(7ページ目) 【煮汁】のレシピ・作り方 総合情報
【煮汁】のレシピ一覧 364品
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ピリッときいた柚子胡椒♪里芋の煮っ転がし 里芋、柚子胡椒、＜煮汁＞、★だし、★砂糖、★しょう油、塩 by Muller1989 -
お口の中でトロットロ。簡単！なすの味噌煮 茄子、小葱、＜煮汁＞、★だし、★砂糖、★味噌、★みりん、サラダ油 by Muller1989つくったよ 1 -
うちのおかず「豚の角煮」 豚バラ肉 塊、★しょうゆ、★酒、EVオリーブオイルかグレープシードオイル、＜煮汁＞、☆だし、☆しょうゆ、☆酒、☆きび砂糖、☆長ネギ、☆しょうが 薄切り、あれば、インゲン豆の塩ゆで、からし by おいしんぼ
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お節のちらし寿司 米、筑前煮（煮汁）、酢ばす、絹さや、＊卵、＊砂糖、＊塩、●しらす、●白ごま、●塩、●砂糖、●酢、水、油、海苔（細切り） by mococo05つくったよ 1 -
ぶり大根 ぶりの切り身、（ぶりの下味用調味料）、★酒、しょうゆ、★しょうが絞り汁、大根、（煮汁）、●だし汁、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、仕上げのしょうゆ、サラダ油 by おかっぱカッパ -
白だしde鮭と水菜のからだがあったまる一品☆ 鮭、水菜、油揚げ、＜煮汁＞、白だし、水、醤油、みりん、おろし生姜（チューブ） by プッチン5903 -
揚げ里芋のあまから煮 里芋、片栗粉、揚げ油、■煮汁■、出汁、砂糖、みりん、醤油 by しの&つくったよ 4 -
ぶり大根 ぶり、*塩、*酒、大根、生姜（千切り）、＜煮汁＞、水、しょうゆ、酒、三温糖、生姜（スライス） by kimisyuつくったよ 1 -
がんもどき（ひりょうず） 木綿豆腐、大和芋、ごぼう、にんじん、卵、*塩、小松菜、＜煮汁＞、*水、*白だし、*三温糖、*しょうゆ by kimisyu -
青森県サバの味噌煮おにぎり NEWクレラップ、ご飯、真サバ（３枚おろし）、塩、焼き海苔、＜煮汁＞、味噌、砂糖、酒、水 by mococo05つくったよ 1 -
島根県サバのいり焼きおにぎり NEWクレラップ、ご飯、真サバ（３枚おろし）、塩、焼き海苔、＜煮汁＞、おろしにんにく、砂糖、醤油、酒、水 by mococo05 -
いなり(油揚げ)の味付け 油あげ、【A 煮汁】、砂糖、しょうゆ、みりん、だし汁 by mimi_chin -
簡単！夏の枝豆の白和え♪白ごまで風味ＵＰ♪ ●白和え衣●、木綿豆腐、白ゴマ、砂糖、塩、●具●にんじん、こんにゃく、●煮汁●だし汁、薄口しょうゆ、砂糖、●仕上げ用●枝豆(冷凍） by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 1 -
牛肉と大根・わかめの煮物 牛肉、大根、ワカメ、（煮汁）、水、醤油・みりん by 4045gつくったよ 1 -
砂糖不使用！スタッフドナスdeオシャレな一品に♪ 茄子、玉葱、合挽き肉、生姜（チューブ）、片栗粉、醤油、酒、ごま油、刻み葱、＜煮汁＞、醤油、みりん、水 by プッチン5903 -
えびの中華風マヨネーズ炒め むきえび、☆酒、☆塩、ねぎ、しょうが、トマト、中華スープのもと（煮汁）、お湯（煮汁）、酒（煮汁）、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒 by 節約大好き二児ママ -
煮魚の味付け 真鯛のあら（他かれいなど）、～煮汁～、水、醤油、酒、みりん、甜菜糖（なくてもOK）、生姜千切り（お好みで） by ramjetcityつくったよ 1 -
ひじきの煮物の味付け～切干大根の煮物にも～ ひじき、人参(小）、炒り大豆、油揚げ、ネギ（かなり細いもの使用）、ちくわ、スナップエンドウ、～煮汁～、水、醤油、みりん、甜菜糖 by ramjetcity -
香ばしの焼き白玉入り♡黒豆ぜんざい 黒豆甘煮（豆＋煮汁）、水、黒糖、塩、白玉団子 by sundisk* -
ＹＯＨＫＯさんの美味しいのり巻♪ 米、すし酢、のり、だし昆布、高野豆腐、人参、こんにゃく、たまご、みつば、塩、<煮汁>、だし汁（いりこだし）、酒、みりん、しょうゆ by たんさん娘つくったよ 1 -
蓮根と肉団子のオイスターソース煮 蓮根、豚挽き肉、長葱、●にんにく（肉団子用）、●塩・胡椒（肉団子用）、●片栗粉（肉団子用）、《煮汁》、○水、○オイスターソース、○酒、○みりん、○砂糖、○醤油、○生姜（スライス）、○鷹の爪（輪切り） by □うみ□ -
いか里の煮付け 里芋、いか、いんげん、水（煮汁）、三温糖、醤油、酒、みりん、生姜、下煮用お湯、下煮用お酢 by koi10funa -
ごまたっぷり豚肉と豆腐の煮込み 豆腐、豚バラ薄切り肉、≪煮汁≫、白いりごま、黒いりごま、しょうゆ、味噌、みりん、砂糖、ごま油、水 by 小太郎1114つくったよ 1 -
レンコン入りお稲荷さん 油揚げ、レンコン、乾燥ひじき、ご飯、紅しょうが、白ゴマ、（煮汁）、水、砂糖、みりん、酒、醤油、（レンコ漬け液）、酢、砂糖、塩 by イヴニャ -
牛丼の具 牛こま、玉葱、生姜（厚さ1ミリのスライス）、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、.、▼煮汁▼、水、顆粒鰹だし、砂糖、酒、みりん、醤油 by Chicoru -
鳥入り巾着煮 鳥肉、油揚げ、＜煮汁＞、調理酒、醤油、砂糖、みりん by tententen48 -
簡単お惣菜♪ 「卵と白滝で巾着煮二題」 いなり寿司用小揚、≪たまご巾着≫、たまご、大葉、乾燥桜えび、≪白滝巾着≫、しらたき、肉そぼろ（ID：1790006043）、ニンジン（薄切り）、≪煮汁≫、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、ブナシメジ by Startrek -
牛肉の赤ワイントマト煮込みパプリカ添え 牛もも肉（シチュー用）、塩コショウ、オリーブ油、赤ワイン＜煮汁＞、ブイヨンスープ＜煮汁＞、ホールトマト＜煮汁＞、にんにくスライス＜煮汁＞、バター＜煮汁＞、ローリエ＜煮汁＞、塩コショウ＜煮汁＞、パプリカ（赤・黄） by パッちゃん4649 -
いんげんとなすの煮物 なす、インゲン、サラダ油、ごま油、●煮汁●、☆ 調理酒、☆ 砂糖、☆ みりん、☆ 醤油、☆ ほんだし、☆ 水 by tententen48 -
からすカレイの煮付け オクラ・枝豆天添え からすカレイ、オクラ、枝豆入り天、◇煮汁◇、酒、水、液状だし、砂糖、みりん、醤油 by チッチとカムつくったよ 1 -
焼き豚丼 ご飯、焼き豚、焼き豚のタレ（煮汁）、白ゴマ、大葉、長ネギ（白い部分）、焼き海苔 by tententen48 -
ハタハタと野菜の煮付け はたはた、大根(1cm厚：輪切り)、チンゲン菜(3cm位に切る)、＜煮汁＞、水、醤油、日本酒、みりん、しょうが（千切り)、うまみ調味料(味の素など) by イク9110 -
小松菜と厚揚げの煮物 あれば油かす、厚揚げ三角のを、小松菜、サラダ油、～煮汁～、だし汁、うすくち醤油、醤油、砂糖、みりん、あれば韓国の水飴、オリゴ糖でもいい by ete6294 -
根菜と鶏ひき肉のとろみ煮｡.:*:'ﾟ☆ 蓮根、筍の水煮、ごぼう、人参、干し椎茸、鶏ひき肉、ごま油、千切り生姜、塩、水溶き片栗粉、みりん（最後）、＜煮汁＞、だし汁＋椎茸のもどし汁、砂糖、酒、醤油、みりん by ☆takana☆ -
簡単。サバの味噌煮。 鯖の切り身、ゴボウ、長ネギ、↓煮汁↓、水、日本酒、味醂、赤みそ by issei666 -
ダイエット★圧力鍋さっぱりサバ味噌煮189Kcal 【1人前Kcal】<2人前388>、サバの切り身（冷凍OK) <300>、玉ねぎ（小） （大なら1/2） <50>、しょうが<5>、★ 酒 <15/5=3>、★ 砂糖<70/5=１４＞、★ みそ<66/5＝13＞、★ 醤油<13/5＝3＞、★の材料のカロリー（煮汁）は1/5計算、★ 水 by きてきて☆ミ -
圧力鍋で染みてる豚角煮！ 豚バラブロック、大根、ゆで卵、下ゆで用ねぎ（青い部分）、◇煮汁◇、●しょうゆ、●酒、●みりん、●水、●チューブしょうが、●砂糖、○黒糖（あれば） by あさちゃん0422つくったよ 2 -
豚の角煮 豚バラブロック、ゆで玉子、ねぎの青い部分、しょうがの皮、醤油、サラダ油、※からし、《煮汁》、水、醤油、酒（あれば紹興酒）、三温糖、ねぎの白い部分、唐辛子（種は抜く）、にんにく by もっちっち。つくったよ 1 -
厚揚げと白菜の京風炊いたん.:*:･'☆ 厚揚げ（正方形）、白菜、豚しゃぶ肉、えのき茸、白ごま、＜煮汁＞、だし汁、砂糖、酒、薄口醤油、塩 by ☆takana☆ -
イカじゃが イカ、じゃが芋、レンコン、～煮汁～、・醤油・みりん・酒、・砂糖、・だし by うれれ１１１ -
大根の海老そぼろ餡かけ 大根、海老、冷凍枝豆、長ねぎ、生姜の微塵切り、水溶き片栗粉（トロミ用）、＜煮汁＞、出汁、酒、みりん、しょうゆ、塩 by ☆takana☆つくったよ 1 -
じゃが芋が美味しい♪切干大根 切干大根、人参、じゃが芋（大きめ）、しいたけ、油揚げ、（煮汁）、しょう油、砂糖、みりん、酒、粉末だしの素、水、ごま油、サラダ油など by まや蔵 -
わさびdeツーン！ 鶏肉の治部煮 鶏むね肉（皮は、はぐ）、片栗粉（or小麦粉）、☆だし汁（煮汁/水+ダシの素・一つまみ）、☆酒（煮汁）、☆みりん（煮汁）、☆うすくち醤油（煮汁）、わさび（チューブ入り）、刻みネギ（orカイワレ大根） by deloleanつくったよ 1 -
冷めても美味♪ご飯がすすむ♪玉子と鶏肉のしょうゆ煮 ゆで玉子（殻をむく）、鶏もも肉（約２００ｇ）、大根のまびき菜、しょうが薄切り、（煮汁）水、（煮汁）中華だし、又は、鶏がらスープの素、（煮汁）しょうゆ、（煮汁）酒、塩・こしょう、小麦粉 by 曼太郎 -
酒の肴に太鼓判！ご飯で作る☆美味ガーリックイカめし イカ（するめいか）、ご飯、サラダ油、バター、にんにく、塩（ローズソルト使用）、●煮汁●、醤油、みりん、酒、水 by ぱぱんぱんぱん -
カレイの水煮？ カレイの切り身、砂糖（漬けダレ）、酒（漬けダレ）、すりおろしたショウガ（漬けダレ）、しょうゆ（漬けダレ）、昆布（煮汁）、酒（煮汁）、砂糖（煮汁）、しょうゆ（煮汁）、水（煮汁） by marie_777 -
厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、人参（正味）、玉ねぎ（正味）、生姜の千切り、ごま油、［煮汁］、だし汁（昆布・かつお節）、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉 by deburedsつくったよ 3 -
肉じゃが 豚こま肉、塩、じゃがいも（正味）、玉ねぎ（正味）、人参（正味）、絹さや（塩茹で）（なくても可）、ごま油（サラダ油）、［煮汁］、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 2 -
ゴマ香る鶏つみれのあんかけ ＜つみれ＞、鶏むねミンチ、◎人参、◎白ネギ（青い部分）、◎椎茸、●おろし生姜、●おろしニンニク、●煎り白ゴマ、●煎り黒ゴマ、●塩、●醤油、●料理のための清酒、●片栗粉、ゴマ油、卵、＜煮汁＞、鰹出汁、○料理のための清酒、○みりん、○醤油、○砂糖、○おろし生姜、○ゴマ油、大根、水溶き片栗粉、青ネギ by ラン０４０４つくったよ 2 -
さんまの煮付け さんま、しょうが、酒（煮汁）、水(煮汁）、みりん(煮汁）、砂糖(煮汁）、醤油(煮汁） by みい☆223
