圧力釜で簡単、鶏ゴボウ蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉、ゴボウ、蒟蒻は食べやすい大きさに切っておく。蒟蒻は必要に応じ、アク抜きする。大葉は細切り。
-
2
圧力鍋に油（分量外）を熱し、肉、ごぼう、蒟蒻を炒める。*を入れ馴染んだら、出し汁をヒタヒタ弱入れ、10分圧力をかけた後、自然放置。蓋を取り、好みの加減まで煮込んで完成！大葉を飾る。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ゴボウ蒟蒻の煮物
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