鮭とほうれん草のドリア レシピ・作り方

鮭とほうれん草のドリア
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
鮭とほうれん草のドリアです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鮭は耐熱皿に入れて〇をふり、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
    骨と皮を取り除き、身をほぐしておく。
  2. 2 温かいご飯にバター大さじ1を混ぜ、グラタン皿に入れる。
  3. 3 フライパンを熱してバター大さじ1と1/2を溶かし、小麦粉を振り入れる。
    手早く炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を入れてよく混ぜながら加熱する。
  4. 4 沸騰してとろみがついたら、ほうれん草、塩、こしょうを入れて混ぜる。
  5. 5 2にかけ、鮭のほぐし身をのせ、ピザ用チーズをのせる。
  6. 6 オーブンまたはオーブントースターで、チーズに焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

あるもので作りました。

おいしくなるコツ

牛乳を温めておくとソースがダマになりにくいです。 ダマになってしまったら泡立て器で混ぜるとなめらかになります。

  • レシピID:1370011151
  • 公開日:2017/02/01

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ドリア鮭全般ほうれん草
料理名
鮭とほうれん草のドリア
メリッコ
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つくったよレポート(24件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2022/04/21 21:47
    鮭とほうれん草のドリア
    参考なりました!
    また作りますU^ェ^U
  • し~ろ
    し~ろ
    2022/04/11 19:12
    鮭とほうれん草のドリア
    ほうれん草をたくさん頂いたので‥
    美味しかったです(*^^*)
  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2022/02/12 21:53
    鮭とほうれん草のドリア
    美味しくできました‼︎
  • soala
    soala
    2022/02/05 16:40
    鮭とほうれん草のドリア
    美味しかったです。子供もたくさん食べてくれました。

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