★プルコギ★ レシピ・作り方

★プルコギ★
  • 約1時間
  • 500円前後
TAKA-TT
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野菜たっぷりプルコギです。今回は辛くせず、子供でも食べられるようにしてあります。是非!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜、ニンニクはみじん切りにし、〇の調味料を全ていれます。
  2. 2 1に牛肉を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
  3. 3 寝かせてる間に、野菜をカットします。
  4. 4 ★の全ての野菜を細切りにカットします。
  5. 5 4を2に入れます。
  6. 6 全体を混ぜ合わせます。
  7. 7 6をフライパンに入れ、火にかけ、全体を炒めます。
  8. 8 肉や野菜に火が通ったら出来上がり!

きっかけ

牛肉が余っていたのですが、野菜が取れる料理はないかと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

たれにお肉をつけた後に、少しでも寝かせると味が落ち着くので美味しいと思います。できれば1時間くらい寝かせるといいと思います。

  • レシピID:1520016672
  • 公開日:2019/07/17

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カテゴリ
プルコギその他のヘルシー食材肉野菜炒めその他の野菜炒めその他の韓国料理
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韓国料理 プルコギ 簡単 野菜たっぷり
料理名
プルコギ
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つくったよレポート(46件)

  • てぃてぃぃ
    てぃてぃぃ
    2022/05/21 12:31
    ★プルコギ★
    家にあった野菜で作りましたが、とても美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • えりぱかっそ
    えりぱかっそ
    2022/05/11 20:47
    ★プルコギ★
    美味しかったです!
  • やまもっちん
    やまもっちん
    2022/05/10 07:59
    ★プルコギ★
    彩りよく、お肉もすごい柔らかくて美味しかったです(^^)
  • wanda0606
    wanda0606
    2022/03/19 19:00
    ★プルコギ★
    参考にさせていただきました♪美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • TAKA-TT
    TAKA-TT
    2021.09.17 12:57

    コメントありがとうございます。このレシピは、野菜盛りだくさんでつくりました。子供も大人も野菜不足解消できたらと思って、作ってみました。見てくださった方々に、参考にしていただけレザ嬉しいです。野菜を変えたりして、アレンジも楽しめますので、苦手な野菜とかで試してみてくださいね。美味しく食べられると嬉しいです。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.02.20 14:10

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月24日(月)のPickupレシピコーナーに、TAKA-TTさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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