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子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり

鶏のひき肉を使っているので、小さな子供でも食べやすいです。
野菜もたっぷり摂れます^^

作り方

  • 1

    野菜を薄切りにする。

  • 2

    だし汁を沸かし、野菜を入れて煮る。

  • 3

    調味料を加える。

  • 4

    野菜に火が通ったら、ひき肉を入れる。
    アクが出てきたら取る。

  • 5

    卵を溶き、回し入れる。
    火を止めて蓋をし、3~5分ほど蒸らして卵がお好みの感じに固まったら出来上がり。

  • 6

    丼にご飯を入れて⑤をかける。
    刻みネギを散らしたら完成。

きっかけ

子供と一緒に親子丼が食べたくて。

おいしくなるコツ

鶏ひき肉は常温にしておくと、お鍋の中の温度が下がらずにアクが出にくいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 鶏ひき肉

レシピID: 1410007204

公開日:2013.04.16

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.03.10

    子どもと美味しくいただきました♡野菜も摂れるのが嬉しいですね♩

    レポートありがとうございます☆
    子どもって肉の塊食べにくいし、これなら一緒に野菜も食べてくれますよね^^

    お返事を見る

  • 2015.08.06

    味付けとっても美味しかったです!家族にも好評でした~❤また作ります!!!

    レポートありがとうございます☆
    ご家族に好評だったとのこと、こちらも嬉しいです~^^
    子供はひき肉が食べやすいですよね♪

    お返事を見る

  • 2014.01.08

    子供用に^^初ひき肉や小丼でしたがとっても美味しかったのでまたリピします^-^v

    レポートありがとうございます☆
    お子様にも食べやすくていいですよね^^我が家の息子ちゃんもよく食べてくれますよ^^

    お返事を見る

  • 2013.07.17

    もうすぐ2歳のこどもは、お肉があまり食べれないのですが、ミンチを使うことで食べてくれました^_^
    ごちそうさまでした!

    レポートありがとうございます☆
    うちの子どもも、カタマリのお肉は苦手なんです。ミンチだと食べてくれますね^^
    我が家はこのひき肉の親子丼がお気に入りなんですよ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏ひき肉の親子丼
料理用途
普段の料理 離乳食
関連キーワード
子ども鶏ミンチ簡単たまご

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