(2ページ目) 椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ・作り方 総合情報
椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ一覧 571品
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蒸し器がなくてもＯＫ 電子レンジで本格的五目おこわ もち米、鶏もも肉、・酒、・しょうゆ、にんじん、ごぼう、干しいたけ、*だし汁(干しいたけの戻し汁＋だし汁)、*酒、*うすくちしょうゆ、*みりん by swimhiro1200つくったよ 1 -
へそ大根☆椎茸煮 へそ大根(凍み大根)、干し椎茸、ニンジン、☆椎茸の戻し汁＋お出汁又は水、☆醤油、☆白だし又は麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 1 -
ゴボウ椎茸昆布☆炊き込みご飯 白米、水、干し椎茸、刻み昆布、ゴボウ、ニンジン、☆干し椎茸の戻し汁＋水、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 2
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干し椎茸としらたきの油揚げ袋煮♪ 干し椎茸、しらたき、合い挽き肉、砂糖（タネ味付け用）、しょう油（タネ味付け用）、油揚げ、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
銀杏椎茸筍☆炊き込みご飯 白米、もち米、水、銀杏(水煮)、干し椎茸、ゴボウ、筍(水煮)、ニンジン、油揚げ、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、塩 by ブルーボリジ -
卵でしっとり！我が家の卯の花☆ おから、にんじん、油揚げ、玉ねぎ、干し椎茸、挽肉（何でもＯＫ）、小葱、卵、サラダ油、だし（椎茸の戻し汁とあわせて）、砂糖、醤油、酒、塩、本みりん by アルビン１００６つくったよ 4 -
茅乃舎のだしで煮る♪高野豆腐の肉詰め 高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干し椎茸、★青ネギ(刻んだもの)、★塩、★酒、★片栗粉、＊茅乃舎のだし、＊砂糖、＊みりん、＊醤油、＊塩、＊椎茸の戻し汁、＊水 by くろぴょん -
椎茸の出汁で☆カツとじ 豚カツ、玉葱、干し椎茸、インゲン又はニンジン、三つ葉、卵、☆椎茸の戻し汁、足りない分は水、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ -
高野豆腐と椎茸とこんにゃくの和風煮物☆ 高野豆腐、こんにゃく、干し椎茸、●椎茸の戻し汁、●だし汁、●砂糖、●醤油、●塩、●みりん、七味唐辛子 by まろんぱんまんつくったよ 1 -
圧力釜で簡単、鶏ゴボウ蒟蒻の煮物 鶏肉（モモ等）、ごぼう、蒟蒻、出し汁（昆布・椎茸の戻し汁or水）、*酒、*醤油、*酢、*みりん、*鷹の爪、大葉（あれば） by leopooつくったよ 2 -
♪麺パリパリ♡餡かけ焼きそば♪ ☆焼きそば麺、☆片栗粉、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、豚薄切り肉、白菜、茄子、人参、ピーマン、ねぎ、干し椎茸、サラダ油、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、出汁(水+椎茸の戻し汁)、★ほんだし、★味覇、★醤油、みりん、片栗粉、こしょう by 体脂肪率11%夫人 -
干し椎茸で☆本格派!?親子丼 鶏もも肉、玉ねぎ、干し椎茸、卵、ご飯、酒、みりん、椎茸の戻し汁＋だし汁、醤油、塩 by popnpoon -
小松菜と干し椎茸と油揚げの煮浸し 小松菜、干し椎茸、油揚げ、干し椎茸の戻し汁、水、●和風だしの素、●みりん、●しょうゆ、ごま油 by メリッコつくったよ 1 -
車麩と干し椎茸の玉子とじ♪ 車麩、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、生姜（摩り下ろす）、卵、万能ネギ（刻む） by 宇砂木いのこ -
![[ル･クルーゼ公式] 彩り炊き込み混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ec3e77ad15d4031efeea52cd534dad52c835d12.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル･クルーゼ公式] 彩り炊き込み混ぜご飯 米、塩鮭（切り身）、干ししいたけ（中）、にんじん（中）、筍（水煮）、枝豆（塩茹で）、溶き卵、カニ（缶詰）、（A）、・干ししいたけの戻し汁、・だし汁（かつお昆布）、・薄口しょうゆ、・みりん、・酒、・昆布、サラダ油、白ごま、刻みのり by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
凍み大根と豚肉の煮物 凍み大根、干し椎茸、豚モモ薄切り肉、ニンジン、オクラ又はインゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、日本酒、☆砂糖、出汁の素、醤油 by ブルーボリジ -
野菜と昆布の煮しめ 早煮昆布、干し椎茸、人参、蓮根、牛蒡、里芋、板コンニャク、●昆布と椎茸の戻し汁、●めんつゆ（３倍濃縮）、●酒・みりん、＊白だし、＊みりん、⁂白だし、⁂だし汁 by アルプスの乙女つくったよ 4 -
常備菜★昆布とちりめんじゃこの佃煮 昆布 １０×１０ｃｍ、ちりめんじゃこ、鰹節、しょうゆ、みりん、三温糖（砂糖）、ごま、干ししいたけの戻し汁（または出汁か水） by ほぉみぃ?つくったよ 2 -
干し椎茸と鶏肉と人参の炊き込みご飯☆ 米、干し椎茸、◎水、鶏もも肉を小さく切る、人参を笹がきにする、★醤油、★酒、★みりん、★塩、★シマヤこんぶだしの素、△干し椎茸の戻し汁＋水 by ミニー7015つくったよ 1 -
お寿司屋さん風＊キハダマグロの漬けちらし 刺身用キハダマグロ、白米、蕎麦の実、卵、蓮根、紅生姜の漬け液、人参、蕪の葉、干し椎茸、日高昆布、本返し、すし酢、☆干し椎茸の戻し汁、☆きび砂糖、☆塩麹、醤油、★濃いめのかつお出汁、★本みりん、★酒、★きび砂糖、★塩、金ごま、板海苔 by 嵯峨 恭也 -
我が家の手作りお節♪お煮しめ・筑前煮♥ 金時人参、ごぼう、里芋、レンコン、干し椎茸、こんにゃく、梅麩、・おだし、だし汁、椎茸の戻し汁、薄口醤油、酒、きび砂糖、みりん、塩、お節に♥クワイの旨煮♥コロンとかわいい、お節に♥サーモン昆布巻♪やわらかく綺麗、お節やお弁当にも♥ふんわり美味しい錦玉子、♥有頭えびの含め煮♥簡単で豪華に、お節に♥イクラだし醤油漬♥柚子カップ、お節に♪簡単田作り♥パリパリで香ばしい、お弁当やおかずに♪彩チキンロール♡ by *ももら*つくったよ 6 -
お弁当用卯の花（冷凍保存可） おから、人参、ほししいたけ、油揚げ、サラダ油、◆干し椎茸の戻し汁、◆出汁の素、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆醤油 by ひなこいこいつくったよ 1 -
☆やっぱり和食が好き！揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ☆ 木綿豆腐、片栗粉、油、※椎茸、※たけのこ水煮、※人参、※ねぎ、※麺つゆ、※白だし、※酒、※みりん、※かつおだし（粉末）、※砂糖、※酢、※椎茸の戻し汁、※水、※水溶き片栗粉 by 新米主婦りえママ -
椎茸のお出汁☆にゅうめん 干し椎茸、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆麺つゆ、☆砂糖、素麺(お好みの乾麺)、長葱、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 12 -
給食の味☆豆腐の卵とじ タマネギ、人参、木綿豆腐、干しシイタケ、出汁昆布、グリーンピース、干しシイタケの戻し汁、●酒、●みりん・醤油、卵 by koko9844つくったよ 2 -
懐かしい味わいの☆ばら寿司(ちらし寿司) 《具の下味》、人参、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、れんこん、B、出汁、B、砂糖、B、酒、B、米酢、B、塩、干し椎茸の含め煮、《トッピング》、えび、・水(えび茹で用)、・塩(えび茹で用)、絹さや、卵、・砂糖(錦糸卵用)、・塩(錦糸卵用)、うなぎ、《合わせ酢》、C、米酢、C、砂糖、C、塩、生姜漬け、米、・水、・酒 by ぴっとすぅ -
えびとしいたけのちらし寿司 サラダえび、干ししいたけ、●だし汁(しいたけの戻し汁も含む)、●砂糖、●しょうゆ、すし酢、ごはん、卵、大葉 by ジョンとポーク -
干し大根☆鶏手羽中煮 干し大根(花切り大根、割り干し大根等)、鶏手羽中ハーフ又はモモ肉等、干し椎茸(戻して)、☆椎茸の戻し汁、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン by ブルーボリジ -
電気圧力鍋で◎おせち用飾り切りの筑前煮 鶏もも肉、人参、蓮根、※水、※酢、板こんにゃく、里芋、水煮竹の子、戻した干し椎茸、◆干し椎茸の戻し汁、◆和風だしの素、◆砂糖、◆みりん、◆うす口醤油、昆布 by 所沢とっくん -
車麩のひじき煮♪ 車麩、ひじき、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、油揚げ、人参、ごま油、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
うずら入り筑前煮 鶏もも肉、※筑前煮の具(水煮)、干し椎茸、うずら卵(水煮)、だし汁、干し椎茸の戻し汁、醤油、みりん、砂糖、酒 by aytmm -
ギボウシと蕗の煮物 ギボウシ、蕗、ニンジン、干し椎茸、さつま揚げ、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆出汁醤油又は醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、サラダ油 by ブルーボリジ -
八つ頭で筑前煮 八つ頭、鶏もも肉、たけのこ（水煮）、れんこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、スナップエンドウ、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
母の味♪ばら寿司 米、寿司酢(市販のもの)、干し椎茸、人参、油揚げ、高野豆腐、れんこん、むき海老、穴子の蒲焼き、卵、インゲン、***Ａ***(煮付け用)、 椎茸の戻し汁、 しょう油、 砂糖、 みりん、***Ｂ***(れんこん用)、 水、 酢、 砂糖、 塩、***Ｃ***(高野豆腐の含め煮用)、 だし汁、 砂糖、 みりん、 しょう油、 塩 by madame*ゆか -
捨てないで！だしを取った昆布で椎茸昆布の佃煮♪ だしを取ったあとの昆布、干し椎茸、砂糖、しょうゆ、水（椎茸の戻し汁）、すりごま by オクハマモつくったよ 1 -
出し殻で☆昆布と椎茸の佃煮 お弁当にも◎ 昆布(出汁をとった後冷凍したもの）、干し椎茸(スライス)、椎茸の戻し汁+水、すし酢、本みりん、しょうゆ by はぁぽじ -
おせち『お煮しめ』 ごぼう、酢（酢水用）、干し椎茸、里芋（白目）、レンコン、人参、こんにゃく、＊酒、＊薄口醤油、砂糖、みりん、＊＊醤油（お好みで）、干し椎茸の戻し汁＋だし汁 by keboo34つくったよ 2 -
根菜たっぷり☆筑前煮 レンコン、牛蒡、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁＋椎茸の戻し汁 by きのこのみみつくったよ 7 -
作り置き☆野菜入り鶏そぼろ☆出汁が効いてるよ 鶏ひき肉、長ネギ(青い部分､白い部分)、人参、干し椎茸、○だし汁＋椎茸の戻し汁、○減塩醤油、○砂糖､みりん､料理酒、ごま油 by 輝こつくったよ 1 -
だしがしみしみ！じゃがいもといんげんの彩り煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、油揚げ、干しいたけ、⚫️醤油、みりん、⚫️酒、砂糖、⚫️本だし顆粒、⚫️水+しいたけの戻し汁、いんげん by かっぺ4217 -
切干大根と玉ねぎの具だくさん中華風スープ 切干大根、玉ねぎ、干し椎茸 スライス、切干大根と干し椎茸の戻し汁、中華だしの素、酒、塩・こしょう、ごま油、青ねぎ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1 -
ヘルシ～☆おからの炒り煮 おから、にんじん、ごぼう、油揚げ、干ししいたけ、万能ねぎ(小口切り)、☆干ししいたけの戻し汁、☆だしの素、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん by かもめのタマゴつくったよ 6 -
しいたけ出汁がふわっ、ひじきとにんじん麦ご飯 麦、白米、しいたけの戻し汁、ヒガシマルうどんスープ、戻したひじき、にんじん by モモグラモ -
しいたけの出汁が香る！簡単茶碗蒸し 卵、干し椎茸スライス、ちくわ、缶詰のコーン、☆椎茸の戻し汁、☆白だし、☆塩、茹でた絹さや(飾り付用) by KATSUMAつくったよ 1 -
『まごわやさしい』栄養満点！ひじきごはん もち米、芽ひじき [わ]、干しいたけ [し]、にんじん [や]、じゃがいも [い]、大豆水煮 [ま]、グリーンピース [や]、油あげ [ま]、ちりめんじゃこ [さ]、ごま [ご]、和風だしの素（粉末）、塩、酒、淡口醤油、水（しいたけのもどし汁と合わせて）、炒りごま・きざみ海苔等（盛付け後） by marple_マープルつくったよ 4 -
おばあちゃんが作る☆厚揚げと大根の煮物 厚揚げ、大根、人参、椎茸、玉こんにゃく、竹輪、☆だしの素、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水と椎茸の戻し汁 by とぐち -
根菜としいたけの煮物 乾燥しいたけ、大根、にんじん、れんこん、インゲン、☆だし汁、☆しいたけの戻し汁、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油 by 藤吉さんつくったよ 1 -
上品な和食で一杯は如何?！里芋まんじゅう 里芋、★酒・和風だしの素、★塩、片栗粉、干し椎茸の戻し汁、（干し）椎茸、ニンジン、枝豆（冷凍）、☆みりん・ねこんぶだし、or、白だし、☆醤油、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、揚げ油・おろし生姜 by oppeke22 -
根菜で温活♪筑前煮風煮物 干し椎茸、人参、ゴボウ、レンコン、タケノコの水煮、●椎茸の戻し汁、●本だし顆粒、●醤油、みりん、●酒、●砂糖、▲水、▲酢 by かっぺ4217 -
ひじきご飯（薄味） ご飯、人参、生椎茸、油あげ、ひじき、いんげん、椎茸の戻し汁（又は水）、★和風だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 1
