(5ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2186品
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爽やかエスニックサラダ☆ 春雨、人参、鶏皮、レタス、レモンのしぼり汁、ナンプラー、和風サラダドレッシング(お好みのもので)、花椒 by ひとみこ -
本格！白米がススム！愛をこめて…山椒香る麻婆豆腐 絹ごし豆腐（お好みで木綿豆腐でも）、合い挽き肉、ニンニク（チューブでも可）、①甜麵醬、①豆鼓醬、①四川豆板醬、②花椒（通常の山椒でも可）、②八角、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、ゴマ油、片栗粉、胡椒、塩、お湯 by moe's kitchen -
ほったらかしでOK★鶏手羽先の中華風フライパン焼き 鶏手羽先、塩・胡椒・花椒 by yunachi
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揚げ豆腐の四川風肉味噌あんかけ 木綿豆腐、豚ひき肉、塩・こしょう、酒、ごま油、しょうが(みじん切り)、白ねぎ(みじん切り)、なす(1cm角に切る)、しめじ(長さを半分にしてばらす)、◎赤だし味噌、◎鶏ガラスープ、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎花椒粉、水・片栗粉 by u_smylesつくったよ 1 -
焼き茄子とささみの四川風冷奴 絹ごし豆腐、なす、ささみ、大葉、オクラ(塩茹でして小口切り)、白ねぎ(みじん切り)、◎醤油、◎酢、◎ラー油、◎花椒粉 by u_smylesつくったよ 1 -
ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、ごま油、☆豆板醤、☆砂糖、☆醤油、花椒パウダー by liqueurつくったよ 1 -
リセットダイエット・スペシャルメニュー★卵のサラダ 卵、レタス、赤ピーマン、オレンジピーマン、トマト、ブロッコリースプラウト、花椒塩、レモン汁 by ミラクルクルクル♪ -
切干大根と人参の中華風和え 切干大根、人参、■中華風あわせダレ■、砂糖、酢、ゴマ油、醤油、花椒、鷹のつめの輪切り by しの&つくったよ 1 -
簡単♡麻婆豆腐 絹ごし豆腐、おろしにんにく、おろししょうが、鷹の爪、合挽きミンチ、塩・黒コショー、♡水、♡テンメンジャン、♡酒、♡しょうゆ、♡オイスターソース、♡中華あじ、一味、青ネギ、花椒or山椒、ラー油、水溶き片栗粉 by ねうしとら子つくったよ 3 -
汁なし坦々麺 湯島阿吽オマージュ つゆ無し坦々麺 中華麺 太麺、豚挽肉、長ネギ（粗みじん切り）、ザーサイ（粗みじん切り）、サラダ油、青ネギ（かいわれ大根、水菜）、花椒（ホールをグラインダーで挽く）、干し海老、（A）、花椒、ニンニク（みじん切り）、ショウガ（みじん切り）、豆板醤、（B）、酒、醤油、甜麺醤、（C）、練り胡麻（白）、醤油、すり胡麻、酢、ラー油、鶏ガラスープ、水 by もつおか -
手打ち ビャンビャン麺 中力粉、塩、水、サラダ油、青菜、☆ポン酢、☆塩コショウ、☆粉唐辛子、☆粉花椒、☆みじん切りニンニク、☆刻みネギ by 好味つくったよ 1 -
簡単★美味しい！枝豆のピリ辛豆板醤炒め 枝豆(冷凍)、ごま油、★酒、★豆板醤、★みりん、★醤油、花椒(あれば) by にゃんぺこ -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
花椒でピリリな鶏から揚げ 鶏もも肉、ゴーヤ、塩、ホワイトペッパー、花椒、片栗粉、揚げ油 by うひ0507 -
フライパンで５分中華、れんこんとかぼちゃの花椒炒め れんこん、かぼちゃ、胡麻油、花椒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
後を引く♪砂肝の花椒炒め 砂肝、花椒、塩、黒コショウ、酒 by Momo. -
都城産宮崎牛の豆乳火鍋風しゃぶしゃぶ 宮崎牛（都城産）、お好きな野菜（大根、カブ、白菜など）、【しゃぶしゃぶスープ】、生姜、ニンニク、セロリ、長ネギ（青い部分）、人参、干しいたけ（戻しておく）、豆板醬、甜麵醬、豆鼓、塩、砂糖、醤油、紹興酒、鶏がらスープ、無調整豆乳、クコの実、【A、お好みで加えるスパイス】、花椒、五香粉、クミン粉、唐辛子、八角、ナツメ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 4 -
豚足の黒酢煮 *豚足、*長ネギ（青い部分）、**水、**おろし生姜、**おろしニンニク、***酒、***黒酢、***醤油、***きび砂糖、***鷹の爪、***八角、***花椒、***ごま油 by leopooつくったよ 2 -
もやしと豆苗の花しょうナムル もやし、豆苗、★ラー油(ID1360010737)、★塩、★老抽(中華醤油)、★中華だし by くろねこ１０１０ -
しびれる旨さ♪しめじたっぷり炒め しめじ、豚こま肉、ほうれん草、ごま油、☆花椒、☆塩、☆みりん by ＊a・s・a・p＊つくったよ 2 -
油揚げ入り麻婆豆腐 豆腐、油揚げ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、*長ネギ、挽肉、**水、**鶏がらスープの素、**酒、**醤油、**塩コショウ、片栗粉、小ネギ、花椒（粉か粒） by leopooつくったよ 2 -
まるでお店の味！豆乳ごま坦々つけ麺 中華麺（つけ麺用太麺）、チャーシュー、味付けたまご、味付けメンマ、ちんげん菜、白髪葱、糸唐辛子、【豆乳ごま坦々スープ】、ごま油、豆板醤、ニンニク、生姜、鶏がらスープの素、水、練りごま、醤油、甜麺醤、砂糖、豆乳、花椒、ニラ、白すりごま、ラー油 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
簡単作り置き♡ブロッコリーとカニカマのナムル。 ブロッコリー、カニカマ、★ごま油、★塩、★ラー油、★花椒、白ゴマ（飾り用） by さくらまこ。つくったよ 3 -
白菜とほたての中華あんかけ 白菜、ほたて貝柱、チューブしょうが、チューブにんにく、ごま油、水、料理酒、めんつゆ(3倍希釈)、創味シャンタン、砂糖、こしょう、(花椒)、水溶き片栗粉 by 〜てん〜 -
簡単節約おつまみ☆コリコリ砂肝の皮（銀皮） 砂肝の皮（銀皮）、塩コショウ、花椒(粗挽き)、サラダ油 by クッキングパパママ -
本格★大根のこっくり紹興酒漬け 大根、塩、★紹興酒、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★花椒(ホール)、★鷹の爪(輪切り) by にゃんぺこ -
魚焼きグリルで簡単に！和風ミートローフ 豚ひき肉、長ネギ、卵、味噌、酒粕、パン粉、豆乳、料理酒、みりん、砂糖、醤油、花椒 by M@H -
辣子鶏(ラーツージー,ラーズージー)ご飯がすすむ！ 鶏もも肉、酒、塩、しょうゆ、片栗粉、唐辛子、油、花椒、ネギ by valigia5つくったよ 1 -
キャベツともやしの酸辣湯 オートミール A：水、A：鶏がらスープの素（顆粒）、A：しょうゆ、A：お砂糖、A：春キャベツ（食べやすい大きさに切る）、A：しめじ、A：もやし、A：豚ひき肉、B：オートミール（ロールドオーツ）、B：お酢、B：胡椒、B：山椒（花椒だとなお良し）、B：ラー油 by ハシ＠猫暮らしつくったよ 1 -
実は簡単！素を買うより安くて美味しい本格麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、豆豉醤、豆板醤、☆醤油、☆酒、☆水、☆鶏がらスープの素（味の素）、片栗粉、水（片栗粉用）、花椒（パウダー） by 乃咲 詠子 -
【牛すじ肉】牛肉刀削麺【手作り麺】 ○麺、中力粉、塩、水、↑市販のうどんでも美味しいです、○具材、牛すじ、醤油、砂糖、刻みネギ、チンゲン菜(茹でて一口大)、○スープ、創味シャンタン、醤油、牛すじ茹で汁、○追加調味料、食べるラー油、花椒、五味粉 by Love Meatsつくったよ 2 -
水菜の麻婆豆腐 豆腐、豚ロース、水菜、●四川豆板醤、●甜麺醤、●にんにくすりおろし、●一味唐辛子（辛いの苦手な方は減らして）、●豆鼓みじん切り、●ごま油、●酒、●花椒、鶏がらスープ、塩、胡椒、醤油、水溶き片栗粉、ごま油（炒め用） by ゆずの湯つくったよ 2 -
王道！激うま激辛麻婆茄子！ 豚ひき肉、茄子、にんにく輪切り、生姜千切り、①ねぎみじんぎり、②ねぎみじんぎり、A:紹興酒（なければ酒）、A:甜麺醤、A:豆板醤、B:醤油、B:ウェイパー、B:砂糖、B:湯（なければ水）、C:ごま油、C:花椒、C:ラー油、水溶き片栗粉 by cutejessyつくったよ 4 -
本場の味！麻婆茄子 茄子、人参、豆苗、麻婆茄子の素、花椒油(麻油) by MICKつくったよ 1 -
おうちで簡単！よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、＜ソースの材料＞、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806つくったよ 6 -
台湾風豚スネ肉の煮込み 豚スネ肉ぶつ切り、ねぎの青い部分、しょうが、ゆで卵、クローブ、シナモンスティック、八角、花椒、黒胡椒、きび砂糖、醤油、水、ごま油、酒 by PK58 -
茄子とキャベツとひき肉☆中華炒め 合ひき肉、キャベツ、茄子、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆板醤（トーバンジャン）、★豆鼓醤（トーチジャン）、★刻みにんにく、★一味orカエンペッパー、■鶏ガラスープの素、■水、▲酒、▲醤油、▲塩コショウ、△片栗粉、△水、サラダ油、花椒or山椒（仕上げ用） by 栗皮茶つくったよ 1 -
牛すじ肉の四川風煮込み 牛すじ肉、ダイコン、ニンジン、●鶏がらスープ、●豆板醤、●山椒（花椒）、●砂糖 by ワンフーチン大姐つくったよ 1 -
【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで麻婆ラーメン サッポロ一番味噌ラーメン、豆腐、水、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、花椒、刻みネギ、水溶き片栗粉 by ペコ山さんつくったよ 2 -
辛いだけじゃない！本格☆四川風麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、ニンニク、白葱、生姜、青ネギ（飾り用）、豆鼓、豆板醤、甜面醤、水、醤油、酒、砂糖、酢、水溶き片栗粉、胡椒、花椒、サラダ油、ごま油 by k5b4つくったよ 20 -
辛いほど美味しい♡麻辣大根✨ 大根の葉っぱ（刻んだもの）、大根、豚ミンチ、ドライガーリック、生姜（みじん切り）、豆板醤、●醤油、●オイスターソース、●中華スープ、水溶き片栗粉、油、◎ごま油、◎花椒 by ここなっつんつくったよ 5 -
手羽先の先でピリ辛醤油炒め 手羽先の先、*おろし生姜、*刻みニンニク、*長ネギ、*鷹の爪、*豆板醤、*花椒、**酒、**醤油、**みりん、**粗挽きコショウ、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、八角（あれば） by leopooつくったよ 1 -
中華料理の前菜風★蒸し鶏のピーナツダレ。 落花生（むきみ）、練りごま、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖、ラー油（お好みの辛さに）、おろししょうが、白ごま、（あれば山椒or花椒 by さくらまこ。つくったよ 1 -
鶏胸肉で簡単＆本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏むね肉、生姜、酒、水、☆鶏の茹で汁、☆醤油、☆バルサミコ酢(または黒酢)、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆砂糖、☆ごま油、☆オイスターソース、☆ラー油、☆花椒、☆白炒り胡麻、☆ピーナッツ、青ねぎ、パクチー等 by liqueurつくったよ 9 -
自家製「麻婆豆腐の素」で麻婆炒飯（チャーハン） 麻婆豆腐の素（自家製）、小ネギ（万能ねぎ）、卵、ご飯、米油、花椒（お好みで） by si-ze2kつくったよ 1 -
台湾熱炒の定番『宮保鶏丁（ゴンバオジーディン）』 鶏もも肉（２枚）、長ネギ、-----、下準備(浸透)、-----、ピーナッツ、水、-----、調味料(下味)、-----、姜葱醤（もしくはおろし生姜）、おろしにんにく、味塩こしょう、片栗粉、-----、仕上げ、-----、ゴマ油、油、花椒（中華山椒）、塩（調整用）、鷹の爪 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
簡単✽ザーサイのおつまみ ザーサイホール、ごま油、花椒辣醬 by ayacco_kitchen -
♦️何度もリクエストされている麻婆なすパスタ スパゲッティ、挽き肉(合い挽きか豚)、長ネギ、ナス、にんにく、みじん切り、しょうが、みじん切り、ごま油、味噌、きび砂糖、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、水、(ゆるめの)水溶き片栗粉、こしょう、花椒(中華山椒) by ちぇりCOOKつくったよ 3 -
豚足の中華煮込み 豚足 冷凍カット済み、油、ニンニク、スライス、生姜 スライス、花椒 粒、ローリエ、豆板醤、酒、砂糖、蜂蜜、醤油、甜麺醤、オイスターソース、お酢、水、赤味噌、八角、青ネギ、鷹の爪、万能ネギ、炒りごま by おとちゃんさん -
夏はコレだね！シビ辛うま～い！麻辣麻婆茄子 なす、鶏ひき肉、☆長ネギ、☆生姜、☆にんにく(チューブ)、☆鷹の爪、☆花椒(ホール)、☆ごま油、豆板醤・麻辣醤、★水、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★みりん、水溶き片栗粉、花椒(パウダー) by にゃんぺこ
