豚肉となすとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 〇を混ぜ合わせておく。
-
2
なすは一口大に切り、水(分量外)につけてアク抜きする。
しめじはほぐす。 - 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
4
肉の色が変わってきたら、なす、しめじの順に加えて軽く炒める。
蓋をして時々混ぜて蒸し焼きにする。 -
5
なすとしめじがしんなりしたら〇の合わせ調味料を加え炒める。
全体に味が馴染んだら皿に盛り、お好みで小ねぎをかける。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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あけぼのマジック2024/11/07 22:14
お疲れさまです♡
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍) -
だいさくかぁーちゃん2024/11/03 14:42
こんにちは
冷蔵庫に残っていたナスを使いたかったので……
美味しかったです(^o^) -
あやなおちゃん(返レポします)2024/10/16 07:23
おはようございます。夕食に。美味しい組合せでした。レシピ有難うございました。 -
mimi23952024/09/05 16:47
はじゃじゃさん
もう1件
こちらはしめじ入れるのわすれましたが
美味しく出来上がりました
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