子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり レシピ・作り方

子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
はちわれ413
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鶏のひき肉を使っているので、小さな子供でも食べやすいです。
野菜もたっぷり摂れます^^

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 野菜を薄切りにする。
  2. 2 だし汁を沸かし、野菜を入れて煮る。
  3. 3 調味料を加える。
  4. 4 野菜に火が通ったら、ひき肉を入れる。
    アクが出てきたら取る。
  5. 5 卵を溶き、回し入れる。
    火を止めて蓋をし、3~5分ほど蒸らして卵がお好みの感じに固まったら出来上がり。
  6. 6 丼にご飯を入れて⑤をかける。
    刻みネギを散らしたら完成。

きっかけ

子供と一緒に親子丼が食べたくて。

おいしくなるコツ

鶏ひき肉は常温にしておくと、お鍋の中の温度が下がらずにアクが出にくいです。

  • レシピID:1410007204
  • 公開日:2013/04/16
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カテゴリ
親子丼鶏ひき肉
関連キーワード
子ども 鶏ミンチ 簡単 たまご
料理名
鶏ひき肉の親子丼
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つくったよレポート(15件)

  • 桜ねこ
    桜ねこ
    2022/12/12 10:43
    子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
    もも肉より火のとおりに神経質にならなくて良いので簡単でした✨️
  • ずんりん
    ずんりん
    2022/07/20 16:16
    子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
    最近肉を嫌がるのですが食べてくれました。
  • かなこ料理修行
    かなこ料理修行
    2022/04/23 18:52
    子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
    のりかけてみました!
    レシピありがとうございましたm(_ _)m
  • すみかすみれんげ
    すみかすみれんげ
    2021/11/21 19:20
    子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
    レシピありがとうございます!

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