干し椎茸としらたきの油揚げ袋煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 干し椎茸は、水で戻して、細かく刻みます。

   

2. 2 フライパンで、ひき肉を炒めます。

   

3. 3 干し椎茸を加え、炒めます。

   

4. 4 しらたきを加え、炒めます。

   

5. 5 砂糖、しょう油を加えます。

   

6. 6 汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

   

7. 7 油揚げは、半分に切り分けます。

   

8. 8 油揚げを袋状にし、⑥を詰めます。

   

9. 9 鍋に⑧を並べ、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

10. 10 ふっくらやわらかくなるまで煮たら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪