王道！激うま激辛麻婆茄子！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、①ネギ、を軽く香りがでるまで炒め豚ひき肉を加えて半分色がかわるまで強火で炒める
-
2
Aの調味料を加えて焦がさないようにしっかり炒め、
お肉の色がすべて変わったらBの調味料を加えて茄子が柔らかくなるまで中火で煮詰める - 3 水溶き片栗粉でとろみをつけ、Cの調味料を加えたら②ネギをお好みでかけてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 究極の絶品麻婆茄子
cutejessy
みてくださってありがとうございます♥
楽天レシピ絶品おかず100選に選ばれました('◇')ゞ
調味料細かく説明が苦手なのでyoutubeにも作り方をのせています
料理ブログと一緒に参考にしてください!(^^)!
youtube→https://youtu.be/k6YdUGnBebw
ブログ→http://ameblo.jp/sanatsumi0915
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
himari24452014/06/13 14:00
なぜかごってりしてしまいましたが、おいしくできました(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
