白だしde鮭と水菜のからだがあったまる一品☆ レシピ・作り方

白だしde鮭と水菜のからだがあったまる一品☆
プッチン5903
プッチン5903
白だしで美味しく!生姜で体が温まる一品です♪

材料(4人分)

  • 6切
  • 水菜 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • <煮汁>
  • 白だし 大さじ2
  • 150ml
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ3
  • おろし生姜(チューブ) 大さじ1

作り方

  1. 1 水菜は洗って、4等分に切る
  2. 2 油揚げはサッと熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする
  3. 3 鍋に煮汁を入れて煮立たせ、鮭を入れて煮る
  4. 4 鮭に火が通ってきたら、水菜と油揚げを加えて、強火でサッと煮て火を切る

きっかけ

鮭が安く手に入ったので、体を温める物が作りたくて

  • レシピID:1870007196
  • 公開日:2013/11/14
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