Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン レシピ・作り方

Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン
  • 約10分
  • 500円前後
Anelavivi
Anelavivi
市販のパウダーやペーストを使い、少しアレンジして、簡単にトムヤムクンのスープが作れます( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回は市販のトムヤムクンの粉を使用しました。他にもペースト状も売っていますが、どちらでも可能です。
  2. 2 海老の背わたを取る下処理をして、材料を食べやすい大きさにカットします。
    キノコはしめじ、えりんぎ、まいたけ、えのきなどお好きなものを入れてください。
  3. 3 鍋に水を入れ、沸騰したら手順1のトムヤムクンパウダー、鶏がらスープの素、ココナツパウダーチリソースを入れ、よく混ぜます。
  4. 4 今回はさらにコクを出してスパイシーにしたかったのでチリソース(左)、鶏がらスープ(右)を追加しました。
  5. 5 沸騰したスープにもやし、きのこ、海老を入れます。
  6. 6 器に入れて、上にコリアンダーを飾りできあがり!

きっかけ

トムヤムクンのパウダーを買ったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

市販のパウダーやペーストだけでも美味しいですが、そこに鶏がらスープの素やチリソースを加えると、さらにコクが出て美味しくなります。

  • レシピID:1200007591
  • 公開日:2014/03/07

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カテゴリ
トムヤムクン
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タイ スパイシー スープ 辛い
料理名
トムヤムクン
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つくったよレポート(2件)

  • のこり
    のこり
    2020/12/23 00:22
    Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン
    簡単につくれました!
  • kon9093
    kon9093
    2016/07/17 19:18
    Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン
    おいしいレシピありがとうございます。夏はタイ料理が最高ですね。

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