限られた食材・調理器具で工夫のレシピ・作り方 (人気順)

限られた食材・調理器具で工夫のレシピ・作り方ページです。 あの震災をきっかけに寄せられたアレンジレシピ達をご紹介します。みんなの知恵で美味しく調理!

限られた食材・調理器具で工夫のレシピを絞り込む

種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から限られた食材・調理器具で工夫で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

限られた食材・調理器具で工夫
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  1. 1 重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
    重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存 わらび、水、小麦粉、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 220
  2. 2 ★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!
    ★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ! 卵、水 by 団栗の帽子
    つくったよ 1,646
  3. 3 かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
    つくったよ 82
  1. 4 PICK UP 簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
    簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン(あれば)、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 328
  2. 5 卵なし!サクサクフライの衣の作り方
    卵なし!サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 51
  3. 6 PICK UP 春雨で、焼きビーフン風*
    春雨で、焼きビーフン風* 春雨(カットタイプの小分け)、豚肉(豚こまでもバラ肉でも)、人参、たまねぎ、キャベツ、ニラ、◆醤油、◆鶏がらスープの素、◆生姜(チューブ使用)、◆水、◆酒、◆砂糖、◆オイスターソース、ごま油 by mama^^papa
    つくったよ 228
  4. 7 離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き
    離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き 豚肉(鶏肉でも可)、玉ねぎ(無くても可)、砂糖、醤油、みりん、すり生姜、水(子供向け用に薄める) by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 27
  5. 8 旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物
    旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ(下茹でしたもの又は水煮)、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、★水、★鰹だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆はちみつ(なければ砂糖) by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  6. 9 明太子とホタテの月見丼
    明太子とホタテの月見丼 ホタテ、明太子、しょうゆ、白だし、ごはん、卵黄、大葉 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 50
  7. 10 PICK UP さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯
    さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ(小口切り)、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 178
  8. PICK UP レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー
    レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、サラダ油 by *ももら*
    つくったよ 301
  9. PICK UP 美味しい☆新たまねぎのレンジ蒸し♪味噌マヨ丸ごと♪
    美味しい☆新たまねぎのレンジ蒸し♪味噌マヨ丸ごと♪ 新たまねぎ(新玉葱)、 お味噌、 マヨネーズ、 パセリ by ホヌ honu
    つくったよ 292
  10. ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし)
    ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし) ◎水、◎醤油、◎砂糖、◎酒、ピーマン、★鶏ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★生姜すりおろし by ciciino
    つくったよ 33
  11. ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお.
    つくったよ 19
  12. フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪ 絹厚揚げ、ねぎ、しょうが、かつおぶし、しょう油 by sirotandaisuki
    つくったよ 67
  13. 【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー
    【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー ブロッコリー、水 by MomoMama
    つくったよ 16
  14. 豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味
    豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 絹ごし豆腐(充填豆腐)、片栗粉、キムチの素(無ければキムチでもOK)、ニラ(ネギでもOK)、ごま油、とろけるチーズ by kikiれしぴ
    つくったよ 17
  15. 3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣
    3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣 《かき揚げ2枚分》、■衣■、水、☆小麦粉、☆片栗粉、■具材■、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、干しあみえび、.、.、.、.、.、.、.、.、.、.、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 89
  16. 卵不使用★米粉でつくる簡単モチモチパン
    卵不使用★米粉でつくる簡単モチモチパン ●お米の粉、●砂糖、●ドライイースト、人肌に温めた牛乳、塩、溶かしバター by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 7
  17. 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
    小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン) 薄力粉(小麦粉)、塩、砂糖(お好みで。入れなくてもOK)、水、油(オリーブオイルがオススメ) by あっcawaii
    つくったよ 104
  18. 二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン
    二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン 強力粉、牛乳、砂糖、マーガリン、ドライイースト、塩 by LUKママ
    つくったよ 128
  19. 卵バター牛乳なし!簡単さくホロクッキー
    卵バター牛乳なし!簡単さくホロクッキー 薄力粉、砂糖、サラダ油 by ズボラ製菓衛生師
    つくったよ 1
  20. お酢が決め手!じゃがいも細切り炒め(酸辣土豆絲)
    お酢が決め手!じゃがいも細切り炒め(酸辣土豆絲) じゃがいも、ねぎ(青いところ)、しょうが、とうがらし、塩、酢(米酢)、鶏ガラスープの素(顆粒)、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 34
  21. 【卵・乳不使用】少ない材料で簡単!ザクザクスコーン
    【卵・乳不使用】少ない材料で簡単!ザクザクスコーン 薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、植物油(オリーブオイルがおすすめ)、水 by ニャンコーヒー
    つくったよ 2
  22. 卵のいらない天ぷら粉
    卵のいらない天ぷら粉 小麦粉、片栗粉orコーンスターチ、塩、水 by 杏衣
    つくったよ 21
  23. PICK UP レンジで時短☆マグカップでプリン
    レンジで時短☆マグカップでプリン 〈カラメル用〉、★砂糖、★水、★お湯、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by KUROneco
    つくったよ 92
  24. オーブンで 鶏手羽中の塩焼き
    オーブンで 鶏手羽中の塩焼き 鶏手羽中、酒、塩 by メリッコ
    つくったよ 5
  25. グルテンフリー★米粉100%食パン
    グルテンフリー★米粉100%食パン 米粉(製菓用・パン用)、コーンスターチ(又は片栗粉)、ドライイースト、砂糖、バター(又は菜種油)、人肌に温めた牛乳(又は豆乳)、塩 by みさきらりんず
    つくったよ 152
  26. 卵・バターなし☆サクサククッキー
    卵・バターなし☆サクサククッキー ●薄力粉、●砂糖、●塩、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、牛乳or豆乳、バニラエッセンス by ななじまる
    つくったよ 49
  27. 大根のおでん風煮込み
    大根のおでん風煮込み 大根、みりん、しょうゆ、砂糖(あれば三温糖)、和風だしの素、水 by さくぱん
    つくったよ 21
  28. 黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ
    黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ 卵、グラニュー糖、☆薄力粉、☆純ココアパウダー、溶かしバター by 栄養士のかあか
    つくったよ 29
  29. 残りご飯でおせんべい
    残りご飯でおせんべい (残り)冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママ
    つくったよ 24
  30. 【電気圧力鍋で簡単】タケノコの下茹で方法
    【電気圧力鍋で簡単】タケノコの下茹で方法 タケノコ、水、鷹の爪、米ぬか、※米ぬかがなければ米の研ぎ汁を by MomoMama
  31. PICK UP お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿
    お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじ
    つくったよ 195
  32. 卵不使用で本格ハンバーグ!
    卵不使用で本格ハンバーグ! 国産牛豚合挽ミンチ、玉葱、★パン粉、★マヨネーズ、★塩コショウ、△ケチャップ、△ニンニクチューブ、△とんかつソース、水 by プリン猫
  33. レンジで簡単!小松菜と人参ともやしのナムル
    レンジで簡単!小松菜と人参ともやしのナムル もやし、小松菜、人参、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆にんにく(チューブ)、☆しょうが(チューブ)、☆白ごま(あれば) by りんごの台所
    つくったよ 22
  34. PICK UP レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味)
    レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味) 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、〇クミンパウダー、〇ガラムマサラ、〇チリパウダー by はぁぽじ
    つくったよ 87
  35. 人に教えたくなる米粉ピザ。
    人に教えたくなる米粉ピザ。 【生地】、米粉、ベーキングパウダー、塩、油(今回はオリーブオイル)、水(ぬるま湯)、【具材】、ケチャップ、トマト、しめじ(カット済)、チーズ(今回はピザ用)、↑モッツァレラも美味です、ブロッコリー(茹で済みや冷凍) by つばきんちの「まんま」。
    つくったよ 5
  36. レンジで山芋のお好み焼き風
    レンジで山芋のお好み焼き風 山芋、キャベツのみじん切り、卵、乾燥小エビ、ウインナー、顆粒鰹だし by you花凛
    つくったよ 1
  37. アメリカ(USA)規格の計量カップの換算法
    アメリカ(USA)規格の計量カップの換算法 アメリカ規格の計量カップ1カップ、日本(JPN)規格の計量カップ1カップ by nyatz
    つくったよ 8
  38. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 63
  39. レンジで簡単!新玉ねぎの丸ごと温サラダ
    レンジで簡単!新玉ねぎの丸ごと温サラダ 新玉ねぎ、ごま油、ポン酢、鰹節 by はぁぽじ
    つくったよ 44
  40. しっとり♡ふわモチッ♡米粉100%蒸しパン
    しっとり♡ふわモチッ♡米粉100%蒸しパン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、砂糖、菜種油、豆乳 by みさきらりんず
    つくったよ 20
  41. 【卵なし】簡単中華雑炊
    【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナ
    つくったよ 5
  42. さっぱり★大根の酢漬け
    さっぱり★大根の酢漬け 大根、塩、酢、砂糖 by iosae
    つくったよ 18
  43. オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き
    オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き 卵、ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)、ミックスペッパー(お持ちのコショウで可)、冷凍のほうれん草、ミニトマト、マヨネーズ by Seika A
    つくったよ 54
  44. 子供が大好き!簡単☆ウィンナーのマカロニグラタン☆
    子供が大好き!簡単☆ウィンナーのマカロニグラタン☆ マカロニ(早茹で)、玉ねぎ、ウィンナー、しめじ、チーズ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by nyanpyow
    つくったよ 51
  45. PICK UP フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し
    フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し 豚ロースしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、人参、もやし、しめじ、かいわれ菜、ポン酢醤油、塩、胡椒 by ぽんぽんぷー
    つくったよ 237
  46. 一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方
    一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方 強力粉、ベーキングパウダー、プレーンヨーグルト、テフロン加工のフライパン by yukidarumie
    つくったよ 285
  47. BPなし!表面はカリッとしたスコーン
    BPなし!表面はカリッとしたスコーン 小麦粉、砂糖、塩、油、豆乳 by ユナミ
    つくったよ 5
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