鶏むね肉とじゃがいものオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは1cm程の半月切りにし、水にさらす。レンジで加熱し、火を通しておく。
★を混ぜ合わせておく。 - 2 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、☆をよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶしておく。
-
3
多めのサラダ油を敷いたフライパンを熱し、鶏むね肉を焼く。
両面に焼き色がついて火が通ったら、じゃがいもを加え軽く炒める。 - 4 油が多ければ拭き取り、★を加えて全体に絡めたら出来上がり。
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Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
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一緒に炒めたじゃがいもがこれまた相性抜群！