★プルコギ★ レシピ・作り方

★プルコギ★
  • 約1時間
  • 500円前後
TAKA-TT
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野菜たっぷりプルコギです。今回は辛くせず、子供でも食べられるようにしてあります。是非!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜、ニンニクはみじん切りにし、〇の調味料を全ていれます。
  2. 2 1に牛肉を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
  3. 3 寝かせてる間に、野菜をカットします。
  4. 4 ★の全ての野菜を細切りにカットします。
  5. 5 4を2に入れます。
  6. 6 全体を混ぜ合わせます。
  7. 7 6をフライパンに入れ、火にかけ、全体を炒めます。
  8. 8 肉や野菜に火が通ったら出来上がり!

きっかけ

牛肉が余っていたのですが、野菜が取れる料理はないかと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

たれにお肉をつけた後に、少しでも寝かせると味が落ち着くので美味しいと思います。できれば1時間くらい寝かせるといいと思います。

  • レシピID:1520016672
  • 公開日:2019/07/17

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カテゴリ
プルコギその他のヘルシー食材肉野菜炒めその他の野菜炒めその他の韓国料理
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韓国料理 プルコギ 簡単 野菜たっぷり
料理名
プルコギ
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つくったよレポート(27件)

  • なーたす
    なーたす
    2021/04/06 18:06
    ★プルコギ★
    野菜たくさん!美味しかったです。
  • ゆう☆ママ
    ゆう☆ママ
    2021/03/22 23:13
    ★プルコギ★
    初めてプルコギ作りました♡
    簡単で彩りよく美味しかったです\(^o^)/
  • はたけさん
    はたけさん
    2021/03/21 20:32
    ★プルコギ★
    美味しく出来ましたー!!ボリューミーですね♡
  • ☆なつめぐ☆
    ☆なつめぐ☆
    2021/03/05 18:24
    ★プルコギ★
    家にある野菜で作りました。プルコギだと甘めなので子供もたくさん食べてくれます。ご飯が進む味で とても美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.02.20 14:10

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月24日(月)のPickupレシピコーナーに、TAKA-TTさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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