鶏もも肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。

鶏もも肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏もも肉

鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
    我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420
    つくったよ 2,031
  2. 2 PICK UP カリカリ☆もも焼きおろしポン酢
    カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 492
  3. 3 鶏肉とほうれん草のソテー
    鶏肉とほうれん草のソテー 鶏もも肉、ほうれん草(茹でて切ったもの)、ニンニク、●しょうゆ、●酒、●鶏ガラスープの素 by ohmaisa
    つくったよ 20
  1. 4 PICK UP 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
    甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。
    つくったよ 422
  2. 5 PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
    焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏モモ肉、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやん
    つくったよ 668
  3. 6 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 180
  4. 7 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 308
  5. 8 コツを教えます♫パリパリチキン。
    コツを教えます♫パリパリチキン。 鶏胸肉、塩コショウ、オリーブオイル by さえもんのすけ
  6. 9 PICK UP 簡単!鶏ももみぞれ煮
    簡単!鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008
    つくったよ 953
  7. 10 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 419
  8. PICK UP 鶏もも肉の胡麻醤油ソテー
    鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 鶏もも肉、塩・コショウ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、★水、★醤油、★酒、★砂糖、胡麻 by Nao’s
    つくったよ 386
  9. PICK UP 簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Librabo
    つくったよ 717
  10. PICK UP 簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤
    簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素(顆粒)、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハン
    つくったよ 499
  11. 下味冷凍◇鶏もも肉の照焼き
    下味冷凍◇鶏もも肉の照焼き 鶏もも肉、○酒、○しょうゆ、○みりん、○砂糖 by taka5chan
    つくったよ 40
  12. PICK UP こっくりとろとろ☆鶏肉と揚げなすの煮浸し
    こっくりとろとろ☆鶏肉と揚げなすの煮浸し 鶏もも肉、なす、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆みりん、☆水 by うーころちゃん
    つくったよ 87
  13. 10分で簡単!鶏肉のトマト煮
    10分で簡単!鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、鶏もも肉、黄パプリカ、ピーマン、塩、黒こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 35
  14. PICK UP 鶏肉のトマトチーズ煮
    鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 344
  15. 夏野菜とチキンのカチャトーラ
    夏野菜とチキンのカチャトーラ 鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、なす、(A)トマト缶、(A)水、(A)コンソメ、(A)塩、(A)ローズマリー、オリーブオイル、薄力粉 by キュキュット つけおき粉末 × 楽天レシピ 公式
    つくったよ 1
  16. PICK UP ★行列のできるチーズタッカルビ★
    ★行列のできるチーズタッカルビ★ とりもも肉、人参、玉ネギ、キャベツ、エリンギ、とろけるチーズ、ごま油、●調味料、コチュジャン【韓国産】、粉唐辛子【韓国産】、醤油、酒、砂糖、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし by kurubii
    つくったよ 185
  17. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
    つくったよ 851
  18. PICK UP 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜(チューブ)、水(炊飯用)、塩コショウ by のぞみ Nozomi
    つくったよ 194
  19. PICK UP フライパン1つでサッパリ★鶏の南蛮漬け★
    フライパン1つでサッパリ★鶏の南蛮漬け★ 鶏肉(ももの方が美味しいです)、たまねぎ、人参、片栗粉、すし酢、醤油、だし汁(本だしを溶いたものも可)、砂糖、塩 by 杏さんのキッチン
    つくったよ 69
  20. PICK UP ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め
    ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngela
    つくったよ 357
  21. ★チキンのトマトクリーム煮込み★
    ★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 109
  22. PICK UP 目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン
    目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 283
  23. 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
    離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎ ℳママ ☠︎
    つくったよ 9
  24. PICK UP 新じゃがいもと鶏肉の含め煮
    新じゃがいもと鶏肉の含め煮 新じゃがいも、(ゴルフボール大)、鶏もも肉、うすいえんどう(正味)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 71
  25. 簡単!さっぱり あっさりな鶏もも肉のみぞれ煮
    簡単!さっぱり あっさりな鶏もも肉のみぞれ煮 鳥もも肉、長ねぎ、☆大根、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢 by Emi's kitchen
  26. 簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼
    簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼 鶏肉(もも肉、むね肉)、かまぼこ、玉ねぎ(小)、卵、麺つゆ(3倍濃縮)、水、三つ葉 by ryo_twice
    つくったよ 8
  27. PICK UP フライパンで焼き鳥
    フライパンで焼き鳥 とりもも肉、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒 by ともとも102
    つくったよ 167
  28. PICK UP オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ
    オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ 鶏もも肉、タマネギ、しょうゆ、酒、はちみつ、粗挽き黒こしょう、塩・コショウ、細ねぎ by しだじぃ
    つくったよ 187
  29. 子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66
    つくったよ 4
  30. 凍鶏もも肉は、下味冷凍してジューシー唐揚げ用に♪
    凍鶏もも肉は、下味冷凍してジューシー唐揚げ用に♪ 鶏もも肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、酒、しょう油、ゴマ油、オイスターソース、マヨネーズ、〇揚げ油、〇片栗粉、〇小麦粉 by tomoanna9863
    つくったよ 44
  31. 簡単、激ウマ!自家製もみだれ。焼肉の時に是非♫
    簡単、激ウマ!自家製もみだれ。焼肉の時に是非♫ 太香胡麻油、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、金いりゴマ、にんにくチューブorすりおろし、お味噌、ダシダ(韓国産)、りんご又はりんごジュース by mari(*´∀`*)♪
    つくったよ 1
  32. PICK UP 簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン
    簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。
    つくったよ 230
  33. 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろ
    つくったよ 21
  34. おうちで居酒屋☆魚グリルで本格的!簡単焼き鳥
    おうちで居酒屋☆魚グリルで本格的!簡単焼き鳥 鶏もも肉、白ネギ、塩コショウ by オレイン酸
    つくったよ 15
  35. 里芋と鶏肉の煮物♪
    里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかん
    つくったよ 129
  36. 鶏もも肉のさっぱり照り焼き
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き 鶏もも肉、A┈┈┈┈┈┈┈┈┈、しょうゆ、みりん、てんさい糖、米酢、┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈、こしょう by wakko_36
    つくったよ 6
  37. PICK UP 我が家の定番!野菜たっぷりスープカレー
    我が家の定番!野菜たっぷりスープカレー カレー粉、カレールー、バター、ケチャップ、ドライバジル、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、コンソメ、水、骨つき鶏モモ肉or手羽元、玉ねぎ、人参、じゃがいも、舞茸、ピーマン、アスパラ、ゆで卵 by punimomo
    つくったよ 19
  38. PICK UP 冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当
    冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当 鶏もも肉、↑塩・こしょう、↑小麦粉、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖・酒、☆おろし生姜(チューブ)、玉子、↑牛乳、冷凍フライドポテト、サラダ油 by ta8316
    つくったよ 115
  39. オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種
    オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじ
    つくったよ 10
  40. 圧力鍋で簡単*鶏肉と大根のこってり煮
    圧力鍋で簡単*鶏肉と大根のこってり煮 鶏もも肉(皮付き)、大根、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、長ネギ(青いところ)、生姜 by 百(momo)
    つくったよ 25
  41. 絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪
    絶品!簡単!鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305
    つくったよ 5
  42. ♪♪お弁当にもオススメ!簡単鶏肉の照り焼き♪♪
    ♪♪お弁当にもオススメ!簡単鶏肉の照り焼き♪♪ 鶏肉、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ by hanakohanao
    つくったよ 186
  43. ☆鶏肉と長芋のオイスター炒め☆
    ☆鶏肉と長芋のオイスター炒め☆ 鶏もも肉、長芋、しめじ、☆顆粒スープの素(中華味)、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、コショウ、サラダ油 by コポタン
    つくったよ 7
  44. PICK UP お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味
    お弁当のおかずに!鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)醤油、(A)酢、(A)国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 198
  45. 洋食屋さんの★チキンステーキ
    洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGen
    つくったよ 101
  46. 油淋鶏☆ユウリンチー
    油淋鶏☆ユウリンチー 鶏モモ肉、○塩、こしょう、片栗粉、☆長ネギ(みじん切り)、☆生姜(すりおろし)、☆にんにく(みじん切り)、☆醤油,酢、☆酒、みりん、砂糖、水、☆ごま油、☆蜂蜜(あれば)、揚げ油 by ramomama
    つくったよ 10
  47. ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮
    ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
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