キャベツともやしの酸辣湯 オートミール レシピ・作り方

キャベツともやしの酸辣湯 オートミール
  • 約10分
  • 100円以下
ハシ@猫暮らし
ハシ@猫暮らし
約240kcal
サーモスのスープジャー400mlで作る分量です

材料(1人分)

  • A:水 220ml
  • A:鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • A:しょうゆ 小さじ1/2
  • A:お砂糖 小さじ1/4
  • A:春キャベツ(食べやすい大きさに切る) 葉1枚
  • A:しめじ 20g
  • A:もやし 30g
  • A:豚ひき肉 20g
  • B:オートミール(ロールドオーツ) 30g
  • B:お酢 小さじ2
  • B:胡椒 1振り
  • B:山椒(花椒だとなお良し) 2振り
  • B:ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
  2. 2 鍋にAの材料を入れて沸騰させます。
  3. 3 火を止めて、Bの材料を入れ良く混ぜます。
  4. 4 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
  5. 5 よく混ぜてお召し上がりください。

きっかけ

柔らかい春キャベツをサンラータンランチにしたくて考えました。

おいしくなるコツ

お酢は、米酢を使うとピンとした酸味・穀物酢だとマイルドな酸味・黒酢を使うと香り高い酸味になりますので、お好みのお酢をお使いください。

  • レシピID:1540017358
  • 公開日:2019/04/06

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カテゴリ
スープジャーその他のお弁当(大人用)サンラータン(酸辣湯)低カロリー主食食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
スープジャー オートミール お弁当 酸辣湯
料理名
キャベツともやしの酸辣湯 オートミール
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