オーブンで 鶏手羽中の塩焼き レシピ・作り方

オーブンで 鶏手羽中の塩焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
メリッコ
メリッコ
オーブンで焼いて作る手羽中の塩焼きです。

材料(2〜3人分)

  • 鶏手羽中 400g
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3くらい

作り方

  1. 1 鶏手羽中はポリ袋に入れ、酒をもみこみ30分常温に置く。
  2. 2 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、その上に手羽中を置き、塩をまんべんなくふる。
    間隔を空けながら、皮目を上にして並べる。
  3. 3 200℃に予熱したオーブンの上段で20〜25分焼く。
    おいしそうな焼き色が付いたらでき上がりです。

きっかけ

焼きとりの手羽のようなものが作れないかなと思い、我が家には魚焼きグリルがないのでオーブンで作ってみました。

  • レシピID:1370024082
  • 公開日:2022/04/11
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カテゴリ
手羽中火を使わない料理火を使わないでおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2024/03/02 13:08
    オーブンで 鶏手羽中の塩焼き
    フライパンで焼くには量が多い手羽中を、一気に焼けて嬉しいです。
    塩焼き、美味しかったです(*´︶`*)♡

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