 16
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お店の味！本格青椒肉絲 筍の水煮（硬い部分）、ピーマン、パプリカ、塩、サラダ油A、豚もも薄切り肉、（下味）醤油 小さじ1/2 酒 小さじ1、生姜（親指頭大）、長葱、サラダ油B、ゴマ油、紹興酒、■、合わせ調味料、鶏ガラスープ（薄め）、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、白コショウ、片栗粉 by らるむ。つくったよ 8 -
自家製味付けの黒毛和牛ロースとトマト炒め トマト、すき焼き用黒毛和牛ロース、【調味料】、圧搾 太白ごま油 (好みの油で可)、【A】、赤唐辛子 (みじん切り)、ねぎ (みじん切り)、ニンニク (みじん切り)、炒りごま、【B】、砂糖、赤だし味噌、みりん、濃口しょうゆ by mimi_chin -
生湯葉でお吸い物 生湯葉、にんじん、しいたけ、三つ葉、柚子の皮（せん切り）、・・調味料、Ａ・・、だし汁（和風）、白だし、酒、塩 by はなまる子♪つくったよ 3 -
ブロッコリーと豚こま肉炒め ブロッコリー、豚肉（細切れ）、長ねぎ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、酒、片栗粉 by はなまる子♪つくったよ 133 -
ほうれん草とモヤシとチリメンジャコのお浸し ほうれん草、もやし、ちりめんじゃこ、かつお節、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、しょうゆ、酒 by はなまる子♪つくったよ 40 -
お家で簡単美味しく☆ビビンバ ひき肉(牛でも豚でも)、にんじん、もやし、青菜(小松菜やほうれん草など)、ぜんまい(水煮)、卵、調味料A(ひき肉用)、A砂糖、Aしょう油、Aにんにく(すりおろし)、Aコチュジャン、調味料B(にんじん用)、B砂糖、B塩、Bいりゴマ(白)、Bごま油、Ｂすりおろしにんにく、調味料C(青菜ともやし用)、Cすりごま(白)、Cごま油、C塩、調味料D(ぜんまい用)、D酒、D水、Dしょう油、Dみりん by かもめのタマゴつくったよ 55 -
ざく切りトマトのブルスケッタ♪ フランスパン（２ｃｍ巾）、トマト（中）、・・調味料、Ａ・・、にんにく（すりおろし）、オリーブオイル（生食用）、塩、粗挽き黒こしょう by はなまる子♪つくったよ 16 -
サルサ風！きゅうりとトマトの彩りサラダ きゅうり、新玉ねぎ（小）、トマト、・・調味料、Ａ・・、ドライパセリ、レモン汁、塩、赤唐辛子（小口切り）、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル（生食用） by はなまる子♪つくったよ 8 -
銅鍋てふてふで作る あったか! ぶり大根 ぶりの切り身、大根、水、■調味料[A]、酒、みりん、醤油、砂糖 by 銅製キッチンツール imono【公式】 楽天市場 -
とろ〜り＆あんがたっぷり☆天津飯 カニかまぼこ、長ネギ、にら、干し椎茸のもどし、卵、米油、しょうが漬、米、水、《あん用の合わせ調味料》、A、干し椎茸の戻し汁、A、水、A、薄口醤油、A、ウェイパー、A、みりん、A、砂糖、A、酒、A、ごま油、水溶き片栗粉、米油、《卵用の調味料》、B、酒、B、塩、B、コショウ、米油 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
チゲ風煮込みうどん 半生うどん（並切麺）、豚ロース肉、キムチ、ごま油、もやし、白ネギ、しいたけ、にら、だし汁、卵、【、合わせ調味料（Ａ）】、鶏がらスープの素、調理酒、みりん、醤油、豆板醤、砂糖、味噌 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 -
チキンの梅しそロール 鶏モモ肉、大葉、梅干し、調味料A、醤油、ミリン、水 by chima＠ -
末広形でおめでたい鶏肉の松風焼き 鶏ひき肉、卵、けしの実、オリーブオイル、・・調味料Ａ・・、砂糖、しょうゆ、酒、・・調味料Ｂ・・、西京味噌、生パン粉 by はなまる子♪つくったよ 8 -
ほのかな春の香り！うどと桜えびの胡麻和え♪ うど（大きめ）、酢、桜えび（乾燥）、ワカメ（乾燥）、・・調味料、Ａ・・、白すり胡麻、甘酢（作り置き）、だし醤油、豆板醤(お好みで)、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 2 -
牛肉と春雨に野菜たっぷりチャプチェ☆ 牛肉（もも薄切り肉）、春雨（緑豆）、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、きくらげ（乾燥）、ごま油、塩、こしょう、・・調味料（下味）A・・、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく（すりおろし）、・・調味料、B・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 15 -
ぷっくり～茹でそら豆とハムのサラダ そら豆（身だけ）、↑塩、スライスハム、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、粒マスタード、オリーブオイル（生食用） by はなまる子♪つくったよ 15 -
昔懐かしの味”洋食屋さんのポークチャップ” 玉ねぎ、豚細切れ肉、グリーンピース（冷凍）、塩、こしょう、小麦粉、トマトケチャップ、酢、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 10 -
和風大根おろし添えビーフハンバーグ 牛挽き肉（合い挽き可）、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク（ 〃 ）、塩、こしょう、ナツメグ、片栗粉、卵、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん、無塩バター、・・・・・・・・・、大根おろし、ポン酢、ピクルス、大葉など、（添え野菜はお好みで by はなまる子♪つくったよ 23 -
フープロでえび団子お鍋や炒め物に えび（むきえび）、豚バラ肉、長ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、Ａ・・、卵白、薄力粉、片栗粉、砂糖、酒、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 2 -
お肉はもちろん魚にも・・にんにくしょうゆ万能だれ にんにく（約２個）、玉ねぎ、しょうが、酒、赤唐辛子（種を取る）、・・調味料、Ａ・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 9 -
パリッと香ばしい！さばのバター焼き☆ サバ（マサバ）、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、バター、しょうゆ、レモン汁、・・・・・、ドライパセリ by はなまる子♪つくったよ 4 -
お弁当に我が家の基本ひじきの卵焼き 卵、生ひじき（乾燥はひとつまみ）、万能ねぎ（小口切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、白だし、塩 by はなまる子♪つくったよ 21 -
我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え” ししとう、ちりめんじゃこ、ごま油、白煎りごま、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 68 -
ハンゴンソウの天ぷら【米粉使用】 ハンゴンソウの葉、小麦粉、A卵、A米粉、A小麦粉、A冷水、揚げ油（米油）、お好み塩 by ayacco_kitchen -
鹿肉のボロネーゼ【圧力鍋使用】 鹿肉(ソミュール漬したもの※)、オリーブオイル、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、椎茸（みじん切り）、水、ローリエ、ナツメグ、粗びき黒こしょう、赤ワイン、ホールトマト缶、塩、粗びき黒こしょう、スパゲッティ、A水、A粗塩、パルミジャーノレッジャーノ by ayacco_kitchen -
ひよこ豆のチョップドサラダ 茹でひよこ豆、きゅうり、塩（きゅうり用）、アーリーレッド、オリーブ、イタリアンパセリ、Aタイム、Aオリーブオイル、Aリンゴ酢、Aレモン果汁、A塩、A粗びき黒こしょう、サニーレタス by ayacco_kitchen -
オートミールでシンプル味付け中華粥 オートミール、※茹でた鶏胸肉、※スープ（茹で汁）、長ネギ（斜め切り）、青梗菜（斜め切り）、塩、白コショウ、白ごま、卵、A針生姜、A糸唐辛子、Aごま油 by ayacco_kitchen -
『食べるネギだれ』でさっぱり棒棒鶏 鶏むね肉、粗塩、A水、A長ねぎの青い部分、A生姜スライス、A料理酒、『食べるねぎダレ』、糸唐辛子 by ayacco_kitchen -
簡単！ビビンバ風炊き込みご飯 お米、もやし、にんじん、豚ひき肉、焼肉のタレ、ごま油、【A】あわせ調味料、醤油、酒、コチュジャン、ウェイパー by たんころちゃん -
天ぷらに出汁がしみておいしい☆ごぼ天そば ごぼう、中華そば(袋麺)、出汁、《出汁に加える調味料》、A、薄口醤油、A、濃口醤油、A、酒、A、みりん、A、塩、《ごぼ天の衣》、小麦粉、B、小麦粉、B、ベーキングパウダー、B、塩、冷水、揚げ油 by ぴっとすぅつくったよ 1 -
豚肉とオクラのうま塩炒め 豚薄切り肉、白ネギ、オクラ、酒、塩こしょう、サラダ油、【合わせ調味料】、A.、水、A.、鶏がらスープの素、A.、ハーブソルト、【水溶き片栗粉】、B.、片栗粉、B.、水 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
きのこたっぷり♪明太クリームパスタ パスタ、生食用明太子(バラ子)、エリンギ(小)、にんにく、豆乳、とろけるチーズ、バター、オリーブオイル又はサラダ油、パスタ茹で用のあら塩、◆調味料a◆、昆布だし、鰹だし(顆粒)、白だし、きび砂糖、酒、◇調味料b◇、味塩コショウ、茹で汁、■仕上げ用■、ブラックペッパー、パセリ、シメジ by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
豚こまと白菜のポン酢あんかけ 豚こま、白菜、小松菜、しめじ、生姜、にんにく、ごま油、合わせ調味料、A、水、A、ポン酢、A、正油、A、酒、A、砂糖、A、片栗粉、A、鶏がらスープの素、A、長ねぎ（みじん切り）、A、白ゴマ by ぺか～調理師見習い29年（謎） -
麻婆豆腐（醤油味） 豆腐（木綿）、豚合挽、ねぎ（白い部分）、生姜、にんにく、サラダ油、水溶き片栗粉、【A】水、【A】鷄がら顆粒、【A】オイスターソース、【A】濃口醤油、【A】砂糖、【A】うま味調味料 by DAI -
中華のおかず セロリと鶏胸肉の塩炒め ー下ゆで用☆ー、☆、水、☆、塩、セロリ、鶏胸肉、〜下味調味料〜、A、片栗粉、A、酒、A、醤油、油、ニンニク 微塵切り、生姜 微塵切り、鷹の爪 輪切り、塩、砂糖、ブラックペッパー by おとちゃんさん -
ケチャップで作るロールキャベツ 豚挽肉(合挽でも可)、キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコリー(小)、【調味料Ａ】、パン粉、卵、塩胡椒、すりおろしにんにく、【スープ】、ケチャップ、コンソメの素、塩胡椒、酒、水、【トッピング】、粉チーズ、ケチャップ、パセリ by らくてんパンダ -
ツナとシメジとコーンのパスタ じゃが芋、パスタ(乾麺)、冷凍コーン、冷凍枝豆、バターフレーバーオイル、しめじ、ツナ缶、A、醤油、A、料理酒、A、みりん風調味料、A、和風だし(顆粒)、A、おろしにんにく、ブラックペッパー by トクマル -
カブのタイ風サラダ かぶ、パクチー微塵切り、鷹の爪、塩、合わせ調味料、A、ナンプラー、A蜂蜜、A酢、Aごま油 by おとちゃんさん -
一風変わったオリエンタルな麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐(個人的には絹)、ニラ、唐辛子、①調味料、A、サラダ油、朝天麻辣鍋底醤、豆板醤、豆豉醬(あれば)、おろしにんにく、おろししょうが、B、醤油、オイスターソース、水、ガラスープの素、②仕上げ、水溶き片栗粉、お好みで 花椒や唐辛子 by 帰宅飯パパ -
【夏バテメニュー】鶏肉とトマトのにんにく炒め 鶏もも肉、［鶏肉の下味］、・塩、・黒こしょう、・小麦粉 (片栗粉でもOK)、トマト、オリーブ油、にんにく (みじん切り)、赤唐辛子 (小口切り)、［調味料A］、・酒、・しょうゆ、・塩、・黒こしょう by まま応援レシピ♡YURIKOつくったよ 17 -
☆減塩レシピ☆ 焼き豆腐のだしあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、だしあんかけ調味料、A.、水、A.、顆粒だし（食塩無添加）、A.、醤油、A.、みりん、A.、しょうがパウダー、水溶き片栗粉／水、水溶き片栗粉／片栗粉、バルーンソルト、小ネギ ＊お好みで、※食塩相当量 1人当たり、0.6g by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
おもてなしに・牡蠣のオイル漬けパスタ 牡蠣のオイル漬け、（1390034027、パスタ（既定の要領で茹でる、ニラ、オリーブオイル（牡蠣が漬かっていたもの、ニンニク（牡蠣が漬かっていたもの、白ワイン、・・・調味料A・・・、しょうゆ、オイスターソース、粗挽き黒こしょう、・・・・・・、パルメザンチーズ（お好みで by はなまる子♪つくったよ 3 -
カレイの煮つけ（子持ちカレイ） カレイ（子持ちカレイ・切り身、生姜（せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、みりん、砂糖（できれば三温糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 23 -
「煮物上手」って言われたい♪もっちり昆布の筑前煮 落石頭昆布、鶏肉、こんにゃく、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく、絹さや、水、調味料A：しょうゆ、調味料A：みりん、調味料B：砂糖、調味料B：塩、調味料B：しょうゆ by 楽天出店店舗：昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場つくったよ 1 -
ピーシェン豆板醤で麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、葱、ピーシェン豆板醤、生姜､にんにく、a中華スープの素、a酒、a醤油、a砂糖、a旨味調味料、片栗粉、胡麻油、花椒 by 楽々6107 -
ちょい辛四川風麻婆豆腐 豚挽き肉、豆腐、長ネギ、油、ガラスープの素（顆粒）、片栗粉、【調味料Ａ】、ニンニク（すり下ろし）、豆板醤、甜麺醤、ラー油、【調味料Ｂ】、酒、塩、花椒、醤油 by スローハンド３４ -
ご飯がすすむ鶏もも肉の甘辛煮 1391 鶏もも肉、(1枚を4つ切り)、アボガドオイル、【A 調味料】、濃口しょうゆ、みりん、焼酎 (酒)、砂糖、黒酢、だし汁、※ だし汁が無いときは↓↓↓、水大2＋だしの素小1/5～1/4で代用 by mimi_chin
