(4ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2181品
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♦️花椒の痺れる辛さがたまらない！四川風麻婆鍋 A、ごま油、A、おろしニンニク、A、おろししょうが、A、みじん切り白ネギ、味噌、砂糖、豆板醤(ユウキ)、水、B、しょうゆ、B、オイスターソース、B、塩、B、花椒、B、すりごま、鶏肉、豚肉、豆腐、白菜、白ネギ、しいたけ、水菜 by ちぇりCOOK -
クックドゥ☆粗挽き肉の麻婆豆腐 CookDo、麻婆豆腐用、木綿豆腐、粗挽き肉(合挽)、青ネギ、ラー油、塩コショウ、花椒(あればで) by うさ山つくったよ 1 -
チーズ大好きさんにᕷとろ〜りチーズの麻婆豆腐ꕤ୭* 豆腐、合い挽き肉、ごま油(炒め用)、✤長ねぎみじん切り、✤にんにくみじん切り、✤しょうがみじん切り、豆板醤、⭐水、⭐酒、⭐みりん、⭐ケチャップ、⭐しょうゆ、⭐鶏がらスープの素、⭐オイスターソース、⭐甜麺醤、⭐てんさい糖、ごま油(仕上げ用)、花椒(今回はホール)、⁕水、⁕米粉、シュレッドチーズ、ラー油 by Anoaつくったよ 6
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汁なし坦々麺 湯島阿吽オマージュ つゆ無し坦々麺 中華麺 太麺、豚挽肉、長ネギ（粗みじん切り）、ザーサイ（粗みじん切り）、サラダ油、青ネギ（かいわれ大根、水菜）、花椒（ホールをグラインダーで挽く）、干し海老、（A）、花椒、ニンニク（みじん切り）、ショウガ（みじん切り）、豆板醤、（B）、酒、醤油、甜麺醤、（C）、練り胡麻（白）、醤油、すり胡麻、酢、ラー油、鶏ガラスープ、水 by もつおか -
本格的！四川麻婆豆腐 あいびき肉、豆腐、ネギ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、水、酒、醤油、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、粉唐辛子、香味ペースト、水溶き片栗粉かサイリウム、花椒 by hiii_chanつくったよ 1 -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
激辛マーポー豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、水、中華スープのもと、山椒、塩、酒、花椒油、にんにく、葱、水溶き片栗粉 by ぴーちゃん3279 -
【アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンで麻婆ラーメン サッポロ一番味噌ラーメン、豆腐、水、豆板醤、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、花椒、刻みネギ、水溶き片栗粉 by ペコ山さんつくったよ 2 -
実は簡単！素を買うより安くて美味しい本格麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、豆豉醤、豆板醤、☆醤油、☆酒、☆水、☆鶏がらスープの素（味の素）、片栗粉、水（片栗粉用）、花椒（パウダー） by 乃咲 詠子 -
簡単おつまみ★凍み豆腐とザーサイの花椒和え 木綿豆腐、味付けザーサイ（粗みじん）、三つ葉（粗みじん）、醤油、ラー油、花山椒 by ayatoy -
もやしの明太花椒辣醤和え もやし、明太子、花椒辣醤、ココナッツオイル by ここなっつんつくったよ 4 -
しらす納豆たまごそうめん そうめん、卵、納豆(付属のたれ、からし)、しらす、海苔フレーク、麺つゆ、刻み青ネギ、白ごま、ごま油、ラー油(花椒入り) by ミタ フーコつくったよ 2 -
花椒ピカタ♪ 鶏胸肉、塩、●卵、●花椒、小麦粉 by yoppy**つくったよ 1 -
ワカメと卵の花椒塩辣湯 水、卵、乾燥ワカメ、鶏ガラスープの素、花椒塩、ラー油 by らきおっち -
今酔いは中華風、帆立の花椒焼き ホタテ、酒、醤油、花椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
花椒で四川風冷奴 - 麻豆腐 豆腐、青海苔、白ごま、花椒粉、しょうゆ by あずき、 -
花椒がピリッと辛い！中華風春菊の白和え 春菊（ほうれん草などでもO.K）、しいたけ、豆腐（木綿でも絹でも可）、Ａ：花椒、Ａ：白ごま、Ａ：砂糖、酒、Ｂ：豆板醤、Ｂ：しょうゆ by さといもの母 -
豚足の中華煮込み 豚足 冷凍カット済み、油、ニンニク、スライス、生姜 スライス、花椒 粒、ローリエ、豆板醤、酒、砂糖、蜂蜜、醤油、甜麺醤、オイスターソース、お酢、水、赤味噌、八角、青ネギ、鷹の爪、万能ネギ、炒りごま by おとちゃんさん -
手打ち ビャンビャン麺 中力粉、塩、水、サラダ油、青菜、☆ポン酢、☆塩コショウ、☆粉唐辛子、☆粉花椒、☆みじん切りニンニク、☆刻みネギ by 好味つくったよ 1 -
簡単節約おつまみ☆コリコリ砂肝の皮（銀皮） 砂肝の皮（銀皮）、塩コショウ、花椒(粗挽き)、サラダ油 by クッキングパパママ -
主夫がつくる花椒香る棒棒鶏 鶏むね肉、きゅうり、ごま、醤油、ごま油、お酢、ラー油、砂糖、花椒 by 主夫マコトつくったよ 1 -
花椒&山椒のうま辛四川風麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、★豆板醤、★甜麺醤、★花椒、★山椒、☆醤油、☆鶏がらスープの素、☆鷹の爪（輪切り）、☆水、片栗粉、水（片栗粉用）、ごま油 by からもまま -
塩コショウに飽きたら 花椒（ホアジャオ）ステーキ 牛ステーキ肉、醤油、花椒（ホアジャオ）ホール、リンゴ酢（お好みで）、パクチー（お好みで） by Nene7 -
もやしの唐辛子花椒あえ もやし、塩、*ごま油、*炒りゴマ、*レモン汁、*粗引き一味唐辛子、*きび砂糖、*花椒（粉）、*塩コショウ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*陳皮粉（あれば） by leopoo -
茹でエシャロットの花椒酢 エシャロット、◎塩、◎ごま油、●酢、●きび砂糖、●塩コショウ、●花椒粉、●一味唐辛子 by bapaksan -
筍と春キャベツの花椒塩パスタ パスタ、茹でタケノコ、キャベツ、粗挽き肉、花椒塩、オリーブオイル by にゃんこすけ321 -
最強のおつまみ！スパイスで砂肝の花椒塩から揚げ 砂肝、★花椒塩、★ジンジャーパウダー、★片栗粉、サラダ油 by sumisumie -
カリッ＆ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ 鶏もも肉、ＧＡＢＡＮ花椒塩<パウダー＞、◆生姜、◆料理酒、◆ごま油、◆鶏がらスープの素（顆粒）、片栗粉、サラダ油（フライパンに１ｃｍ程度）、【添える（分量はお好みで）】、・ＧＡＢＡＮ花椒塩 by ジャカランダ☆ -
花椒が香る♪キャベツの肉炒め 豚の小間切、キャベツ、花椒、戻したきくらげ、塩、コショウ、酒 by Momo. -
ナスとトマトの中華風炒め ナス、トマト、(1)しょうゆ、(1)酒、(1)花椒塩、(1)鶏ガラスープのもと、(2)片栗粉、(2)水 by ニャースのしっぽつくったよ 1 -
五香粉を使って！春キャベツの中華風ゴマだれ 春キャベツ、●サラダ油、●にんにく（すりおろし）、●塩、△砂糖・しょうゆ・紹興酒、△五香粉、▲白練りごま、▲黒酢、▲にんにく・しょうが（みじん切り）、▲ごま油・ラー油、▲花椒粉 by ayatoy -
魚肉、白菜、にんにく、小ねぎのオム焼きそば 花椒（ホアジャオ）、魚肉ソーセージ、にんにく、白菜、焼きそばの麺、卵、粉末ソース、焼肉のタレ、マヨネーズ by nabenつくったよ 2 -
四川風☆スパイシーちくわ炒め ちくわ、ちぎりこんにゃく、ごま油、にんにくチューブ、豆板醤、花椒(ホール)、塩こしょう by 麦わら猫つくったよ 1 -
焼きが美味しい麻婆豆腐♩(市販の素が絶品) 木綿豆腐、市販の麻婆豆腐の素、ネギ、生姜、◎花椒パウダー、◎花椒辣醤(業スー) by ciciino -
ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め♩ ゴーヤ、ピーマン、豚しゃぶ肉、塩胡椒、鶏ガラ、花椒辣醤(豆板醤でも) by ciciino -
ヒリヒリ辛い彩り焼きそば 焼きそば、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ごま油、塩コショウ、ラー油、唐辛子、ソース、ケチャップ、花椒 by 膝小僧 -
ご飯がすすむ！進む麻婆大根 大根、豚ひき肉、ごま油、●しょうが（みじん切り）、●にんにく（みじんぎり）、●ねぎ（みじん切り）、豆板醤、オイスターソース、片栗粉、花椒 by ayatoy -
【麻婆豆腐】鷹の爪2本と鶏ひき肉での麻婆豆腐です。 鷹の爪、長ねぎ、鶏ひき肉、絹豆腐、ごま油、花椒、ご飯、【A】、豆板醤、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、コチュジャン、【B】、水、鶏がらスープの元、醤油、酒、【水溶き片栗粉】、水、片栗粉 by 共働き主夫タカヒト -
ステーキのピリカラ味噌漬け 牛ステーキ肉（赤身）、☆味噌、☆豆鼓醤、☆紹興酒、☆豆板醤、☆醤油、☆花椒（粉）、・・・、オリーブ油、黒コショウ by きばな -
ピリ辛☆担々もやし 大豆もやし、豚ひき肉、●ごま油、●長ネギ（みじん切り）、●ショウガ（みじん切り）、●にんにく（みじん切り）、花椒、豆板醤、白ねりごま、醤油、塩・胡椒 by ayatoy -
麻辣ウマい！雪菜のシビカラじゃこのせ 雪菜、●ごま油、●にんにく（みじん切り）、●豆板醤、●花椒、ちりめんじゃこ、醤油 by ayatoyつくったよ 1 -
中華風肉だねアレンジ！ピーマンの肉詰め ハンバーグのたね、ピーマン、ラー油、味の素、花椒、片栗粉 by 膝小僧 -
ラーメントッピングにも★もやしと3種のネギサラダ もやし、●長ネギ（千切り）、●玉ねぎ（薄切り）、●小葱（刻んだもの）、鶏ひき肉、塩・胡椒、しょうゆ、ごま油、花椒 by ayatoy -
10分で..我が家で人気の麻婆豆腐 ひき肉、豆腐(我が家は絹ごし使用)、長ネギ、生姜、タレ～豆板醤、タレ～甜麺醤、タレ～醤油、タレ～花椒(なくても大丈夫)、水溶き片栗粉～片栗粉、水溶き片栗粉～水、熱湯、ごま油 by 星うさぎつくったよ 4 -
爽やかエスニックサラダ☆ 春雨、人参、鶏皮、レタス、レモンのしぼり汁、ナンプラー、和風サラダドレッシング(お好みのもので)、花椒 by ひとみこ -
鶏肉でヘルシー！ピリ辛★麻婆豆腐♪ 鶏ひき肉、木綿豆腐、□生きくらげ（なければ椎茸）、□長ネギ、□人参、□しょうが、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆水、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、水溶き片栗粉、山椒、花椒 by レオルナつくったよ 1 -
ほったらかしでOK★鶏手羽先の中華風フライパン焼き 鶏手羽先、塩・胡椒・花椒 by yunachi -
揚げ豆腐の四川風肉味噌あんかけ 木綿豆腐、豚ひき肉、塩・こしょう、酒、ごま油、しょうが(みじん切り)、白ねぎ(みじん切り)、なす(1cm角に切る)、しめじ(長さを半分にしてばらす)、◎赤だし味噌、◎鶏ガラスープ、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎花椒粉、水・片栗粉 by u_smylesつくったよ 1 -
焼き茄子とささみの四川風冷奴 絹ごし豆腐、なす、ささみ、大葉、オクラ(塩茹でして小口切り)、白ねぎ(みじん切り)、◎醤油、◎酢、◎ラー油、◎花椒粉 by u_smylesつくったよ 1 -
ピリ辛四川テイスト きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、ごま油、☆豆板醤、☆砂糖、☆醤油、花椒パウダー by liqueurつくったよ 1
