(2ページ目) 鶏肉料理のレシピ・作り方 （人気順）
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オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじつくったよ 23 -
骨付き鶏の煮込み 手羽元、胡麻油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、酒、甜麺醤、＊醤油、＊水、＊白ネギの青所 by きのこのみみつくったよ 15 -
ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃつくったよ 61
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鶏もも肉で「山賊焼き」 鶏もも肉、＊しょうゆ、＊酒、＊おろししょうが、おろしにんにく、お好みで by emakatuつくったよ 57 -
【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏 鶏むね（鶏ももでも）、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ（白い部分）、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおちつくったよ 4 -
PICK UP 
鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き。 鶏もも肉、ほうれん草、しめじ、塩、マヨネーズ、味噌 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 352 -
子どもが喜ぶ‼節約◎鶏ささみ照り焼き 鶏ささみ肉、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、☆水、サラダ油 by hanaはなつくったよ 32 -
フライパンで手羽先のパリパリ塩焼き☆手羽中でも 手羽先or手羽中、オリーブオイル、塩胡椒もしくは岩塩、カットしたレモン(なくても可） by アルコールミユつくったよ 17 -
PICK UP 
ちゃちゃっと★あったかほっこり南瓜のシチュー とり胸肉、玉ねぎ、じゃが芋（今回はメークイン使用）、かぼちゃ、カットしめじ、シチューの素、牛乳、オリーブオイル叉はサラダオイル by まほろば1001つくったよ 193 -
鶏肉のトマト煮リメイク＊半熟卵のドリア トマト煮、温かいごはん、ピザ用チーズ、卵、水、こしょう by めめごはん＊つくったよ 1 -
子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪ 鶏むね肉、○酒、○醤油、○チューブ生姜、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、酒(or水)、▲醤油、▲砂糖、みりん、▲白すりゴマ、白炒りゴマ(あれば) by acchan66つくったよ 111 -
【簡単お弁当】朝は焼くだけ！鶏肉の照り焼き♪ 鶏肉、醤油、酒、みりん、砂糖、酢 by CaaNaつくったよ 5 -
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 34 -
子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66つくったよ 56 -
極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはんつくったよ 20 -
鶏もも肉のコロコロ甘辛炒め✩ 鶏もも肉、玉ねぎ、片栗粉、ねぎ、油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by しお．つくったよ 75 -
居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め 砂肝(銀色取り除き済)、青ネギ小口切り、ニンニクみじん切り、ごま油、醤油、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 20 -
照り焼きチキン丼 鶏もも肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆みりん、☆酒、ご飯、白炒り胡麻、刻み海苔 by liqueurつくったよ 102 -
カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 10 -
アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー 鳥もも肉、☆塩胡椒、☆アウトドアスパイスほりにし、アウトドアスパイスほりにし by ☆りんりんりん☆つくったよ 9 -
漬けて焼くだけ！パリッとジューシーなグリルチキン♪ 鶏モモ肉、醤油、お酒、みりん、にんにく（チューブでも可）、塩コショウ by tomocococoつくったよ 3 -
PICK UP 
♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 81 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 27 -
皮パリパリ♡お店みたいな手羽先の塩唐揚げ♡ 手羽先、♡酒、♡鶏ガラスープの素、♡塩、♡しょうがチューブ、♡にんにくチューブ、片栗粉、❤︎塩、❤︎ブラックペッパー by 124 -
PICK UP 
ねぎの青い部分で 鶏ささみのねぎまみれ 鶏ささみ、長ねぎ(青い部分)、胡麻油、塩、粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 178 -
鶏ハツの下処理 鶏ハツ、水、塩 by パンダ12 -
焼くだけ簡単！鶏むね肉のシンプルグリル 鶏むね肉：皮を剥いで4等分、塩・胡椒、醤油、オリーブオイル by 週末は男子厨房つくったよ 3 -
簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweetつくったよ 1 -
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照り旨！簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、（A）水・酒・みりん・醤油、（A）砂糖、酢、しょうが（薄切り） by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 193 -
旨味、歯応え抜群！親鳥の塩焼き 親鳥モモ肉、にんにく、塩、ブラックペッパー（粗挽き）、小ネギ、ゴマ油（お好みで） by kenken7043つくったよ 4 -
びっくり！柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪ 鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油 by ponta634つくったよ 10 -
ラクラクッカー★電気圧力鍋で★鶏の照り煮 鶏もも肉、醤油、酢、砂糖、たまご by necoazarashiつくったよ 1 -
鶏肉のカシューナッツ炒め(腰果鶏丁) 鶏もも肉、長ねぎ、ピーマン、カシューナッツ、にんにく、しょうが、赤唐辛子、サラダ油、.、◎酒、◎しょうゆ、◎塩、片栗粉、.、★しょうゆ、砂糖、酢、酒、★水、★片栗粉、ごま油 by ねこすけつくったよ 6 -
チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、（お好みで黒コショウ） by さくらまこ。つくったよ 41 -
ご飯が進む☆鶏もも肉と大根の照り煮 鶏もも肉、大根、☆生姜、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆水、醤油 by アボカドプリンつくったよ 194 -
鶏ムネ肉と茄子のトマト国産モッツァレラチーズ煮 鶏胸肉、塩麹、茄子、玉ねぎ、国産モッツァレラチーズ、にんにく、オリーブ油（サラダ油でも可）、無塩トマトジュース、ジェノベーゼソース、顆粒こんぶだし（昆布茶でも可） by りなちゃこ -
圧力鍋でホロホロめちゃ旨っ！手羽元のトマト缶煮♡ 鶏手羽元、玉ねぎ、カットトマト缶(400㌘)、粗挽き塩コショウ、コンソメ顆粒、水、乾燥にんにくチップ by *kuuuma*つくったよ 18 -
しみしみ大根と手羽元の煮物 鶏手羽元、大根、ゆで卵、⚪︎水、⚪︎醤油、⚪︎酒、⚪︎みりん、⚪︎砂糖、⚪︎生姜のすりおろし、⚪︎お酢 by miyu0406 -
味付けはしょうゆと砂糖だけ♪うちの親子丼 鶏モモ肉、玉ねぎ、水、砂糖、しょうゆ、卵、ご飯 by ゆづゆづパンマンつくったよ 4 -
チキンとトマトのヘルシーカレー(o^^o) 鶏胸肉、玉ねぎ、トマト、ガラムマサラ、カレールー、刻みパセリ、塩・コショウ、オリーブ油、水 by オレガノミントス -
超簡単！ささみの照り焼き ささみ、A：めんみ（または麺つゆ）、A：ごま油、A：チューブにんにく、A：チューブしょうが、A：塩、片栗粉、いりごま（白）、七味唐辛子（お好みで）、サラダ油 by なんこつ3つくったよ 7 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉のフレッシュトマト煮♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、玉ねぎ、シメジ、チューブニンニク、サラダ油、○砂糖、コンソメスープの素、○トマト、○トマトケチャップ、○水、塩、粗挽き黒コショウ、パセリ(みじん切り) by acchan66つくったよ 7 -
サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリンつくったよ 123 -
【ノンフライヤー】簡単！柔らかふっくら焼き鳥 鳥もも肉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん、◆酒 by 献立こばちつくったよ 15 -
子供が喜ぶ(^^)鶏肉とトマトの甘酢炒り卵♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、トマト、卵、○砂糖、酢、醤油、○湯、○鶏ガラスープの素、サラダ油 by acchan66つくったよ 1 -
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定番！けんちん汁♪ 鶏胸肉（またはもも肉）、れんこん、にんじん、こんにゃく（あく抜き）、まいたけ、油揚げ、麺つゆ（本つゆを使いました）、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 110 -
鶏むね肉とじゃがいものオイマヨ炒め 鶏むね肉、☆塩・こしょう、☆酒、片栗粉、じゃがいも、サラダ油、★オイスターソース、★みりん、★マヨネーズ by Libraboつくったよ 21 -
子供と食べる てりやきチキン とりもも肉、砂糖、みりん、醤油、酒 by うずまきコロネつくったよ 4 -
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 154 -
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主夫がつくる焼き鳥丼 鶏もも肉、長ネギ、塩、片栗粉、醤油、料理酒、砂糖、ご飯、海苔 by 主夫マコトつくったよ 21
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