(5ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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超簡単タイ料理!カイ・チャオ 卵、ナンプラー、コショウ、飾り用パクチー(あれば)、ごはん by みぃのいつくったよ 3
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トムヤムクン 殻付きエビ(有頭エビだとより良い)、片栗粉、レモングラスの茎、しょうが、こぶみかんの葉、パクチーの根、玉ねぎ、マッシュルーム、チリインオイル、牛乳、ナンプラー、ライム汁(orレモン汁)、水、プチトマト、塩、唐辛子、砂糖、パクチーの葉 by 紫(ユカリ)
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ラープガイ♩(鶏ひき肉のスパイシー和え) 鶏ひき肉、◎ナンプラー、◎レモン汁、◎砂糖、パクチー、ミント、チリパウダー又は唐辛子、紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) by ciciino
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ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕 焼きそば麺、むきエビ、玉ねぎ、ナス、ニンジン、ごま油、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒酢、砂糖、ニンニクチューブ、水 by 山柱
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袋麺で簡単エスニック!東南アジア風辛ラーメン 辛ラーメン(袋麺)、トマト缶、レモン、パクチー、胡麻 by たれみみ子つくったよ 1
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主夫がつくる豆板醤とお酢でトムヤムクン風スープ エビ (バナメイエビ)、玉ねぎ(小)、トマト(小)、しめじ、ネギ、サラダ油、生姜(みじん切り)、豆板醤、ナンプラー、砂糖、水、お酢 by 主夫マコト
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鶏ハムのゆで汁でカオマンガイ風ライス☆のライス 米、鶏ハムゆで汁、水 by りおねつくったよ 1
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ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル(飾り用2枚)、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1
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トムヤムクンラーメン 中華麺、バナメイエビ、赤パプリカ、もやし、スイートコーン(缶詰め)、パクチー、〇水、〇トムヤムペースト、〇砂糖、△ナンプラー、△ココナッツミルク、レモン汁、塩こしょう by taka5chan
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ライスヌードルのツナ炒め ライスヌードル、ツナ缶(オイルタイプ)、小ねぎ、醤油、ナンプラー、みりん、油 by coffeelakeつくったよ 1
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【タイ人が作る】本当のガパオ 豚ひき肉、バジル(可能な限りホーリーバジル)、生唐辛子、にんにく、卵、きゅうり、ごはん、油、タイ風ソイソース、豚ガラの出汁粉(なくてもいい)、塩、ブラックソイソース(なくてもいい)、砂糖、オイスターソース、水 by ミスケつくったよ 2
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カレー風味のガパオ風ライス ご飯(20穀米)、鶏挽き肉、ごま油、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、★ナンプラー、★オイスターソース、★三温糖、★醤油、乾燥バジル、SBカレー粉(赤缶)、にんにく by やっすんつくったよ 1
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タイ風空芯菜炒め✦パットパックブンファイデーン✦ 空芯菜、ニンニク、生唐辛子、✦タオチオ、✦オイスターソース、✦シーウカオ(又は薄口醤油)、✦砂糖、✦コショウ、✦鶏ガラスープ又は水 by 食べタイblog よーさんつくったよ 4
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ナンプラー無しで作る!ガパオライス 鶏むね肉、●砂糖、●塩コショウ、●酒、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、生姜チューブ、ニンニクチューブ、油、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆鶏ガラスープの素、卵、油、ご飯 by SOKOSOKOまぁち
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ビーフのタイレッドカレー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、パプリカ、マシュルーム、白菜、グレープシードオイル、タイレッドカレーペースト、ココナッツクリーム、水、砂糖、醤油 by Findus
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プリークルアイ バナナの花のサラダ プリークルアイ(バナナの花)の缶詰、玉ねぎ、☆ココナッツミルク、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆チリインオイル、☆砂糖、卵、ピーナッツ、かいわれ大根(お好みで) by liqueur
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おうちでタイ料理♪パッタイ ベーコン、もやし、卵、にんにく、ライスヌードル(フォー)、☆鶏がらスープの素、☆水、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆醤油、レモン汁、一味唐辛子、ピーナッツ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 1
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ヘルシー 豆腐のトムヤムクン 水、ココナッツミルク、牛乳、ナムプリックパオ、トムヤムペースト、ナンプラー、パームシュガー、バイマックルー、ショウガの千切り、豆腐(角切り)、玉ねぎ(一口大に切る)、むきえび(冷凍)、生きくらげ(千切り) by kon9093
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ジャージャー麺の肉味噌アレンジ*ガパオライス ジャージャー麺の肉味噌、↑、レシピID1480008585、参照、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、塩、米油、オイスターソース、バジル、ご飯、卵 by saori_i_o
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タイの屋台の濃厚なアイスコーヒー タイ、コーヒーミックス、熱湯 (使用するコーヒーは100ml)、砂糖、エバミルク(コーヒーと混ぜる分)、コンデンスミルク、氷、エバミルク(最後に追加する分) by RINGO's Cafe
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☆★海老のタマリンドソース♪★☆ ブラックタイガー等の有頭海老、□下味用、酒、□下味用、塩、胡椒、赤玉ねぎ、ニンニク、飾り用唐辛子(各種類可、鷹の爪も可)、○タマリンドペースト、○水、○三温糖又は白砂糖、○蜂蜜、○ナムプラー、※揚げ用コンスターチ又は片栗粉、※揚げ用、サラダオイル、※飾り用、レタス by めーぷんぷい
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具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by 1つ☆
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ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1
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タイ家庭のかぼちゃのお菓子 かぼちゃ(直径15cmくらい)、卵(Mサイズ以上)、ココナッツミルク、砂糖、塩 by KraPow
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マロニーで♥タイ風春雨サラダ マロニー、きゅうり、トマト、○スイートチリソース、○ナンプラー、○レモン汁、パクチー粉末 by necomanma
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センレックDe〜トムヤン風アジアンヌードル センレック、バナメイエビ、片栗粉、肉団子(冷凍市販品)、にんにく、パクチー、水、◇鶏ガラスープの素、◇砂糖、ナンプラー、レモン汁、鷹の爪 by mamichin555
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鶏むね肉で!カオマンガイ!日本人向けの味付け 鶏むね肉、米、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分)、生姜、熱湯、ごま油、塩、〜下味用〜、酒、にんにく、〜タレの材料〜、長ネギ(白い部分)、酢、きび砂糖、ナンプラー、醤油、みそ、レモン汁、オイスターソース、〜付け合わせ〜、きゅうり、ミニトマト by はらぺこももつくったよ 4
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ほうれん草とたまごのナンプラー炒め ほうれん草、卵、ナンプラー、粗挽きこしょう、サラダ油 by なぎ.つくったよ 2
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ココナッツミルクたっぷりトムヤムクン 海老、しめじ、筍、パクチー、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、シャンタン、水、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、檸檬果汁(ポッカレモン等) by パンペルデュ
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炊飯器で簡単!カオマンガイ 米、鶏もも肉、塩、こしょう、A、鶏ガラスープ、A、酒、A、しょうがすりおろし、A、にんにくすりおろし、ねぎの青い部分、B、ねぎの白い部分のみじん切り、B、しょうがすりおろし、B、にんにくすりおろし、B、しょうゆ(あるいはナンプラー )、B、オイスターソース、B、さとう(あるいは、はちみつ、)、B、みそ、B、レモン汁(あるいは酢)、B、水、B、ごま油、B、豆板醤、リーフレタス by のりばあ✩.*˚
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☆★タイ風牡蠣の卵焼き♪★☆ 卵、生牡蠣、ニラ、ニンニク微塵切り、⚪️胡椒、⚪️オイスターソース、⚪️タイ シーズニングソース、⚪️ナムプラー、⚪️化学調味料(無くても可)、★チリソース(シラチャーソース)、★スイートチリソース(ナムチムガイ)、サラダオイル、♯トッピング用 フライドオニオン by めーぷんぷい
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タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油(フライパン用)、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ(または鶏肉)、むきえび*、*サイズ小8、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム(小1個)果汁、砂糖(甜菜糖)、もやし、パクチー(炒め用と付け合わせ用)、ライム(付け合わせ用)、乾燥唐辛子のフレーク(付け合わせ用)、乾煎りピーナツ(付け合わせ用) by YMeiJつくったよ 3
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炊飯器で簡単に!絶品カオマンガイ! 米、鶏もも肉、☆ネギの青い部分、☆生姜みじん切り、☆鶏ガラスープのもと、☆料理酒、〇白ネギみじん切り、〇生姜みじん切り(チューブでも)、〇にんにくチューブ、〇醤油、みりん、〇砂糖、〇酢、〇オイスターソース、ナンプラー、〇味噌、〇料理酒、〇水 by アジサイ0914つくったよ 2
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本格タイ風焼き鳥✦ガイヤーン✦ 鶏肉(もも又は胸)、パクチーの根、レモングラス、にんにく、シーユーカオ(又は薄口醤油)、シーユーダム、ナンプラー、粗挽きコショウ、<タレ材料>、ナンプラー、ライム果汁又はレモン果汁、タマリンドペースト、パームシュガー、紫玉葱みじん切り、パクチー粗みじん切り、粉末唐辛子、煎り米粉、(煎り米粉材料)、米、あればバイマックルー(ライムリーフ)、↓ガイヤーンと一緒に食べるとおススメ↓、蒸した(炊いた)もち米 by 食べタイblog よーさんつくったよ 2
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炊飯器で簡単に!本格タレでカオマンガイ 米(あればジャスミンライス)、鶏肉(もも又は胸)、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根(又は茎)、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、<カオマンガイのタレ材料>、タオチオ、タイ酢(又は米酢)、シーウダム、ライム果汁(又はレモン果汁)、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、<トッピング>、パクチー by 食べタイblog よーさんつくったよ 3
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簡単!タイ風目玉焼きサラダ ✦ヤムカイダオ✦ 卵、キュウリ、カイワレ、紫玉葱(又は玉葱)、トマト、サラダ油(揚げ焼き用)、<タレ材料>、ライム又はレモン果汁、ナンプラー、パームシュガー(又は三温糖)、生唐辛子 by 食べタイblog よーさん
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本格タイの味!トムヤムクン ~クリーミーVer~ 有頭海老、レモングラス、カー(ガランガル)、バイマックルー(ライムリーフ)、生唐辛子、ナムプラー、チリペースト、ライム果汁、水、エバミルク(無糖練乳)又は牛乳、しめじ、プチトマト、パクチー by 食べタイblog よーさんつくったよ 3
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絶品!タイ風あんかけ麺 ✦センヤイラートナー✦ 乾燥センヤイ(平打ち米麺)、豚小間切れ、小松菜、ニンニク、Aシーウカオ(又は薄口醤油)、Aオイスターソース、Aコショウ、Aごま油、A卵白、A片栗粉、✦餡材料✦、✦鶏ガラスープ、✦タオチオ、✦シーウカオ(又は薄口醤油)、✦シーズニングソース、✦砂糖、✦コショウ、✦片栗粉、麺味付け用 シーウダム、炒め油 by 食べタイblog よーさん
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レッドタイカレー レッドタイカレーの素(業スー)、鳥もも肉、ニョクマムorナンプラー、パプリカ、ナス、かぼちゃ、しめじ、チリパウダー、コリアンダー粉、砂糖、ココナッツミルク缶、水 by FuuMiつくったよ 2
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メスティンでカオマンガイ 鳥もも、無洗米、万能ネギ、三葉、しょうが、ニンニク、醤油、ナンプラー by はる012つくったよ 2
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牛乳のトムヤムクン ●水、●しめじ、●玉ねぎ(くし切り)、●えのき(3等分にカット)、●豆腐(2センチ角の角切り)、●鶏がらスープの素、●トムヤムペースト、●ネギ(輪切り)、●チリインオイル、牛乳、パクチー by kon9093つくったよ 1
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丸ごと海老春巻き 尻尾もカリカリ 海老、春巻きの皮、しその葉(あれば)、マヨネーズ(お好みで)、スイートチリソース(お好みで)、揚げ油、小麦粉 by あとぶー
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我が家のガパオライスもどき☆ 鶏挽き肉、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜、バジル、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖、ご飯、卵 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4
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簡単おいしい。混ぜるだけ!トムヤムチキン 鶏もも肉、☆オリーブオイル、☆醤油、☆オイスターソース、☆トムヤムペースト、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁 by シナモンカールつくったよ 1
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トムヤムクン風味のフライドポテト 即タイ料理(トムヤムクン)、じゃがいも、ラー油 by 櫻井愛
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鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchenつくったよ 3
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Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン トムヤムパウダー、海老、きのこ(しめじ、えりんぎなど)、もやし、水、鶏がらスープの素、ココナッツパウダー、チリソース(お好みで)、コリアンダー by Anelaviviつくったよ 5
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タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し) 豚挽肉、エビ、春雨、お水、☆紫タマネギ、☆赤パプリカ、☆黄パプリカ、☆人参、☆セロリ 葉付きのもの、ナンプラー、レモン汁、砂糖(0カロリーの甘味料なら1g)、にんにくチューブ by ∂ネコの手∂つくったよ 10
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いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶(どれでもOK)、ごはん、★ピーマン、★パプリカ(赤・黄)、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび(あれば)、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。つくったよ 2
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カラフル夏野菜で☆レッドタイカレー ロイタイ レッドカレースープ250ml、米なす、赤ピーマン、水煮筍、鶏肉、バジル by Minori_ohisamanotikara
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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