(18ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス) ●鶏むね肉(鶏モモでも可)、●米、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●塩、●水、◆玉ねぎ、◆ごま油、※醤油、※みりん、※砂糖、※ナンプラー、※味覇(ウェイパー)、※紹興酒(調理酒でも可)、※塩、※水、黒酢(穀物酢でも可)、炒りごま by mameko-kitchenつくったよ 35
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グリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、手羽元、パプリカ、小松菜、ココナッツミルク缶、水、ナンプラー by みるく7140
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夏に食べたくなるガパオライス〜辛さ控えめ 鶏もも肉、赤パプリカ、ピーマン、たまねぎ、にんにく、一味唐辛子、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、サラダ油、卵、バジルの葉、ご飯 by chocomentheつくったよ 1
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ふわっと肉巻きフライ〜フレッシュエスニックソース 白玉粉、豚肉ロース薄切り、アスパラ、パクチー、ピーナッツ、レモン、A.ナンプラー、A.砂糖、A.水、薄力粉、サラダ油、塩、<ソース>、B.ナンプラー、B.砂糖、B.レモン、B.ケチャップ by jay--jay
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タイ風エスニック肉団子 豚ひき肉、香菜(みじん切り)、カシューナッツ(粗みじん切り)、A、卵、A、片栗粉、A、ナンプラー、A、カレー粉、A、こしょう、B、香菜・チリソース、B、こしょう by あつママ29
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簡単おいしい!トムヤム豆乳鍋 鶏もも肉、キャベツ、(ほうれん草もおすすめです。)、しめじ、豆腐、☆豆乳、☆トムヤムペースト、☆オイスターソース、☆ナンプラー、☆レモン汁、☆鶏ガラスープの素 by シナモンカール
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ビニール袋で簡単☆にんじんソムタム にんじん、☆干し小海老(桜海老でも)、☆砂糖、レモン汁、☆ナンプラー(なければ醤油でも)、☆おろしにんにく(チューブ入りでも)、☆唐辛子(種を取って輪切り)、バターピーナツ(なければいりごまでも) by YAMAT☆つくったよ 4
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超簡単!ビールに合うタイ風チキン 鶏モモ肉、スィートチリソース、酒、オイスターソース、炒め油、レタス by アクアマリコ
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隠し味アリ!彩り野菜と絶品チキンココナッツカレー♫ 鶏肉(モモ肉・ムネ肉どちらでも)、オリーブオイル(スープ用)、オリーブオイル(素揚げ用)、にんにく、ショウガ、ココナッツミルク、カレー粉、ナンプラー、豆板醤、彩り野菜(カボチャ、パプリカ、ゴーヤ等)、バジルの葉、固めに炊いたご飯(できれば雑穀米) by ASKA.com
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うちのタイカレー ゲーンキョワン 鶏もも肉、紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)、なす、ピーマン、細切り竹の子(水煮)、グリーンカレーペースト、○ココナッツミルク、○水、○てんさい糖(またはきび砂糖)、○ナンプラー、○バイマックルー(乾燥) あれば、コリアンダー(好みで)、植物油 by 北の浮き玉
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豚肉とキャベツのエスニック炒め キャベツ、玉ねぎ、豚肉、ナンプラー、パッタイ、サラダ油 by colokitchen
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レタスたっぷりのトムヤムスープ 即タイ料理(トムヤムクン)、水、レタス、ニラ、えのき、七味唐辛子 by 櫻井愛
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漢方デザート☆チャオクワイ(仙草ゼリー) 仙草ゼリー、はちみつ(黒蜜・ガムシロップでもOK)、黒砂糖、氷 by mayaa6918つくったよ 1
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渡り蟹のトムヤムクン ワタリガニ、キャベツ、葱、人参、トムヤムクンペースト、水、ナンプラー、味噌、醤油、酒、ホイル海老 by skip right
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ちょい辛☆タイ風 青パパイヤサラダ 干し青パパイヤ、ミニトマト、人参、輪切り唐辛子、ピーナッツ、ナンプラー、砂糖 by ぷっちびすつくったよ 3
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きのこたっぷり!トムヤムクンスープ マッシュルーム、しいたけ、水、トムヤムペースト、パクチー、えび by ぴーちゃん3279
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サワーカレー ゲーンソム 白身魚(タラなど)、いわしのトマト煮缶詰、卵、チャオムの葉(万能ねぎ小口切りでもOK)、サワーカレーペースト、コンソメ、味塩こしょう、サラダ油、レモン汁(お好みで) by mayaa6918
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本場の味☆タイスキ 水、固形コンソメ、(なければ中華だしか鶏ガラスープの素、卵、タイスキのたれ、お好みの鍋の具(今回は以下の材料)、いか、白身魚(たらなど)、カニカマ、ソーセージ、卵豆腐、空芯菜(直径7cmぐらいの束)、(なければ春菊、白菜、えのきだけ、黒きくらげ by mayaa6918つくったよ 2
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スイートチリでエスニック☆蕪とキャベツのサラダ 蕪、塩、キャベツ、レタス、スイートチリソース、マヨネーズ、醤油 by tokeiya_japan
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有り物で代用☆なんちゃってガパオライス 鶏挽き肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、鷹の爪、ローリエ、★オイスターソース、★醤油、★チリパウダー、★ガラムマサラ、★塩コショウ、卵、トマト、オリーブオイル、ご飯 by デラみーやんつくったよ 6
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まな板なし❤甘塩タラのエスニック炒め♪(わさび菜) 甘塩たら、胡椒(挽き立てが美味しい)、小麦粉、わさび菜(他の青菜でも)、*スイートチリソース、ナンプラー、炒め用油、★塩は使っていません by ジョン・リーバス
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キャベツと鶏もも肉のレッドカレー(タイカレー) キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、A、顆粒中華スープのもと、A、水、A、カフェライムリーフ、A、ココナッツシュガー、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by colokitchen
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パリパリアーモンドのタイ風チキンサラダ 鶏むね肉、片栗粉、パクチー(香菜、コリアンダー)、ミニトマト、スライスアーモンド、スイートチリソース by Seika A
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プーパッポンカリー風鍋(カニのココナッツカレー鍋) ずわいがにポーション、カキ、キャベツ、もやし、パプリカ(赤)、しめじ、パクチー、(スープ)、Aグリーンカレーペースト、Aココナッツミルク、A水、Aナンプラー、Aオイスターソース、A砂糖 by 楽天レシピ 公式
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焼きそばの麺でパッタイ・バイマックルーの香り☆ ベーコン・細切り、胡麻油、ライムホルンピーマン・縦半分にカット、白色長茄子・斜め切り、富士・オイスターソース、トラチャン・ナンプラー、一味、マルちゃん・焼きそばの麺、バイマックルー(こぶみかんの葉っぱ)、水、ミツカン白だし、ポッカレモン100 by ゆうSAIENつくったよ 2
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☆★スイカのフローズンカクテル♪★☆ 冷凍スイカ、冷凍ラズベリー又はストロベリー、ウオッカ、ホワイトキュラソー、冷水、ガムシロップ、※塩、※スイカの皮(水分のあるもの)かレモン by めーぷんぷい
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豆腐と野菜のタイ風炒め 豆腐 絹、or、木綿 (サイの目切り)、茄子 (半月切り)、ズッキーニ (半月切り)、じゃがいも (半月切り)、フレッシュバジル、★A サラダ油、★A にんにく (みじん切り)、★A 豆板醤、★B ナンプラー、★B オイスターソース、★B レモン汁、★B 砂糖 by さちくっかりー
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スイートチリ炒飯 ごはん、ハム (短冊切り)、長ネギ (小口切り)、レタス (手でちぎって)、★A 卵、★A 塩コショウ、★B 卵、★B サラダ油、★B 塩コショウ、★C スイートチリソース、★C ナンプラー、★C 塩コショウ by さちくっかりー
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タイ家庭料理風チャーハン♪(茗荷&にんにく醤油他) 温かいご飯、粗引きウインナー、卵、パセリ、茗荷(みょうが)、*スイートチリソース(砂糖でも♪)、*にんにく醤油(にんにく&醤油でも♪)、炒め用油 by ジョン・リーバス
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まろやか☆チキンのココナッツミルク焼き 鶏モモ肉、塩胡椒、小麦粉、ココナッツミルク、味噌、砂糖、サラダ油、アスパラガス by CocoAngela
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タイ野菜(代用可)でエスニック炒め♪(ナンプラー) カップン(空心菜や豆苗でも♪)、ぶなしめじ、卵、冷凍ゴーヤ、↑ ID:1140023131、Polaris36さんのレシピです、(切って、塩揉み後に茹でています)、*ナンプラー、*スイートチリソース、炒め用油 by ジョン・リーバス
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簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか) 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、(余り煮込まなければ普通の茄子でも)、*ナンプラー、*砂糖、バジル by ジョン・リーバスつくったよ 7
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タイ風?カツオのたたきサラダ かつおの刺身、パクチー、タマネギ(スライス)、レタス、きゅうり(千切り)、仕上げ用ごま油、■【タイ風たたきソース】、ナンプラー、タイスキのたれもしくはスイートチリソース、レモン汁、レモンの皮、鶏ガラスープの素、パクチー(茎の部分)みじん切り、醤油、おろしにんにく by ゴン太くん2525
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お鍋一つで、カンタン・美味しい、タイのレッドカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、たけのこ、パプリカ、ズッキーニ、ココナッツミルク、水、ココナッツオイル、タイカレーペースト(レッド) by インディゴ9571つくったよ 1
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ガイヤーン 鶏むね肉、■つけダレ■、ナンプラー、はちみつ、オイスターソース、にんにく by しの&
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タウリン&コラーゲン!タコとチキンのグリーンカレー 水、生姜、にんにく、鶏手羽元、人参、じゃがいも ※一口サイズ新じゃが5個使用、エリンギ、炒め玉葱、タコ、ココナッツミルク・パウダー、ココナッツミルク ※パウダー+水でも可、お好みの緑の野菜 ※別途記載、グリーンカレーペースト ※市販のもの、コンソメ、ナンプラー by Seika Aつくったよ 1
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海老パン・スイートチリソースで☆ むき海老、1cmくらいにカットしたニラ、藻塩、片栗粉、椎茸みじん切り、食パン、オリーブオイル、三つ葉、ミニトマト(赤、黄色)、スイートチリソース by ゆうSAIENつくったよ 1
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炊飯器で簡単・スパイシーカレー☆炊き込みごはん お米、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、とうもろこし、カレー粉、コンソメ(顆粒)、GABAN、レモングラス、GABAN、香菜(パクチー)、GABAN、カイエンペパー、塩・粗挽き黒こしょう、バター、GABAN、パセリ by ジャカランダ☆
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ほったらかしで・・・なすと鶏肉のタイカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉(一口大に切る)、なす(一口大に切る)、トマト(ざく切り)、ナンプラー、砂糖、水 by maruyu5338
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エスニック na ツナ葱パクチー炒飯 ご飯、ツナ、長ネギ (小口切り)、パクチー (茎:小口切り 葉:ザク切り)、★A 卵、★A 塩、★B ナンプラー、★B 塩、★B コショウ、★B ガラムマサラ、サラダ油 by さちくっかりー
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糖質制限にも★ピーマンと破竹のタイ風炒め 破竹(根元の固い部分)、ピーマン、ツナ缶(オイル漬け)、ナンプラー、シーズニングソース、粗挽き黒こしょう by みー5548つくったよ 1
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タイ料理★ムーゥ・パッ・ポン★豚&卵のカレー 豚こまキレ肉 (一口大に)、茄子 (乱切り)、玉ねぎ (くし型切り)、パクチー (飾りの葉を残し、ザク切り)、プチトマト、パプリカ、★A 水、★A アーモンドミルク、or、牛乳、★A 酒、★A ナンプラー、★A オイスターソース、★A おろしにんにく、★A チキンコンソメ、★B ガラムマサラ、★B チリペパー (なくてもOK)、溶き卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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シンプル♪玉ねぎだけのタイ風オムレツ 玉ねぎ(中)、卵、A 塩、A 砂糖、A コショウ、油 by youyouシェフ
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セロリとパプリカ入りレッドカレー せろり、パプリカ(赤、黄)、しめじ、鶏胸肉、*にんにく(みじん切り)、*水、*ナンプラー、*砂糖、*ウェイパー、*レッドカレーペースト、ココナッツミルク by macman3737つくったよ 2
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タイ風サラダ☆ヤムウンセン 春雨、海老、豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、○水、○ナンプラー、○レモン汁、○すりにんにく、○砂糖、砕いたピーナッツ、鷹の爪の輪切り by きのこのみみ
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素早く❤トムヤンクン風スープ♪(クイック春雨ほか) 水、レモングラス(無くても大丈夫♪)、スイートチリソース、ナンプラー、クイック春雨(お湯で3分♪)、舞茸(他のキノコでも♪)、パクチ、レモン by ジョン・リーバスつくったよ 1
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野菜たっぷり!鶏胸肉でヘルシー!ガパオライス ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、赤ピーマン、にんにく、バジル、卵、サラダ油、酒、☆オイスターソース、☆ナンプラー、塩こしょう by naokoji0912
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タイ風にコーヒーを楽しむ★ココナッツミルクオーレ ドリップバッグコーヒー、ココナッツミルク、加糖練乳、お湯、ドライミント(あれば) by 楽天出店店舗:エシカルランナ
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気軽に作ろ❤蒸し鶏と生姜のカオマンガイ風❤ 水、鶏胸肉、生姜、にんにく、清酒、白米、水、ユウキ 白湯スープの素、生姜、コーン、バンバンジーのタレ、胡麻、パセリ by 小太郎1212
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【ヘルシー】春雨たっぷり♪タイ風ジャーサラダ 鶏むね肉、カルディのヤムウンセンのキット、春雨 ※上記キットに追加する分、油 ※ゴマ油かサラダ油、レモン汁、A スイートチリソース、A ナンプラー、A 純米酢、レタス、コリアンダー、ミニトマト by Seika A
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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