〇酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。〇酒のレシピ検索結果 2162品、人気順。1番人気は大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
〇酒のレシピ一覧 2162品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。つくったよ 70 -
2 位 PICK UP 
★プルコギ★ 牛小間肉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、★しいたけ、★ニラ、〇生姜・ニンニク、〇酒、みりん、〇ごま油、〇醬油、〇鶏ガラスープの素、〇砂糖 by TAKA-TTつくったよ 136 -
3 位 PICK UP 
レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味) 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、〇クミンパウダー、〇ガラムマサラ、〇チリパウダー by はぁぽじつくったよ 87
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4 位 PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
5 位 PICK UP 
圧力鍋で♡絶品！和牛の牛スジ煮込み。※もつ煮追記♪ 牛スジ、大根(Ｌ)、人参、蒟蒻、☆砂糖.みりん.醤油.酒、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆ほんだし、☆味噌、〇酒少々.生姜.ネギ(青いとこ)、水 by ひかりママ＊つくったよ 32 -
6 位 PICK UP 
鮭とほうれん草のドリア 鮭の切り身、ほうれん草（下茹でしてあるもの）、温かいご飯、〇酒、〇塩、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ by メリッコつくったよ 70 -
7 位 PICK UP 
子供が喜ぶ♪我が家の“手巻き寿司” 米、〇昆布、〇酒、●砂糖、●酢、●塩、まぐろのたたき身、いかそうめん、えび(サラダ用)、ひきわり納豆(たれ付き)、かにかま、きゅうり、卵焼き(レシピID1140017552)、大葉、小ねぎ、海苔(半切り) by miyu71174つくったよ 97 -
8 位 
簡単！ささみとアスパラのマヨ照り焼き ささみ、片栗粉、アスパラガス、マヨネーズ、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 152 -
9 位 
フライパンで簡単！鷄ごぼうの落とし焼き 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇しょうゆ、〇酒、〇おろし生姜、〇塩・黒胡椒(胡椒)、ごぼう、小麦粉、揚げ油 by はぁぽじつくったよ 6 -
10 位 
ご飯がすすむ！鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇すりおろし生姜、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 28 -
豚肉となすと小松菜の味噌炒め なす、小松菜、豚こま切れ肉、生姜、〇味噌、〇みりん、〇酒、ごま油、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 21 -
キャベツ大量消費：ごま油香る♪キャベツと挽肉炒め キャベツ、牛豚合い挽き肉、ねぎ(飾り)、ゴマ(飾り)、ごま油、〇酒、〇醤油、〇顆粒だし、塩胡椒、オイスターソース by えもレピつくったよ 5 -
鶏もも肉と玉ねぎと人参の炒め物 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、片栗粉、〇醤油、〇酒、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 14 -
作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 473 -
鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風 鶏モモ肉、◇大根、◇にんじん、◇ごぼう、◇ちくわ、〇水、〇顆粒出汁の素、〇砂糖・醤油、〇酒・みりん、ごま油 by ururun60つくったよ 119 -
韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク* 干し鱈、豆腐(木綿でも絹ごしでも)、もやし(出来れば豆もやし)、椎茸、ネギ(白ネギ、太ネギなど)、大根(あれば)、ごま油、〇水(干し鱈の戻し汁と足して)、〇青唐辛子(刻む)、〇ダシダ、/、おろしニンニク、〇酒、/、醤油、塩コショウ(調整用) by こぶた...つくったよ 4 -
竹の子(ハチク)とコンニャクのピリ辛炒め★ タケノコ、or、ハチク、(アク抜き済or水煮)、コンニャク(アク抜き済)、輪切り唐辛子、ごま油、〇水、〇鶏ガラスープの素(中華スープでも)、〇醤油、〇酒、/、みりん、/、砂糖 by こぶた...つくったよ 1 -
土鍋で♪ たっぷりホタルイカの炊き込みご飯✿ 米、ホタルイカ(ボイル)、生姜、昆布(あれば)、大葉(三つ葉でも)、〇水、〇醤油、/、みりん、〇酒、〇砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
菊芋の美味しい食べ方♪ 味噌漬け★ 菊芋、〇味噌(出来れば赤味噌)、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 45 -
豚肉ともやしとかぶとかぶの葉の炒め物 豚こま切れ肉、もやし、かぶ、かぶの葉、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃ -
ゴボウたっぷり♪ 牛肉のしぐれ煮★ 超簡単!! 牛肉こま切れ、ゴボウ、生姜、〇醤油、〇三温糖(砂糖)、〇酒、/、みりん by こぶた... -
豚肉となすとしめじのオイスターソース炒め 豚肉、なす、しめじ、小ねぎの小口切り(お好みで)、〇オイスターソース、〇酒、〇醤油、〇きび砂糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 6 -
大根とやわらか肉団子の煮物 大根、豚ひき肉、玉ねぎ、●酒、片栗粉、●ごま油、●塩、こしょう、〇水、〇和風だしの素、〇酒、砂糖、しょうゆ by メリッコつくったよ 10 -
いわしの天ぷら いわしの開き、〇酒、〇塩、小麦粉、●冷水、小麦粉、天つゆ、揚げ油 by メリッコつくったよ 1 -
たけのことツナの煮物 茹でたけのこ、ツナ缶、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇水 by happy daysつくったよ 2 -
鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 鶏もも肉、大根、じゃがいも、〇水、〇和風だしの素、〇酒、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 58 -
豚肉ともやしと小松菜と人参の炒め物 豚こま切れ肉、もやし、小松菜、人参、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 7 -
下味冷凍◇鶏むねの味醂醤油漬け 鶏むね肉、塩こしょう、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇しょうが汁 by taka5chanつくったよ 3 -
臭みなし！ 鶏レバーの甘辛煮★ 鶏レバー、牛乳、〇千切り生姜(スライスでも)、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 52 -
ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 8 -
豚肉とじゃがいもと小松菜の炒め物 豚こま切れ肉、じゃがいも、小松菜、ごま油、〇みりん、醤油、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 3 -
こんにゃくとさつまいもと人参の煮物 こんにゃく、さつまいも、人参、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 2 -
鶏手羽旨塩うどん 冷凍讃岐うどん、鶏手羽先、長ネギ、ぶなしめじ、三つ葉、〇水、〇しょうが汁、〇酒、〇白だし、〇塩 by taka5chan -
お弁当にも☆じゃがいもの豚肉巻き じゃがいも、豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)、塩、こしょう、片栗粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 2 -
春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿ 鷄むね肉、春キャベツ、生姜(みじん切り)、長ネギ(斜めにうす切り)、〇豆板醤、〇鷄がらスープの素、〇酒、〇砂糖、ごま油、塩、こしょう(下味用) by はぁぽじつくったよ 19 -
鶏肉とこんにゃくとじゃがいもの味噌炒め 鶏むね肉、こんにゃく、じゃがいも、〇味噌、〇みりん、〇酒、ごま油、●酒、●塩、片栗粉 by はじゃじゃつくったよ 5 -
コンベクションオーブンでヘルシー鶏のから揚げ 鶏もも肉（or鶏むね肉）、タレ、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇しょうが、片栗粉（衣用）、レタス（添える用） by kiki0430つくったよ 3 -
カブがとろ～り♪ カブと手羽のサッパリ煮☆ 手羽元(手羽先でも)、カブ(愛知県産)、〇水、〇ニンニク(なければおろしニンニク)、〇酒、/、酢、/、三温糖(砂糖でも)、〇醤油、みりん by こぶた...つくったよ 7 -
厚揚げでかさ増し♪鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め 鶏むね肉(皮なし)、●酒、●砂糖、●塩、片栗粉、サラダ油、厚揚げ、さつまいも、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖、黒ごま by chocomacaつくったよ 15 -
味噌餃子 ●薄力粉、●塩屋の「こし味噌」、●強力粉（打ち粉）、●強力粉、●熱湯、〇豚ひき肉、〇ニラ、〇おろししょうが、〇ゴマ油、〇キャベツ、〇塩屋の「こし味噌」、〇酒、☆薄力粉、☆水、・サラダ油、・ゴマ油 by 長野県須坂市 公式つくったよ 21 -
トムヤムフォー フォー、海老、長ねぎ、ぶなしめじ、にんじん、刻んだパクチー、〇水、〇酒、〇トムヤムクンの素、△ナンプラー、レモン汁、塩、こしょう by taka5chanつくったよ 3 -
豚ひき肉とキャベツとえのきの炒め物 豚ひき肉、キャベツ、えのき、〇醤油、〇鶏がらスープの素、〇酒、〇三温糖、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 4 -
節約おかず♪鷄むね肉とキャベツの生姜焼き 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、塩・胡椒、小麦粉、キャベツ、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇すりおろし生姜、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 24 -
ロールキャベツ☆ 簡単クリーム煮♪ ロールキャベツ(冷凍OK)、(小さいのなら6-8個)、〇水(ロールキャベツひたひた)、〇酒(白ワインでも)、〇コンソメ、〇塩コショウ、△生クリーム、△粉チーズ by こぶた...つくったよ 3 -
冷めてもおいしい♪揚げない！鷄むね肉の唐揚げ 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇しょうゆ、〇酒、〇おろし生姜、〇おろしにんにく、〇塩・黒胡椒、小麦粉・片栗粉、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 10 -
あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け” 塩さば、〇酒、〇醤油、〇おろししょうが、新玉ねぎ、人参、ピーマン、●和風だしの素、●水、●砂糖、●みりん、●醤油、●酢、●レモン汁（ポッカレモンなどでOK）、●鷹の爪（小口切りにしたもの）、片栗粉、揚げ油 by miyu71174つくったよ 38 -
豚肉と人参となすのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、なす、人参、ごま油、〇オイスターソース、〇鶏がらスープの素、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 13 -
豚肉ともやしと水菜の和風炒め 豚こま切れ肉、もやし、水菜、酒、醤油(豚肉の下味用)、片栗粉、〇醤油、〇みりん、〇酒、〇かつおだしの素、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 2 -
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわ、ごま油、〇水、〇だしの素、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 3 -
じゃがいもと玉ねぎとちくわの鶏そぼろあん 鶏むねひき肉(鶏ももひき肉でも)、じゃがいも、玉ねぎ、ちくわ、おろし生姜、鶏油、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 2
