【煮汁】のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。【煮汁】のレシピ検索結果 361品、人気順。1番人気はとっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
【煮汁】のレシピ一覧 361品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋 鶏もも肉、大根（正味）、生姜、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 163 -
2 位 
旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ 玉ねぎ（大玉３６０ｇ）、絹さや、卵、【煮汁】、水、和風だし（ほんだし）、醤油（大さじ１＋小さじ1/2）、酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
3 位 
混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 65
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4 位 
口の中で消えてなくなる！ 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
5 位 
たけのこご飯 【たけのこの茹で方付き】 お米、竹の子の水煮（レトルトでも良い）、 ※竹の子の茹で方も書いています♪、油揚げ、【煮汁】、しょうゆ（あれば薄口）、みりん、酒、だし汁 by PUKUPUKU KITCHEN -
6 位 
ふきの煮物 ふき、塩（板ずり用）、【煮汁】、水、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
7 位 
貝ひもの佃煮 貝ひも、しょうが、【煮汁】、水、酒、ミリン、醤油、砂糖 by ・あず・つくったよ 1 -
8 位 
圧力鍋で頭から骨まで食べるイワシの甘露煮 イワシ（300g）、【煮汁】、水、酢、生姜（皮付きのまま）、しょう油・みりん・酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
9 位 
消化の良い食事♪人参の白和え、他。朝・昼・夕の献立 豆腐、人参、【煮汁】、顆粒昆布だし、三温糖、しょうゆ、【白和えの調味料】、白練りごま、三温糖、しょうゆ、塩 by スイート ローズつくったよ 4 -
10 位 
ちょっと甘めの親子丼♩ 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、【煮汁】、出汁、みりん、醤油、砂糖、・三つ葉、きざみのり、ねぎ、粉山椒等 by とも吉食堂つくったよ 4 -
子供大好き！手作りで安心♪いなり寿司♡ 油揚げ、人参、大根、えのき、【煮汁】、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎水、寿司酢、お米 by 姉さん_つくったよ 1 -
油揚げの袋煮 牛・豚合びき肉、油揚げ（5枚入り）、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●大葉、生姜のすりおろし、溶き卵、塩・こしょう、【煮汁】、だし汁（昆布・かつお節）、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 2 -
食べやすい＊手羽中ハーフの甘辛煮 手羽中ハーフ（12本）、しょうが、ニンニク、【煮汁】、しょう油、みりん、砂糖、酢 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
大豆の水煮缶で簡単五目豆 水煮大豆（缶詰め）、レンコン(正味）、こんにゃく、人参(正味）、乾燥昆布、【煮汁】、水（昆布の戻し汁）、酒、顆粒和風だし、砂糖、みりん、醤油 by 身の茸３３５つくったよ 2 -
豚スペアリブの角煮・中華風（圧力鍋使用） 豚スペアリブ、★塩、★黒こしょう、ゆで卵、もちとうもろこし（真空パックのもの）、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒（あれば紹興酒）、砂糖、にんにく、しょうが、五香粉（ごこうふん）、（あれば）長ねぎの青い部分 by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
ホッケの煮付け♪ ホッケ、【煮汁】、醤油、酒、みりん、水、生姜薄切り by hiromu82つくったよ 3 -
調味料1234で覚えやすい♪トロトロ豚の角煮 豚バラブロック、長ネギの青い部分、生姜、水、【煮汁】、水、みりん、砂糖、醤油、酒、【煮卵】、ゆで卵、煮汁 by はやはなママつくったよ 4 -
豚バラブロックの酒粕煮 豚バラブロック、塩（肉の重量の３％）、コショウ、【煮汁】、酒粕、水 by 身の茸３３５ -
うどの白煮 山うど、【煮汁】、昆布だし、さとう、みりん、日本酒、しょう油、塩、*～*～*～*～*～*～*～*、米のとぎ汁、貝割れ菜 by 身の茸３３５ -
さっぱり煮風☆鶏手羽元とこんにゃく煮 鶏手羽元、こんにゃく、生姜、にんにく、【煮汁】、○お酢・しょうゆ、○砂糖、○水 by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 2 -
落とし蓋なしで・カレイの煮付け カレイ、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、塩、和風顆粒だし、しょうが（チューブでもOK） by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
【魚の煮つけ】連小鯛の煮つけ 連子鯛、あれば付け合せの野菜（今回はししとう）、【煮汁】、水、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが by もちゃ子 -
炒めない・我が家の肉じゃが 牛こま切れ肉（豚肉でもOK）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや、【煮汁】、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫つくったよ 4 -
♡甘さ控えめ生姜入り♪優しい味の簡単おいなりさん♡ 油揚げ、【煮汁】、★水、★醤油、★みりん、★砂糖、★顆粒だし、【酢飯】、ご飯、生姜、酢、砂糖、白ごま、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
爽やかな甘味と酸味☆さつま芋のレモン煮 さつま芋、レモン（国産）、ポリ袋、【煮汁】、水、砂糖、塩 by 身の茸３３５つくったよ 8 -
トロトロ牛すじ肉の味噌煮込み【普通の鍋編】 牛すじ肉、大根、【煮汁】、醤油、白味噌、酒（料理酒）、砂糖、【トッピング】、ネギ（小口切り） by くーねるサンダースつくったよ 3 -
超 簡単！！アジのサッパリ酢醤油煮☆ アジ（フライ用の三枚おろし）、長芋、【煮汁】、水、酢・濃口しょうゆ・三温糖、ハチミツ漬けの梅干（無くても可） by 珈琲の木♪ -
いつものもつ煮 白もつ（ボイル済み）、大根、人参、ねぎ、こんにゃく（あく抜き不要）、しょうが、（お好みで）七味とうがらし、【煮汁】、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、みそ by 夕日を見上げる猫つくったよ 3 -
ちくわぶと白菜の炊き合わせ ちくわぶ、白菜、三角厚揚げ、三角こんにゃく、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
玉こんにゃく串 玉こんにゃく（白・黒）、あたりめ（するめ）、からしチューブ、【煮汁】、しょうゆ、みりん、酒、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
砂糖不使用 さばの煮付 鯖、【煮汁】、水、醤油、みりん、酒、チューブしょうが by もちゃ子 -
冷めても超〜柔らか♪我が家の煮豚 豚肩ロース、塩麹、ハーブソルト、焼肉のタレ、【煮汁】、◇水、◇酒、◇醬油、◇砂糖、◇オイスターソース、◇生姜スライス、◇ネギの青い所、【タレ用】、煮汁(作り終えて余りの煮汁の事)、味見して足りないようなら、みりん、片栗粉(水で解く)、白髪ねぎ、小ねぎ by mamichin555 -
がっつり食べたい豚丼！豚肉スタミナ丼 温かいごはん、豚肉うすぎり、玉ねぎ、【煮汁】、○しょうゆ、○みりん、○酒、○砂糖、○水、○にんにくおろし by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 29 -
一晩寝かして味浸透！鯖の味噌煮込み さば切り身、生姜スライス、長葱、【煮汁】、酒、味醂、醤油、出汁、味噌 by るせっとつくったよ 1 -
カップヌードルさつまいもカレーヌードル カップヌードルカレー、細長いさつまいも、熱湯、【煮汁】、水、醤油、砂糖、味醂 by うさ山 -
鮭の白子とこんにゃくの煮物 鮭の白子、こんにゃく（あく抜き不要のもの）、（お好みで）刻みねぎ、【下処理用】、酒、塩、【煮汁】、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、しょうがチューブ by 夕日を見上げる猫 -
大根も一緒に・さばの味噌煮 骨抜き冷凍さば、大根、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、味噌、顆粒和風だし、しょうがチューブ by 夕日を見上げる猫 -
野菜多めの親子丼 ごはん、鳥もも肉、卵、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、万能ねぎ（あれば）、【煮汁】、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫 -
丸ナスで☆蒸し茄子の肉詰め 丸ナス、【肉だね】、豚ひき肉(鶏ひき肉)、えのき、玉ねぎ(長ネギ)、味噌、みりん、醤油、【煮汁】、水、みりん、醤油、砂糖、顆粒だし、★片栗粉、★水、大葉、万能ねぎなど by はち0176 -
中心までほくほくとろとろ！薄味出汁のまるごと蕪煮 蕪、【煮汁】、本出汁顆粒、水、醤油、ごま油 by るせっとつくったよ 3 -
食欲ないときに！手羽元お酢のさっぱり煮♪ 鶏手羽元、ゆで卵、【煮汁】、みりん、醤油、穀物酢、水 by 姉さん_つくったよ 1 -
きんきの煮付け きんき、生姜 ・ 木の芽、【煮汁】、水、酒、さとう、みりん、しょう油 by 身の茸３３５つくったよ 3 -
鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯 米、鶏むね肉、油揚げ（5枚入り）、さつまいも（正味）、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩 by deburedsつくったよ 3 -
油揚げの親子煮 油揚げ、卵、鶏ももひき肉、【下味】、酒・しょうゆ・生姜のすりおろし、塩、片栗粉、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by debureds -
豚ひき肉と水菜のぶったま巾着煮★ 寿司用油揚げ、豚ひき肉（合びきでOK)、水菜、生姜、酒、塩、卵、【煮汁】、●だし汁、●酒、●薄口醤油、●みりん by **ゆ-ちゃん** -
牛肉トマト鍋うどん 半生うどん、【煮汁】、・水……………………………………、・トマトピューレ……………………、・酒……………………………………、・醤油…………………………………、・塩………………………………、牛肉、トマト（中）、マッシュルーム、クレソン by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 -
おかあさんの味♪たけのこの土佐煮 たけのこ、米、【煮汁】（●）、●水、●ほんだし（顆粒）、●鰹節、●砂糖、●醤油、●みりん、●塩、木の芽 by ゆきゆきゆきっちつくったよ 1 -
かぼちゃ入れてみて！味噌仕立てすいとん 豚肉（バラor小間切れ等）、じゃがいも、にんじん、大根、かぼちゃ、ごぼう、しめじ、こんにゃく、油揚げ、長ねぎ、【煮汁】、★だし汁（出汁の素使用でOK）、★酒、★みりん、味噌、醤油、【すいとん】、薄力粉、水 by chocorin4649つくったよ 7 -
免疫力up! の、粗食メニュー。 小松菜の間引き菜、食べるいりこ、ごま油、【煮汁】、水、顆粒昆布だし、黒砂糖、みりん、しょうゆ by スイート ローズ -
あと１品の副菜に！ キャベツの煮浸し キャベツ、えのき、ごぼう天、【煮汁】、水、顆粒昆布だし、黒砂糖、みりん、しょうゆ、塩 by スイート ローズ
