鶏もも肉で「山賊焼き」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、全体に５ミリ幅の切込みを入れて食べやすい大きさに切る（ちょっと大き目がお勧め）
ビニール袋に切った鶏もも肉と調味料を全て入れ、よく揉みこんで冷蔵庫で１５～３０分休ませる -
2
フライパンに小さじ１の油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして押さえつけながらこんがり焼く。
焼けたら反対に返して、蓋をして弱火で２～３分蒸し焼き。串を刺してみて透明の肉汁が出たらＯＫ。 - 3 皿に盛り付け、ごまと青ねぎを飾って出来上がり。
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- 料理名
- 山賊焼き
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고양이2022/01/28 22:39
簡単に作れました。時間がない時に良いですね。 -
ゆーーーーーーーーーー2021/06/03 19:11
とても簡単にできました！しかもしみた味が美味しくてご飯もビールもすすんでしまいました♪レシピありがとうございました。 -
まんぷくちゃん2021/03/07 07:58
旦那に､ドカン！と一枚出しました。大喜びです。 -
あげちゃん32020/12/23 13:22
うまっ！と息子
漬け込むだけで簡単美味しい
ごちそうさまでした～
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