〇酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。〇酒のレシピ検索結果 2157品、人気順。1番人気は大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
〇酒のレシピ一覧 2157品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。つくったよ 70 -
2 位 PICK UP 
鮭とほうれん草のドリア 鮭の切り身、ほうれん草（下茹でしてあるもの）、温かいご飯、〇酒、〇塩、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ by メリッコつくったよ 70 -
3 位 PICK UP 
★プルコギ★ 牛小間肉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、★しいたけ、★ニラ、〇生姜・ニンニク、〇酒、みりん、〇ごま油、〇醬油、〇鶏ガラスープの素、〇砂糖 by TAKA-TTつくったよ 136
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4 位 PICK UP 
レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味) 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、〇クミンパウダー、〇ガラムマサラ、〇チリパウダー by はぁぽじつくったよ 87 -
5 位 PICK UP 
圧力鍋で♡絶品！和牛の牛スジ煮込み。※もつ煮追記♪ 牛スジ、大根(Ｌ)、人参、蒟蒻、☆砂糖.みりん.醤油.酒、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆ほんだし、☆味噌、〇酒少々.生姜.ネギ(青いとこ)、水 by ひかりママ＊つくったよ 32 -
6 位 PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
7 位 PICK UP 
子供が喜ぶ♪我が家の“手巻き寿司” 米、〇昆布、〇酒、●砂糖、●酢、●塩、まぐろのたたき身、いかそうめん、えび(サラダ用)、ひきわり納豆(たれ付き)、かにかま、きゅうり、卵焼き(レシピID1140017552)、大葉、小ねぎ、海苔(半切り) by miyu71174つくったよ 97 -
8 位 
ご飯がすすむ！鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇すりおろし生姜、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 27 -
9 位 
簡単！ささみとアスパラのマヨ照り焼き ささみ、片栗粉、アスパラガス、マヨネーズ、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 152 -
10 位 
フライパンで簡単！鷄ごぼうの落とし焼き 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇しょうゆ、〇酒、〇おろし生姜、〇塩・黒胡椒(胡椒)、ごぼう、小麦粉、揚げ油 by はぁぽじつくったよ 6 -
作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 472 -
鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風 鶏モモ肉、◇大根、◇にんじん、◇ごぼう、◇ちくわ、〇水、〇顆粒出汁の素、〇砂糖・醤油、〇酒・みりん、ごま油 by ururun60つくったよ 119 -
菊芋の美味しい食べ方♪ 味噌漬け★ 菊芋、〇味噌(出来れば赤味噌)、〇酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 45 -
土鍋で♪ たっぷりホタルイカの炊き込みご飯✿ 米、ホタルイカ(ボイル)、生姜、昆布(あれば)、大葉(三つ葉でも)、〇水、〇醤油、/、みりん、〇酒、〇砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
鶏もも肉と玉ねぎと人参の炒め物 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、片栗粉、〇醤油、〇酒、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 13 -
韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク* 干し鱈、豆腐(木綿でも絹ごしでも)、もやし(出来れば豆もやし)、椎茸、ネギ(白ネギ、太ネギなど)、大根(あれば)、ごま油、〇水(干し鱈の戻し汁と足して)、〇青唐辛子(刻む)、〇ダシダ、/、おろしニンニク、〇酒、/、醤油、塩コショウ(調整用) by こぶた...つくったよ 4 -
豚肉となすと小松菜の味噌炒め なす、小松菜、豚こま切れ肉、生姜、〇味噌、〇みりん、〇酒、ごま油、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 21 -
豚肉と人参となすのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、なす、人参、ごま油、〇オイスターソース、〇鶏がらスープの素、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 13 -
鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 鶏もも肉、大根、じゃがいも、〇水、〇和風だしの素、〇酒、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 58 -
フライパンで作る☆シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、〇三温糖、〇酒、醤油、ごま油、片栗粉、白菜、水、シュウマイの皮 by はじゃじゃつくったよ 16 -
作り置きおかず♪エリンギのピリ辛炒め エリンギ、〇鷹の爪(小口切り)、〇酒、〇めんつゆ(3倍濃縮)、〇みりん、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 28 -
【ダイエット】きのこたっぷりスープ しめじ、えのき、エリンギ、しいたけ、卵、〇水、〇醤油、〇酒、〇鶏ガラスープの素、〇生姜チューブ、水溶き片栗粉(水、片栗粉)、ごま油、小ネギ by ａ'つくったよ 10 -
カブがとろ～り♪ カブと手羽のサッパリ煮☆ 手羽元(手羽先でも)、カブ(愛知県産)、〇水、〇ニンニク(なければおろしニンニク)、〇酒、/、酢、/、三温糖(砂糖でも)、〇醤油、みりん by こぶた...つくったよ 7 -
万能すぎ～✨ 肉味噌☆彡 豚ひき肉、or、合いびき肉、玉ねぎ(ネギでもOK)、椎茸、●おろしニンニク、/、おろし生姜、<合わせ調味料〇>、〇味噌(赤がオススメ)、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、〇醤油 by こぶた...つくったよ 16 -
竹の子(ハチク)とコンニャクのピリ辛炒め★ タケノコ、or、ハチク、(アク抜き済or水煮)、コンニャク(アク抜き済)、輪切り唐辛子、ごま油、〇水、〇鶏ガラスープの素(中華スープでも)、〇醤油、〇酒、/、みりん、/、砂糖 by こぶた... -
大根とやわらか肉団子の煮物 大根、豚ひき肉、玉ねぎ、●酒、片栗粉、●ごま油、●塩、こしょう、〇水、〇和風だしの素、〇酒、砂糖、しょうゆ by メリッコつくったよ 10 -
レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、舞茸 by はぁぽじつくったよ 7 -
熱々～温まる♪ 豆腐のキノコ餡☆ 豆腐(絹ごしでも木綿でも)、エリンギ、舞茸、椎茸、エノキなど、卵、〇水、〇酒、/、オイスターソース、〇中華スープの素(鶏ガラでもOK)、〇おろし生姜、塩コショウ(調整用)、水溶き片栗粉、ごま油 by こぶた...つくったよ 8 -
豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、ごま油、〇創味シャンタン 粉末、〇オイスターソース、〇酒、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 14 -
厚揚げでかさ増し♪鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め 鶏むね肉(皮なし)、●酒、●砂糖、●塩、片栗粉、サラダ油、厚揚げ、さつまいも、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖、黒ごま by chocomacaつくったよ 15 -
*栄養満点!けんちんうどん* 冷凍うどん、しいたけ、たまねぎ、ゆでほうれん草、油揚げ、水、〇酒、〇しょうゆ、〇めんつゆ、〇白だし、〇本だし by eritaka1112つくったよ 4 -
スタミナ!! もつ鍋★ 塩醤油Ver. 牛ホルモン(今回小腸を使用)(豚でも)、キャベツ、豆腐(絹ごしでも木綿でも)、もやし(あれば)、ニラ、水、〇ニンニクスライス、〇和風顆粒だし、〇中華スープの素(鶏ガラでも)、〇酒/みりん、〇醤油、〇塩、輪切り唐辛子(お好みで)、いりゴマ(お好みで) by こぶた...つくったよ 60 -
捨てないで♪我が家の“大根の皮・人参の皮きんぴら” 大根の皮、人参の皮、〇砂糖、〇みりん、〇酒、〇醤油、柚子胡椒、ごま油 by miyu71174つくったよ 26 -
ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 8 -
豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 10 -
* アサリと豆腐のお吸い物 * 生でも冷凍でも！ アサリ(砂抜き済)、豆腐(絹でも木綿でも)、〇水、〇酒、〇塩、白だし(白醤油)、小口切ネギ by こぶた...つくったよ 2 -
ほうれん草とちくわの炒め物 ほうれん草、ちくわ、ごま油、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 4 -
豚肉とレタスと玉ねぎの和風炒め 豚もも切り落とし肉、塩、こしょう、片栗粉(肉の下味用)、レタス、玉ねぎ、生姜、ごま油、〇醤油、〇みりん、〇酒、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 3 -
キャベツ大量消費：ごま油香る♪キャベツと挽肉炒め キャベツ、牛豚合い挽き肉、ねぎ(飾り)、ゴマ(飾り)、ごま油、〇酒、〇醤油、〇顆粒だし、塩胡椒、オイスターソース by えもレピつくったよ 5 -
酢鶏風♪ 鶏むね肉とレンコンの甘酢炒め★ 鶏むね肉、レンコン、ピーマン、玉ねぎ(なくてもOK)、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、<合わせ調味料〇>、〇酒、/、酢、/、ケチャップ、〇三温糖or砂糖、〇醤油 by こぶた...つくったよ 19 -
筍青椒肉絲 豚こま肉、筍、ピーマン、パプリカ、〇酒、〇砂糖、塩、〇片栗粉、生姜、ごま油、◎酒、醤油、◎オイスターソース、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉、◎水、黒胡椒 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡ -
なすとれんこんのはさみ焼き れんこんの水煮、なす、◎豚ミンチ、◎刻みねぎ、◎片栗粉、◎塩、酒、〇醤油、〇味醂、〇酒、刻みねぎ by mykrkつくったよ 1 -
作り置きおかず♪わかめと玉ねぎの柚子胡椒炒め 生食用わかめ(湯通し済)、玉ねぎ、〇酒、〇しょうゆ、〇柚子胡椒、ごま油 by はぁぽじ -
しらたきでダイエットあんかけ焼きそば風♪ しらたき、たまねぎ、しめじ、白菜、冷凍エビ、豚肉、にんじん、ごま油、〇減塩醤油、〇三温糖、〇酒、〇ごま油、〇みりん、〇オイスターソース、〇鶏がらスープの素、〇水、●片栗粉、●水、減塩塩こしょう by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
作り置きおかず♪厚揚げと水菜のピリ辛炒め 厚揚げ(絹揚げ)、水菜、生姜、鷹の爪(小口切り)、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、ごま油 by はぁぽじつくったよ 2 -
じゃがいもとイカの味噌炒め じゃがいも、イカ(輪切り、ボイル)、ごま油、〇味噌、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 1 -
節約ボリュームおかず!! 鶏むね豆腐つくね★ 鶏むね肉(約300g)、木綿豆腐(約200g)、玉ねぎ(ネギでも)、大葉(なくてもOKあった方が美味しい)、●おろし生姜、●片栗粉、●塩コショウ、/、ナツメグ(あれば)、サラダ油orごま油、〇酒、/、みりん、/、三温糖or砂糖、○醤油、黒コショウorゴマor粉山椒(お好みで)、温泉卵(お好みで) by こぶた...つくったよ 2 -
にんじんと玉ねぎのきんぴら にんじん、玉ねぎ、〇醤油、〇みりん、〇酒、白いりごま、油 by sa.yu -
食欲が無い時や風邪の時に☆卵おじや ご飯、卵、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 4 -
カレー風味♪我が家の“さばの唐揚げ” 塩さば、〇おろししょうが、〇カレーパウダー、〇酒、〇醤油、片栗粉、揚げ油 by miyu71174つくったよ 2
