煮干しだしのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。煮干しだしのレシピ検索結果 104品、人気順。1番人気は茅の舎煮干しだしの関西風うどん！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
煮干しだしのレシピ一覧 104品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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茅の舎煮干しだしの関西風うどん 茅の舎煮干しだし、だし醤油、本みりん、うどん、青ねぎ、天かす by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1 -
2 位 
味噌とコチュジャンでキムチ鍋 豚薄切り肉、キムチ(汁も一緒に)、タマネギ(１㎝幅に切る)、★味噌、★コチュジャン、★豆板醤、シイタケ、エノキダケ、マイタケ、豆腐、青ネギ(又はニラ、長ネギ)、醤油(お好みで)、砂糖(お好みで)、水、煮干しだし(顆粒)、ごま油 by アシガンつくったよ 9 -
3 位 
煮干しラーメン 【煮干し+昆布】無化調 *** 煮干しだし ***、①煮干し（大羽）、②煮干し（小）、③昆布、④水、*** 醤油だし ***、⑤牡蠣醤油、⑥海人の藻塩、⑦みりん、⑧日本酒、⑨砂糖、*** 煮干し香味油 ***、レシピID：1000016659、*** 味玉 ***、レシピID：1000016306、*** チャーシュー ***、レシピID：1000016077、*** 煮干しラーメン ***【1人前】、⑩煮干しだし、⑪醤油だし、⑫煮干し香味油、⑬ラーメン（市販）、⑭ネギ、⑮もやし、⑯味玉、⑰チャーシュー by ラーメン仙人つくったよ 1
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4 位 
あさりだしの旨み！☀️あさりの雑炊【和食・主食】 ご飯、あさり（殻つき）、にんじん、しょうが、青ねぎ（万能ねぎ・細ねぎ）、卵、酒、【A】昆布煮干しだし、【A】みりん、【A】しょうゆ by S_AND_Sつくったよ 4 -
5 位 
煮干しだしで☆ほうれん草と根菜お味噌汁‼ ほうれん草、煮干し、人参、大根、水、味噌 by happy days -
6 位 
【お手伝いレシピ】煮干しだしのおみそ汁 水、煮干し、小揚げ、麩、長ネギ、みそ by kojarin7 -
7 位 
昆布煮干しだし 水、煮干し、昆布 by pinkishsky -
8 位 
スープジャーで楽々煮干しだし 煮干し、スープジャー、熱湯 by おいしいもの探検家 やみーさーちゃーつくったよ 1 -
9 位 
味しみ！✨大根、厚揚げ、卵の薄味煮【和食・副菜】 大根、厚揚げ（絹ごし）、卵、しょうが、【A】昆布煮干しだし、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒 by S_AND_Sつくったよ 2 -
10 位 
オクラと長芋の煮物（煮干しだしで） オクラ、長芋、水、煮干し、※みりん、※丸大豆醤油、※きび砂糖 by らくらく2709 -
ご飯にかけるクリームシチュー 玉ねぎ、にんじん、里芋、煮干しだし、豆乳、シチューのルー、鳥もも肉、醤油 by こたろう２８つくったよ 1 -
茅乃舎の「煮干しだし」でみそ汁を作ってみた♪ 水、茅乃舎「煮干しだし」、豆腐、戻したわかめ、味噌、ねぎ by hiromu82 -
煮干しだし☆竹の子のお味噌汁☆ 竹の子(あくぬき済み)、煮干しだし、味噌 by とらねこのぱせりつくったよ 3 -
鶏肉のにらしょうゆ雑炊【和食・主食】 ご飯、鶏もも肉、にらしょうゆ（作り方1参照）、昆布煮干しだし、みりん、酒、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
うちの味噌汁 豚キムチチゲ味噌汁 煮干しだし、ぶた肉、ネギ、しめじ、キムチ（CGCのもの使用）、豆腐、味噌 by おいしんぼ -
煮干しのだしがらの田作り風 煮干しだしがら、醤油、みりん、砂糖、いりごま by 左きき食堂 -
椎茸と人参の美味しい煮物♪ 人参、冷凍しいたけ、水、煮干しだし(お好みダシ)、醤油、みりん、砂糖 by jiru -
簡単！和えるだけ！根菜の温サラダ(茅の舎だし) じゃがいも(中)、カブ、ブロッコリー、レンコン、マヨネーズ、茅の舎煮干しだし by うさりえるつくったよ 1 -
はやとうりの味噌汁 はやとうり、油揚げ、えのきたけ、青ねぎ、水、煮干しだし、合わせ味噌 by あ——ちゃんつくったよ 4 -
出し汁の作り方（煮干し、鰹節、昆布用） 水、昆布(1枚もの)、煮干し、鰹節 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢つくったよ 2 -
みょうがの薬味ＤＥお味噌汁♡煮干しだしの取り方♡ ＊＊基本のだし＊＊、かたくちいわし（国産）、水（１カップ）、＊＊お味噌汁＊＊、基本のだし汁、味噌、豆腐、みょうが by fuu-tann -
タケノコときのこの味噌汁〔＃93〕 にぼし、タケノコ（あく抜きしたもの）、まいたけ、ブナシメジ、エノキダケ、厚揚げ、白みそ、信州みそ by あばし～ -
うちのごはん キムチチゲ雑炊 煮干しだし、冷えたごはん、きのこ類 しめじ、えのき、エリンギなど、豆腐、キムチ、卵、味噌、好みで、小口切りにしたネギ by おいしんぼつくったよ 3 -
煮干しの出汁がらで作るおつまみ 煮干しの出汁がら、ウスターソース by さけみち -
簡単☆みそ汁用【無添加】煮干しだし にぼし by Yucca（ゆっか）つくったよ 1 -
水だし 煮干しだし、だし昆布、水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 4 -
二番だしの「皮付き肉じゃが」♪ じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛薄切り肉、●水、●煮干しだしパック、●かつお節だしがら、●砂糖、●しょう油、●みりん by hiromu82 -
じゃがミンチ じゃがいも(小粒・作り方2に詳細記載有)、牛豚合い挽きミンチ、煮干しだし、玉ねぎ、生姜、ごま油・サラダ油、●酒・みりん、●醤油、●砂糖 by すぬいぬ -
超簡単♪かぼちゃの甘煮 かぼちゃ、だし汁（煮干しだし）、砂糖、しょうゆ by 幸ばぁちゃん -
カボチャと豚肉のピリ辛スープ かぼちゃ、豚小間切れ肉、新玉ねぎ、ニラ、煮干しだし、コチュジャン(韓国産）、韓国唐辛子（韓国産）、醤油、ごま油、塩、白ごま by mococo05つくったよ 3 -
絶品❗️しじみラーメン 中華麺（生）、しじみ、わかめ（塩蔵）、長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い部分）、しょうが、にんにく、昆布煮干しだし、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、ラード by S_AND_S -
トマト椀【和食・汁物】 昆布煮干しだし、トマト、細ねぎ、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_S -
うちのスープ チンゲンサイと大根の中華スープ 煮干しだし（水でも可）、大根、チンゲンサイ、シャンタン（中華練状調味料）、白ごま by おいしんぼつくったよ 1 -
長ねぎ、わかめ、豆腐のみそ汁【和食・スープ】 長ねぎ、わかめ（塩蔵）、絹ごし豆腐、昆布煮干しだし、みそ by S_AND_Sつくったよ 1 -
ささみとネギのだし醤油麺 中華麺、水、煮干しだし粉、大根、大根の葉、ささみ、ネギ、干し椎茸、だし醤油、鰹節 by Su-Su -
昼ごはんに！✨肉うどん【和食・主食】 ゆでうどん、豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長ねぎ、青ねぎ（万能ねぎ・細ねぎ）、【A】昆布煮干しだし、【A】しょうゆ、【A】みりん、酒、塩、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
かれいと厚揚げの韓国風煮つけ【朝鮮・主菜】 かれい（切り身）、厚揚げ、長ねぎ、にんにく、しょうが、糸唐辛子（あれば）、【A】昆布煮干しだし、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】コチュジャン、【A】粉唐辛子 by S_AND_Sつくったよ 1 -
スピード調理❗️もやしとにらのあんかけラーメン 中華麺（生）、豚薄切り肉（バラ又はロース）、もやし、にら、にんにく、【A】砂糖、【A】鶏がらスープの素（顆粒）、【A】みりん、【A】オイスターソース、【A】香味ペースト（味の素CookDo）、【A】しょうゆ、【A】こしょう、昆布煮干しだし、片栗粉、酒、ラード、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 4 -
にらしょうゆの春雨スープ【和食/中華・スープ】 にら、緑豆春雨（乾燥）、にんにく、昆布煮干しだし、しょうゆ、塩、こしょう by S_AND_Sつくったよ 2 -
燃やせ！野菜たっぷり 脂肪燃焼スープ 玉ねぎ、人参、カットブナしめじ、キャベツ、ピーマン、トマト缶、にんにく、きざみあげ（油揚げ 可）、カレー粉、茅乃舎 煮干しだし、水、塩、黒胡椒 by Ringo87 -
わが家の定番❗️なすと豚肉のにゅうめん＃煮麺#ナス なす、豚ロース肉（薄切り）、そうめん、青じそ、しょうが、【A】砂糖、【A】みりん、【A】しょうゆ、【A】だし（できれば煮干しだし）、油、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
コロコロむかご入りひじき煮 戻しひじき、むかご、人参、油揚げ、ごま油、★煮干しだし、★きび砂糖、★塩麹、★醤油 by 嵯峨 恭也 -
うちのスープ 豚肉ともやしとニラの中華スープ 豚こま切肉、もやし、ニラ、にんにく、胡麻油、塩、黒胡椒、煮干しだし（水でも可）、シャンタン（ねり状中華調味料）、醤油、白ごま by おいしんぼつくったよ 1 -
大根と雑穀のピリ辛卵スープ 卵、雑穀米、大根、長ネギ、生姜スライス、煮干しだし、韓国唐辛子粉、味噌、塩 by mococo05 -
大根葉とえのき茸の餅入り味噌汁 大根葉、餅、えのき茸、お湯、煮干しだし、味噌 by 結后 -
牛肉と卵の具沢山ピリ辛スープ 牛薄切り肉、卵、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、しめじ、にんにく、生姜（みじん切り）、醤油（肉の下味）、ごま油、煮干しだし、韓国唐辛子粉、味噌、塩、黒コショウ by mococo05 -
薄切り大根とほうれん草のお味噌汁 煮干しだし、大根、ほうれん草、味噌 by およねこ45つくったよ 1 -
納豆とモロヘイヤのピリ辛味噌汁 卵、大根、モロヘイヤの葉、納豆、煮干しだし、韓国唐辛子粉、味噌 by mococo05 -
カボチャとちんげん菜のピリ辛味噌汁 かぼちゃ、ちんげん菜、長ネギ、煮干しだし、コチュジャン（韓国産）、韓国唐辛子（韓国産）、味噌 by mococo05 -
朝の落とし卵みそ汁 煮干しだし、ねぎ(上半分)、みそ、酒、卵 by すぬいぬ
