鶏でも美味しいよ♪濃厚美味なウチの鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は厚みを均等にし、両面に格子状に軽く切り込みを入れる
-
2
タッパーに★を入れて軽く混ぜ合わせ、①を入れてタレをまぶす
冷蔵庫で一晩寝かす
時々、裏返す -
3
鍋に②の鶏もも肉と漬け汁を入れて蓋をし、中火で煮る
時々裏返す
8割ほど火が通ったら火を止め、そのまま冷ます
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鶏だって美味しくなるんです!!