簡単メイン!チキンとブロッコリーのマヨポン炒め レシピ・作り方

簡単メイン!チキンとブロッコリーのマヨポン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ポン酢の酸味がマヨネーズとマッチしたご飯に合うコッテリ目のおかずです。
固めにゆでたブロッコリーで食べ応えも抜群です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マヨネーズとポン酢を合わせておく。
    ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でる。
    鶏もも肉は一口サイズに切り、塩こしょうをして酒をふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、余分な粉をはたいた鶏もも肉を焼く。蓋をし、片面が焼けたらブロッコリーを入れ、もう片面を焼く。
  3. 3 肉に火が通ったらマヨネーズポン酢を加えてざっと絡めてできあがり。

きっかけ

お弁当のおかずにと考えた一品です。

おいしくなるコツ

蓋をしてふっくら蒸し焼きにしてくださいね。

  • レシピID:1920015449
  • 公開日:2016/12/05
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カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)その他の鶏肉料理ブロッコリーお弁当のおかず全般
関連キーワード
ポン酢 マヨネーズ 簡単 お弁当
料理名
チキンとブロッコリーのマヨポン酢炒め
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2022/12/20 21:52
    簡単メイン!チキンとブロッコリーのマヨポン炒め
    参考にさせて頂きました☆彩り綺麗で美味しかったです(*^▽^*)
  • hi_ro
    hi_ro
    2021/03/01 19:54
    簡単メイン!チキンとブロッコリーのマヨポン炒め
    マヨネーズ使っててもポン酢で意外とあっさり感あって美味しかったです。

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