(6ページ目) ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
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母直伝！我が家のレタス包み 豚ミンチ、春雨、干し椎茸（戻したもの）、甜麺醤、オイスターソース、濃口醤油、レタス、揚げ油、生姜、にんにく by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 6 -
たけのこと豚ひき肉のとろとろ炒め煮 たけのこ（あく抜きしたもの）、豚ひき肉、ねぎ、生姜、酒、砂糖、醤油、水、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油 by ++めい++つくったよ 6 -
キーマカレー(バーモントカレー使用) 合挽きミンチ、タマネギ、人参、ピーマン、チューブニンニク、水、ﾊﾞｰﾓﾝﾄｶﾚｰ230g入り、サラダ油 by マウントまつつくったよ 3
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ハンバーグのタネを冷凍保存 合挽きミンチ肉、玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉 by ザズーつくったよ 8 -
大根と厚揚げの豚そぼろ煮 大根、厚揚げ、豚ひき肉、冷凍いんげん、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
辛！でも旨！ひき肉のコチュジャン炒め 豚ひき肉、長ネギ、☆ごま油、☆おろしニンニク、★コチュジャン、★砂糖、★みりん、★鶏がらスープの素、★水 by みさきらりんずつくったよ 10 -
レタスとひき肉で一品！オイスターソース炒め レタス、豚ひき肉、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、酒、ブラックペッパー、水溶き片栗粉 by *あやじ*つくったよ 2 -
給食で大人気だった★ニラじゃが 豚ミンチ、じゃがいも、食物油、ニラ、◎しょうゆ、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし by ボブミニオンつくったよ 1 -
ミックスカット野菜とひき肉で簡単時短♪肉野菜炒め ミックスカット野菜、牛豚合挽き肉、塩コショウ、本だし顆粒、醤油、おろし生姜、●水＋片栗粉 by かっぺ4217つくったよ 1 -
挽肉が余ったら肉そぼろ! 豚挽肉(余った挽肉、ミンチ何でもOK)、しょうゆ、みりん、塩こしょう by mii♪♪♪つくったよ 4 -
お弁当に☆ひき肉100%ケチャップミートボール 豚ひき肉、塩、片栗粉、★ケチャップ、★醤油、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 3 -
余ったサルサソースで作る！簡単タコライス ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、レタス、ミニトマト、スライスチーズ(国産）、サルサソース、オリーブオイル by cocopoteitoつくったよ 12 -
スープだけじゃないんです！タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
サクサク春雨と肉みそのレタス包み♪ レタス、豚ひき肉、★味噌、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、ごま油、しいたけ、白ネギ、みじん切りにんにく・生姜(チューブも可)、塩コショウ、春雨、揚げ油 by はーぶ☆ -
麻婆豆腐の素で★追加アレンジ 麻婆豆腐の素（丸美屋、豆腐、豚肉ひき肉、玉ねぎ、水、水（トロミ液用） by しお．つくったよ 68 -
豚挽き肉と鶏挽き肉の合い挽きハンバーグ 豚挽き肉、鶏挽き肉、玉葱、人参、絹豆腐、★卵、★パン粉、★だしの素、★塩コショウ by BOOFつくったよ 4 -
粗挽き肉で☆サイコロステーキ 合挽き肉（粗挽き）、☆ミックススパイス、☆粗挽き黒コショウ、☆片栗粉 by ブルーボリジつくったよ 14 -
びっくり○ンキーのポテサラパケット ハンバーグのタネ（ご参照ください）、【ポテトサラダ】、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マヨネーズ、からし、塩コショウ、【トッピング】、とろけるチーズ by く〜-Qoo-つくったよ 56 -
何もつけなくても美味しい「 にら饅頭 」 豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ（みじん切り）、Ａ）酒、Ａ）醤油、Ａ）ごま油、Ａ）生姜（チューブ）、Ａ）塩コショウ、Ａ）片栗粉、餃子の皮（市販） by h-mamつくったよ 1 -
【幼児食】ひき肉と野菜のあんかけ丼 豚ひき肉、にんじん、もやし、キャベツ、醤油、片栗粉、水 by えみすけ0309 -
ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 61 -
豚挽肉そのままステーキ、フライパン一つのズボラ料理 豚挽肉、塩胡椒、★バター、★おろしニンニクチューブ、★醤油、★赤ワイン、★砂糖 by アンのとびら -
簡単☆揚げないスコップコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、バター、パン粉、塩、こしょう、オリーブオイル、油、中濃ソース by chapio -
たこ焼き器で簡単！肉汁たっぷりシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、餃子の皮、サラダ油、水（蒸し焼き用）、【種の下味】、★生姜チューブ、★オイスターソース（無ければ醤油でも）、★料理酒、★砂糖、★ごま油、★塩胡椒 by kana____12 -
お弁当に★ひとり分だけ作るミニハンバーグ 合いびき肉、玉ねぎ、●パン粉、マヨネーズ、●こしょう、〇ケチャップ、〇中濃ソース、サラダ油 by メリッコ -
とっても簡単‼ 絡めるだけの肉団子の甘酢あん 市販、肉団子、★醤油、砂糖、酒、★酢、水溶き片栗粉、白ごま by dokinchan717つくったよ 5 -
ひじき入りハンバーグ 合いびき肉、伊勢志摩ひじき（乾燥）、たまねぎ、にんじん、○たまご、○塩、○こしょう、○パン粉、サラダ油、★しょうゆ、★みりん、★さとう、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
蒸し器が無くても！モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油（炒め用）、★醤油、★鶏ガラだし（粉末）、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 4 -
PICK UP 
巻かない丸ごとロールキャベツ！ キャベツ（S・800ｇ前後、合いびき肉、ミックスベジタブル（冷凍、玉ねぎ（みじん切り、ニンニク（みじん切り、・・・A・・・、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、粗挽き黒こしょう、・・・B・・・、水、固形コンソメスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、オリーブオイル、片栗粉、パセリ（みじん切り、（なければドライパセリ・少々、粒マスタード（お好みで、たこ糸 by はなまる子♪つくったよ 111 -
焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 18 -
ナスと豚ひき肉の簡単炒め 茄子、サラダ油、醤油、砂糖、豚ひき肉 by みゅうしろつくったよ 17 -
キャベツともやしニラのひき肉炒め キャベツ、もやし、ニラ、豚ひき肉、おろしにんにく、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
PICK UP 
ひき肉ケチャップライスのオムライス♪包み方写真付き ご飯、合挽き肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩、こしょう、マーガリン(ケチャップライス用)、✳︎卵、✳︎牛乳、✳︎塩、マーガリン(卵用)、ケチャップ(仕上げにかける分) by tekonaniつくったよ 115 -
ご飯が進む、ナスとひき肉のピリ辛味噌炒め ナス、ひき肉、みそ、コチュジャン、砂糖、みりん、シソ、煎りゴマ、ごま油 by kurapiyo2011つくったよ 6 -
【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが 鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、BF和風だし、砂糖、しょうゆ by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 7 -
PICK UP 
ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む！新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも（小）、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、（お好みで塩茹でしたスナップエンドウ） by oppeke22つくったよ 5 -
ひき肉ニラのピリ辛スタミナうどん 冷凍さぬきうどん、豚ひき肉、ニラ、たまご黄身のみ、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●豆板醤 by 124つくったよ 2 -
合挽肉でレタス包み 合挽き肉、たけのこ、人参、玉ねぎ、☆醤油、☆酒、☆味噌、☆オイスターソース、☆砂糖、ごま油、レタス by まぃみー -
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜（みじん切り）、にんにく（〃）、長ねぎ（〃）、オリーブオイル、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤（唐辛子でも可）、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 864 -
レンジで簡単☆椎茸の肉詰め☆ 鶏ひき肉、椎茸、長ネギ、片栗粉（のり用）、☆ごま油、☆塩、コショウ、☆醤油、☆片栗粉 by monzac -
千切りキャベツで☆巻かないロールキャベツ ☆合挽き肉、☆玉葱の微塵切り、☆卵、☆牛乳、☆パン粉、☆塩、☆胡椒、☆ナツメグ、オリーブオイル、千切りキャベツ、★完熟カットトマト缶、★コンソメ、★塩、★胡椒、ローリエ、刻みパセリ by ○じゅん◎たま♪○ -
卵不使用！キャベツたっぷりメンチカツ 豚ひき肉(合挽きでもOK)、キャベツ、玉ねぎ、●片栗粉、●塩、●コショウ、小麦粉、水、パン粉、サラダ油、ソース by yrk417つくったよ 1 -
家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくんつくったよ 32 -
カレーの残りで簡単キーマカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ケチャップ、ウスターソース、カレーの残り、刻みニンニク by かっぺ4217つくったよ 3 -
コチュジャンでつくる！麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、生姜チューブ、長ネギ、ごま油、コチュジャン、☆酒、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆水、水溶き片栗粉 by いえーいつくったよ 5 -
【離乳食】鶏ひき肉の下処理【簡単！】 鶏ひき肉、水 by ａ'つくったよ 3 -
レンジで簡単✿豆腐焼売 鶏ひき肉、豆腐、長ねぎ、レタス、●すりおろししょうが、●ごま油、酒、●塩、●鶏がらスープの素、焼売の皮 by メリッコつくったよ 26 -
子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、人参、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、卵、刻みネギ、ご飯 by はちわれ４１３つくったよ 35 -
ピーマンとひき肉のあんかけ ピーマン、合びき肉、玉ネギ、水、片栗粉、鶏がらスープの素、醤油 by simple_cafeつくったよ 5 -
【子供に好評】☆簡単☆ドライカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくすりおろしチューブ、しょうがすりおろしチューブ、カレー粉、●水、●ケチャップ、●トンカツソース、●市販カレールー（甘口）、サラダ油 by タナママ2021つくったよ 11
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