だしがしみしみ！じゃがいもといんげんの彩り煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて乱切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、油揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切る。干しいたけは分量外の水で戻し、薄切りに、いんげんはすじを取り除く。
- 2 鍋にいんげん以外の材料を入れて蓋をして10～15分煮る。全体的に火が通って味が馴染んだら、いんげんを入れて一煮立ちさせて完成！
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