しいたけ出汁がふわっ、ひじきとにんじん麦ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 麦 カップ1
- 白米 カップ1
- しいたけの戻し汁 360ml
- ヒガシマルうどんスープ 1.5袋
- 戻したひじき 大さじ2
- にんじん 2分の1本
作り方
- 1 しいたけの煮物を作った際に戻し汁をとっておきました。
- 2 ひじきは水でもどし、にんじんは細かく切ります。
- 3 といでおいたお米、麦、すべての材料を炊飯器に入れ、普通の行程で炊飯します。
- 4 炊き上がったら蒸らして、さくっと混ぜて出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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